Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Aktualne ceny drobiu. Ile kosztują?
      Ceny kukurydzy na kiszonkę na pniu. Ilu jest kupujących?
      Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?
      Ceny warzyw w Broniszach lecą na łeb na szyję. Kiedy wzrosną?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Te odmiany zbóż ozimych są polecane w tym sezonie. Wskazano najlepsze produkty
      Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
      Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
      Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zmieszaj te dwa składniki i zostaw w kuchni. Plaga muszek zniknie w mgnieniu oka
      Ten jeden kwiat ocali twój jesienny ogród. Żaden ogrodniczy błąd mu nie zaszkodzi
      Urzeka kwiatami, gdy inne rośliny już przekwitły. W Polsce nadal mało znany
      To jeden z najtańszych nawozów. Do jakich roślin stosować fusy z kawy?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Jak susza i koronawirus wpływają na rynek ziemniaka?

Jak susza i koronawirus wpływają na rynek ziemniaka?

Analizy rynkowe - Analizy rynkowe 3 czerwca 2020 07:00 Marianna Kula Aktualizacja: 3 czerwca 2020 09:47
Jak susza i koronawirus wpływają na rynek ziemniaka?
Źródło: fotolia.com
Co słychać na rynku ziemniaka w dobie koronawirusa i pogłębiającej się suszy? Jakie są prognozy na ten sezon? 
Spis treści:

    Co słychać na rynku ziemniaka w dobie koronawirusa i pogłębiającej się suszy? Jakie są prognozy na ten sezon? 

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Swoimi spostrzeżeniami w tej materii dzieli się z nami Kornel Pabiszczak z Wielkopolskiej Izby Rolniczej. - Na rynku zaczęły pojawiać się młode ziemniaki krajowe. Produkt ten przeznaczany jest na lokalną - krajową - konsumpcję. Kwestia koronawirusa, w jego przypadku, nie ogrywa większego znaczenia.  Targowiska znów są czynne i obrót tym towarem odbywa się w miarę swobodnie. Ten stan rzeczy powinien się utrzymać, chyba, że znów, nie daj Boże, sytuacja epidemiologiczna ulegnie pogorszeniu  - zaznacza ekspert. 

    Nasz rozmówca podkreśla, że ziemniaków w sklepach nie brakuje i zabraknąć nie powinno, Przyznaje jednak, że w marcu, gdy rząd zaczął wprowadzać pierwsze obostrzenia w związku z wystąpieniem koronawirusa w Polsce, zainteresowanie ziemniakami wśród konsumentów wzrosło i i w niektórych miejscach pojawiły się nawet chwilowe niedobory tego produktu (cena też wówczas delikatnie podskoczyła). Te jednak szybko, wręcz ekspresowo, uzupełniano. - Rynek, kolokwialnie rzecz ujmując, nie jest pusty. W sieciach handlowych mamy przecież duży asortyment ziemniaków z importu, głównie z Południa Europy, eksport uaktywnił już też Izrael. Konsumenci mają więc w czym wybierać - mówi Kornel Pabiszczak. Zwraca przy tym  uwagę na jeszcze jedną bardzo istotną sprawę: - Osobną kwestią jest cena. W sytuacji epidemiologicznej, niestety, zawsze znajdzie się, ktoś, kto chce zrobić interes, i te ceny warzyw nie są niskie. Przyznam szczerze, że nie pamiętam sytuacji, w której ziemniak, określmy go starym, kosztowałby na targowisku o tej porze roku 2,50 zł/kg, a tak właśnie jest teraz. Na tym nie kończy. - Na uwadze trzeba mieć jednak to, że to nie koronawirus wywindował ceny ziemniaków. One są przecież wysokie od dłuższego czasu. Od jesieni  ceny ziemniaków w detalu, pomijając masowe oferty marketowe, nie spadły poniżej 1,00-1,50 zł/kg (przynajmniej ja nie spotkałem się z taką sytuacją). Zdaniem specjalisty z WIR-u, wpływ na to miała przede wszystkim susza: - Ziemniak jest jednak rośliną, która ma duże wymagania wodne.  Jej braki w ubiegłym sezonie plantatorzy ziemniaków odczuli więc szczególnie.  W naturalny sposób spadek plonów próbowali rekompensować sobie ceną. Jest to w warunkach gospodarki rynkowej czymś zupełnie naturalnym.

