Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Co dzieje się na rynku zbóż?
      Czy w tym roku opłaca się suszyć kukurydzę?
      Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
      Wojna cenowa na rynku jabłek: Czy sadownicy przetrwają?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Chlewnie i kurniki tych rolników stoją puste. Dramat rolników i apel do ministra
      Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
      Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Ostatni dzwonek na „zielony nawóz". Trik rolników na żyzną glebę bez obornika
      TYLKO U NAS. Czesi odpowiadają rolnikom w sprawie afery z pietruszką
      Jak rolnicy odchwaszczają rzepak? Który system wygrywa?
      Czy jesień zastąpi wiosnę? Rewolucja w uprawie jęczmienia jarego
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Ziemię zadłużonego rolnika może przejąć państwo. Nowość w przepisach
      Ministerstwo wydało nowe zalecenia. Uwzględniono uproszczenia dla rolników
      To może poprawić krytyczną sytuację na rynku zbóż. Padło konkretne rozwiązanie
      Dopłaty 2025. Ile wyniosą? Znany jest kurs euro
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Wiadomo, kiedy zrobi się cieplej. Ale najpierw trochę przymrozków i deszczu
      Skrzydłokwiat nie kwitnie? Popełniasz ten błąd. Zmień to na jesień
      Piękniejsza od storczyka. Zostanie nową królową polskich parapetów?
      Dalie królowały podczas akcji "Zerwij swój bukiet"
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Owoce i warzywa
  • Najlepsze odmiany marchwi. Soczyste, kruche i niekoniecznie pomarańczowe

Najlepsze odmiany marchwi. Soczyste, kruche i niekoniecznie pomarańczowe

Owoce i warzywa 13 marca 2025 16:01 Joanna Kamińska
Na rynku dostępnych jest wiele odmian marchwi
Na rynku dostępnych jest wiele odmian marchwi
Źródło: Adobe Stock
Marchew jest jednym z najpopularniejszych warzyw uprawianych w polskich ogródkach. Istnieje wiele jej odmian, które różnią się m.in. terminem zbiorów, kształtem i kolorem korzeni, smakiem oraz przeznaczeniem. Oto najpopularniejsze odmiany marchwi.
Spis treści:

    Marchew stanowi cenne źródło wielu witamin i minerałów. Zawiera m.in. dużo beta-karotenu (prowitaminy A). Można dodawać ją do wielu potraw, wyciskać z niej sok, a także jeść jako samodzielną przekąskę. Bez wątpienia warto więc posiać ją we własnym ogródku.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Najlepsze odmiany marchwi do siania: Podział

    Na rynku znaleźć można wiele odmian marchwi do siania, które różnią się przede wszystkim terminami zbiorów. Warto jednak zwracać uwagę również na takie parametry jak wymagania, odporność na choroby i szkodniki, wygląd korzeni czy smak.

    Odmiany marchwi można podzielić ze względu na długość okresu wegetacyjnego na:

    • wczesne – o okresie wegetacji 80-110 dni,
    • średnio wczesne – o okresie wegetacji 110-120 dni,
    • średnio późne – o okresie wegetacji 120-140 dni,
    • późne – o okresie wegetacji ponad 140 dni.

    Czytaj też: Mają wymagania, ale odpłacą się przepięknymi kwiatami. Zbliża się termin sadzenia

    Marchew: Najlepsze odmiany wczesne

    Odmiany marchwi wczesne - ich wybór jest bardzo duży:

    • Ambrosia – popularna odmiana marchwi, która wyróżnia się krótkim okresem wegetacji; jej korzenie o lekko stożkowatym kształcie mogą osiągać długość do 28 cm i mają intensywny, czerwono-pomarańczowy kolor;
    • Amsterdamska – charakteryzuje się dosyć krótkimi korzeniami (12-16 cm) o walcowatym kształcie i pomarańczowo-czerwonej barwie; ma bardzo słodki smak, jest soczysta i krucha;
    • Kalina – jej korzenie o ciemnopomarańczowej barwie i długości do 20 cm charakteryzują się dużą zawartością cukrów i karotenu;
    • Kamila – uznawana za jedną z najsmaczniejszych odmian marchwi, ma wysoką zawartość cukrów i delikatny smak pozbawiony goryczy;
    • Kinga – jedna z popularniejszych wczesnych odmian marchwi, jej korzenie mają ciemnopomarańczowy kolor, gładką, błyszczącą skórkę i mogą osiągać długość do 20 cm; nadaje się do bezpośredniego spożycia oraz na przetwory i soki;
    • Lunar White – odmiana marchwi o białych korzeniach, których długość może dochodzić do 30 cm; ma słodki i soczysty miąższ.

    Czytaj też: Te szkodniki są aktywne cały rok. Rozsyp w ogrodzie, a same uciekną 

    Najlepsze odmiany marchwi średnio wczesne

    Wśród średnio wczesnych odmian marchwi można znaleźć te wyjątkowo popularne:

    • Galicja – jej korzenie mają lekko stożkowy kształt i mogą osiągnąć długość 16-20 cm;
    • Nantejska Polana – jej korzenie o walcowatym kształcie osiągają długość 15-18 cm i są intensywnie pomarańczowe; ta odmiana marchwi jest soczysta, krucha i delikatna; nadaje się do dłuższego przechowywania;
    • Purple Haze – ma charakterystyczne zabarwienie – jej skórka jest ciemnofioletowa i prążkowana, a miąższ ciemnopomarańczowy; korzenie mogą osiągnąć długość do 25 cm;
    • Rumba – ta odmiana marchwi jest jedną z bardziej popularnych; jej cylindryczne korzenie o długości do 22 cm mają gładką skórkę i słodki miąższ o dużej zawartości karotenu.
    Czytaj też:
    Wiosną atakuje jabłonie. Zastosuj ten oprysk, gdy zauważysz plamki na liściach

    Marchew: Najlepsze odmiany średnio późne

    Oto średnio późne odmiany marchwi:

    • Deep Purple – ta odmiana marchwi wyróżnia się purpurowym kolorem korzeni, które mogą służyć jako barwnik spożywczy; przeznaczona jest do bezpośredniego spożycia lub krótkiego przechowywania; 
    • Polka – bardzo popularna odmiana marchwi ze względu na wysoką plenność i małe wymagania uprawowe; jej korzenie osiągają długość 20-22 cm, są smaczne i słodkie oraz nadają się nawet do bardzo długiego przechowywania.

    Czytaj też: Posiadasz budynek gospodarczy? Zapłacisz wysoki podatek. A co z rolnikami?

    Najlepsze odmiany późne marchwi

    Późne odmiany marchwi - zazwyczaj nadają się do długiego przechowywania:

    • Askona – jej korzenie dorastające do 20 cm przypominają kształtem stożek i nie mają tendencji do pękania; odmiana ta sprawdza się w długim przechowywaniu;
    • Blanka – odmiana marchwi odporna na niekorzystne czynniki, choroby i pękanie; nadaje się do długiego przechowywania; ma długie korzenie (25-28 cm), których skóra i miąższ są jednolitego, pomarańczowego koloru;
    • Delta – ma smaczne korzenie o lekko stożkowatym kształcie; można przygotowywać z niej przetwory, a także długo ją przechowywać;
    • Flanmanka – to odmiana dobrze plonująca i odporna na choroby; ma długie (do 28 cm) walcowate korzenie w kolorze pomarańczowo-czerwonym;
    • Perfekcja – jej korzenie mają kolor czerwono-pomarańczowy i mogą osiągać długość do 19 cm; ta odmiana marchwi nadaje się do długiego przechowywania.

    Kiedy i jak siać marchew?

    Termin siewu marchwi uzależniony jest przede wszystkim od jej odmiany. Odmiany wczesne należy wysiewać między końcem marca a końcem kwietnia, natomiast odmiany średnio późne – w maju lub nawet na początku czerwca. Nieco wcześniej można przystąpić do siewu marchwi w tunelach i inspektach.

