Dobre zbiory, ale czasy trudne. Co dalej z burakiem cukrowym?

Źródło: Canva

Ustaliliśmy, jakie trudności w tym roku dotknęły plantatorów buraka cukrowego współpracujących z KGS S.A. Poznaliśmy też osiągane przez nich plony. Przede wszystkim jednak zebraliśmy informacje o perspektywach uprawy buraka cukrowego.   

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Tego rodzaju raport opracowaliśmy wcześniej dla Nordzucker Polska oraz Pfeifer & Langen. Zamierzamy przygotować podobne zestawienia również Sudzucker S.A. Zapoznamy się też z danymi Krajowego Związku Producentów Buraka Cukrowego. 

Przebieg kampani cukrwniczej 2025/2026

W rejonach kontraktacyjnych KGS S.A. buraki odbierane są zgodnie z harmonogramem, a prace przebiegają planowo. Większość areału zostało już wykopane. -  Średni plon buraków z zakończonych dostaw wynosi ponad 67,5 t/ha, zaś średni plon cukru ponad 11 t/ha. Średnie zanieczyszczenie w bieżącej kampanii utrzymuje się na poziomie ok. 10% - wylicza Departament Surowcowy, Krajowa Grupa Spożywcza S.A.

W tegorocznej kampanii spółka. planuje skupić około 8,3 mln ton buraków.

Czytaj też:
70 zł/ha zamiast 200 i wyższy plon. Rolnik udowodnił, że tak się da

Przebieg sezonu wegetacyjnego

Sezon wegetacyjny 2025 z umiarkowanymi temperaturami oraz wyższymi sumami opadów niż w latach ubiegłych sprzyjał prawidłowemu rozwojowi buraków. Siewy rozpoczęto już w pierwszych dniach marca. 

-  Lokalne zjawiska atmosferyczne, w tym m.in silne opady deszczu, niszczyły zasiewy i przyczyniały się do konieczności przesiewów zniszczonych plantacji. Plantacje przesiewano ze względu na zamulenia, zaskorupienia, które powstały w wyniku intensywnych opadów deszczu - wskazuje Department. Inne przyczyny niszczenia plantacji to: wymarznięcie, wywianie czy zasypanie plantacji. - Ponadto plantacje, które znajdowały się w rejonie południowo-wschodnim były narażone na działanie szarka komośnika i on również stanowił jedną z głównych przyczyn przesiewów. Lokalnie można było zauważyć występowanie pchełek, skośnika buraczaka czy mszyc, a także błyszczek i piętnówek - podaje Departament. 

Stawka za buraki cukrowe 

Cena za buraki kontraktowane o zawartości cukru 16% w tej kampani cukrowniczej wynosi 33,5 euro za tonę. Na tę kwotę składa się cena podstawowa, która wynosi 26,29 euro/t, a także świadczenie dodatkowe w wysokości 7,21 euro/t - jest to zaliczka na poczet świadczenia dodatkowego związanego z ceną cukru. Cena buraków nadwyżkowych wynosi natomiast 100 zł za tonę.

W kampani  2026/2027 cena za buraki kontraktowane o zawartości cukru 16% wynosi 32 euro za tonę. - Cena podstawowa to 26,29 euro za tonę oraz świadczenie dodatkowe w wysokości 5,71 euro/t i tak jak w przypadku roku 2025 jest to zaliczka na poczet świadczenia dodatkowego związanego z ceną cukru. Cena buraków nadwyżkowych wynosi 80 zł za tonę - podaje Departament.

Perspektywy uprawy buraka cukrowego

 Plantatorzy, jak wynika z obserwacji spółki,  zainteresowani są aktualnie uprawą buraka cukrowego, choć sytuacja w branży rysuje się w ciemnych barwach.

- Obecna sytuacja na rynku cukru jest trudna, ceny cukru są niskie, co niestety pozwala sądzić, że dalsze prognozy będą mało optymistyczne. Ceny buraków cukrowych są silnie związane z cenami cukru na rynkach światowych, a wysokość uzyskanego plonu z hektara jest kluczowa dla rentowności uprawy - komentuje Departament.

- Dopłaty bezpośrednie czy znana cena buraków przed podpisaniem może pomóc w dobrym planowaniu wydatków, a także prac w gospodarstwie - dodaje. 

Czytaj też:
Cała prawda o umowie z Mercosur. Analiza, która zaskoczyła wiele osób