    Co będzie dalej? - Trudno to przewidzieć. (...). Trzeba zdać sobie sprawę z tego, że Polska, niestety, już dawno utraciła miano czołowego producenta w Europie. Tych ziemniaków nie mamy już tak dużo. Nie jest to już nasz sztandarowy produkt eksportowy. W związku z czym, w dobie zamkniętych granic, utrudnionego obrotu między państwami, może nie zabrzmi to najlepiej, ale nie znajdujemy się, mimo wszystko, w złej sytuacji, produkcja ziemniaków bowiem, mówiąc kolokwialnie, się nie kisi, jak to bywa w przypadku pieczarek czy szparagów - zwraca uwagę Kornel Pabiszczak. Z tego też względu, według eksperta WIR-u, rodzimy rynek ziemniaka powinien się obronić. - Sądzę, że będzie to rynek zrównoważony. Podaż będzie na tym samym poziomie, co popyt, o ile - oczywiście - kwestie suszowe się nie pogłębią, bo tu jest jeszcze ciągle tzw. gdybanie. (...). Jeśli pogoda nie zafunduje nam głębokiej suszy, to myślę, że możemy być spokojni o bieżący rok - zaznacza nasz rozmówca. 

    Kornel Pabiszczak zachęca do kupowania polskich ziemniaków. - Choć ich ceny są i pewnie będą wyższe od tych z importu. Zdecydowana większość naszych ziemniaków to jednak bulwy wysokiej jakości. Ponadto trzeba przecież wspierać rodzimych producentów - podkreśla.  

    Czy wysoka cena ziemniaków zachęciła rolników do zakładania plantacji? - Taka sytuacja rzeczywiście bywa nęcąca, ale myślę, że jeśli tak się stało, to dotyczyło niewielkiego grona rolników. Idziemy w kierunku produkcji specjalistycznych, odchodzimy od tych tradycyjnych. Produkcja ziemniaka staje się inwestycją długofalową. Ci, którzy wiążą swą przyszłość z ziemniakiem, stawiają przechowalnie, deszczują pola. Tego  nie da się zrobić od tak, po prostu, gdy widzimy, że na rynku jest dobrze - zwraca uwagę nasz rozmówca. - To, że system przechowywania ziemniaków zmienił się w ostatnich latach, widać po samych bulwach. Mamy drugą połowę maja, a ziemniaki z zeszłorocznych zbiorów nadal są niezłe. Jeszcze parę lat wstecz, gdy o tym czasie zaopatrywaliśmy się w ziemniaki, trafialiśmy na bulwy z kiełkami, choć wpływ na ten stan rzeczy ma też chemia - środki zapobiegające kiełkowaniu -  zaznacza Kornel Pabiszczak. Nasz rozmówca rozwija także wątek nawadniania: - Takie działania w szczególności podejmują ci, którzy prowadzą produkcję warzyw, w tym ziemniaków, zwłaszcza wczesnych. To jest podstawą sukcesu w uprawie. Jest to jednak droga technologia. 

    AKTUALNE CENY ZIEMNIAKÓW NA RYNKACH HURTOWYCH

    • Tagi:
    • po ile ziemniaki?
    • ceny ziemniaków
    • aktualne ceny ziemniaków
    • rynek ziemniaka
    • ziemniaki
    Marianna Kula
    Podobne artykuły
    Maszyny

    Giganci zbiorów. Oto nowoczesne kombajny do ziemniaków [VIDEO]

    6 września 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Jak sfinansować rozwój w branży rolno-spożywczej?

    5 września 2025
    Newsy

    Ogólnopolskie Targi Ziemniaczane 2025: nowe odmiany, pełne magazyny i dramatyczne prognozy

    23 sierpnia 2025
    Inne uprawy

    Trwają III Ogólnopolskie Targi Ziemniaczane [ZDJĘCIA]

    20 sierpnia 2025
    Inne uprawy

    Na to wydarzenie czeka wielu producentów ziemniaków

    19 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Co dzieje się z cenami ziemniaków na Broniszach?

    6 sierpnia 2025
    Inne uprawy

    Wiemy, co dzieje się z polskimi ziemniakami. Te dane mogą zaskoczyć niejednego

    21 lipca 2025
    Prawo i finanse

    Co od ARiMR dla producentów ziemniaków?

    10 lipca 2025
    Warto wiedzieć
    Newsy
    Krowy za samochody? "Umowa z Mercosur ma tylko jednego przegranego"
    6 września 2025
    Analizy rynkowe
    Rolnicy znów wyszli na ulice. "Ceny pszenicy są sprzed 25 lat"
    6 września 2025
    Przepisy
    Pilne zmiany w przepisach. Chodzi o rozliczanie inwestycji. ARiMR wyśle wezwania
    6 września 2025
    Najnowsze
    Analizy rynkowe
    Rolnicy znów wyszli na ulice. "Ceny pszenicy są sprzed 25 lat"
    6 września 2025
    Analizy rynkowe
    Umowa z Mercosurem zaleje Europę tonami cukru bez żadnego cła - alarmuje ZPC
    4 września 2025
    Analizy rynkowe
    Czy Polska żywność jest bezpieczna? Ważna dyskusja w Karpaczu [VIDEO]
    3 września 2025
    Analizy rynkowe
    Sytuacja na światowym rynku pszenicy
    2 września 2025
    Analizy rynkowe
    Rynek mleka. Specjalista o szansach i zagrożeniach. Jakie są prognozy?
    2 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności