Niepokojąca sytuacja na rynku bydła. Co się dzieje z cenami?

Źródło: Canva

Ceny bydła w 2025 roku są na wysokim poziomie. Na ich dynamikę wpływa  szereg czynników, w tym popyt i podaż na rynku, a także sytuacja gospodarcza i polityka handlowa zarówno krajowa, jak i globalna. 

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Czytaj też:
Ptaki zniszczyły twoje uprawy. Jest szansa na odszkodowanie?

Ceny bydła 2025. Stawki wróciły do sytuacji sprzed obniżki        

Koniec września i trzy tygodnie października nie były dobre dla hodowców bydła. Oczywiście wszystko za sprawą spadku cen. Początkowo obniżki były niewielkie. Prawdziwe tąpnięcie nastąpiło na początku października. Spadki stawek wahały się od 50 groszy do 1,50 zł. Uzależnione to było przede wszystkim od regionu kraju. Pod koniec października i na początku listopada wzrosły do poziomu sprzed obniżek.

Ceny bydła 2025. Grudzień rozpoczął się od spadku cen była w skupach    

Grudzień nie przynosi dobrych informacji dla hodowców. Rozpoczyna się obniżkami stawek. W zależności od punktu skupu spadły od 30 groszy do złotówki. Właściciele skupów, w których stawki nie poleciały jeszcze w dół w rozmowie z „WR” sugerowali, że trzeba się liczyć z obniżkami. Obniżki dotyczyły głównie byków.

 - Mamy najdroższą wołowinę w Europie i z tego wynikają te obniżki. Nie ma innego powodu do obniżki cen - usłyszeliśmy w jednym z punktów skupu w Wielkopolsce.

Z kolei przedsiębiorca z Dolnego Śląska tłumaczył, że jest mniejsze zainteresowanie bydłem ze strony ubojni.

- Nie wydzwaniają i nie proszą o szukanie byków na sprzedaż - mówi rozmówca „Wieści Rolniczych”.

Ile kosztuje bydło?         

Z naszej sondy wynika za kg byka HF można  otrzymać od 14 zł do 17 zł. Za mieszańce płacono od 15 do 18 zł.  Stawki za byli mięsne wahają się od 15 do 19 zł. Z ostatnich danych Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowanych w ramach Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej z dnia 28 listopada wynika, że ceny nieznacznie spadły w porównaniu z tym z 21 listopada. 

28 listopada 
bydło ogólnie -  14,77 zł
byki 8-12 miesięcy - 16, 13 zł
byki 12-24 miesiące - 16,20 
byki powyżej 24 miesięcy - 16,02 zł    

21 listopada   
byki 8-12 miesięcy - 16,21 zł
byki 12-24 miesięcy 16, 35 zł 
byki powyżej 24 miesięcy 16,23 zł    

Czytaj też:
To nie są dobre informacje dla hodowców. Jak kształtują się ceny trzody chlewnej?