    Czytaj też:
    Świetny nawóz zero waste do malin i truskawek. Składniki każdy ma w domu

    Sianie marchwi poprzedzić powinno się odpowiednim przygotowaniem podłoża. Powinno być ono użyźnione, głęboko przekopane i odchwaszczone. Najlepiej jeśli stanowisko dla marchwi będzie słoneczne, ponieważ jej korzenie będą miały wówczas wysoką zawartość cukrów i karotenów. Marchew ma małe wymagania cieplne, dzięki czemu może rosnąć w temperaturze od 5 do 35 stopni Celsjusza. Podłoże, w którym rośnie, powinno być lekkie i próchnicze.

    Marchew sieje się od razu do gruntu. Powinno robić się to płytko – na głębokości ok. 1-3 cm, pozostawiając ok. 2 cm odległości między nasionami oraz ok. 30 cm odstępu między rzędami. Nasiona kiełkują po ok. 2-3 tygodniach od wysiewu.

    Po wysiewie marchew należy podlewać, zwłaszcza w przypadku suszy. W przeciwnym wypadku zbiory mogą być niewielkie. Roślina jest najbardziej wrażliwa na brak wody w czasie, kiedy wschodzi i intensywnie wzrasta. Pamiętać powinno się również o regularnym odchwaszczaniu, spulchnianiu gleby między rzędami oraz ewentualnym przerywaniu, jeśli warzywo rośnie za gęsto.

    Na zbiory wczesnych odmian marchwi trzeba poczekać do czerwca i lipca. Natomiast odmiany średnio wczesne i późne zbiera się między sierpniem a październikiem.

    Czytaj też: Hortensje potrzebują dobrego towarzystwa. Tych roślin lepiej obok nich nie sadzić 

    • Tagi:
    • ogród
    • odmiany marchwi
    • marchew
    • warzywa
    Joanna Kamińska
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Dla domu

    W twoim ogrodzie rosną purchawki? Co to tak naprawdę oznacza?

    29 września 2025
    Owoce i warzywa

    Zabezpiecz drzewa, zanim będzie za późno. Oto najlepszy czas na bielenie pni

    29 września 2025
    Dla domu

    Październik to ostatni dzwonek. Wiosna przywita cię cudnym, szafirowym dywanem

    28 września 2025
    Dla domu

    Nie wyrzucaj tego popularnego odpadu. Porwij i zmieszaj z glebą w ogrodzie

    28 września 2025
    Dla domu

    Wielki błąd ogrodników. Jesienią taki nawóz osłabi wrzosy

    28 września 2025
    Dla domu

    Tajemnice króla wiosny. Oto idealny moment na sadzenie. Jaką odmianę wybrać?

    27 września 2025
    Dla domu

    Zrób to teraz, a wiosną unikniesz koszmaru w ogrodzie. Zacznij jak najszybciej

    27 września 2025
    Dla domu

    Połóż obok zielonych pomidorów. Szybko dojrzeją i się zaczerwienią

    26 września 2025
    Warto wiedzieć
    Ekonomika
    Tyle rolnik dostanie za hektar. Oto konkretne stawki za ekoschematy 2025 [KWOTY]
    2 października 2025
    Materiał promocyjny
    Newsy
    OSP jeszcze sprawniejsze dzięki grantom z ORLENU
    2 października 2025
    Pomoc unijna
    Dopłaty do hektara 2025. Wiadomo, które płatności skoczyły w górę [NOWE STAWKI]
    2 października 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Nowy rynek otwiera się na borówkę z Polski. Ogłoszono oficjalną decyzję
    30 września 2025
    Owoce i warzywa
    Zabezpiecz drzewa, zanim będzie za późno. Oto najlepszy czas na bielenie pni
    29 września 2025
    Owoce i warzywa
    Jesienne sadzenie ziemniaków. Niemożliwe? Do spełnienia jest kilka warunków
    23 września 2025
    Owoce i warzywa
    Posadź te kwiaty we wrześniu. Stworzą w ogrodzie niebieski dywan wczesną wiosną
    21 września 2025
    Owoce i warzywa
    Przytnij agrest w tym terminie. W przyszłym roku obsypie się owocami
    20 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności