Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?
      Bronisze. Rynek jest zapchany, dlatego ceny spadają. Czy faktycznie?
      Koszenie kukurydzy na kiszonkę. Ile kosztuje usługa w 2025 r.?
      Ceny pszenicy w ciągu 5 lat spadły o 0,4%, a nawozów - wzrosły o 74%. Co z opłacalnością?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Choroba niebieskiego języka: Nowe ognisko wykryte w Polsce
      Mleko ma przyszłość. Ale bez transformacji branży się nie obędzie
      Nowe wydarzenie w kalendarzu imprez rolniczych - Agro FARMA Expo 2025
      Dobra wiadomość dla hodowców. Te zgłoszenia będą jeszcze "po staremu". Do kiedy?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Gdy inni odchodzą od pługa, on do niego wrócił - kupił nowy [VIDEO]
      Ta roślina podbija pola, nawet te, którym nie dawano szans. Rzepak zagrożony?
      Przybywa problemów na plantacjach buraka. Mamy nowe chwasty. Dlaczego?
      Kiedy siać pszenicę ozimą? Wcześniej znaczy lepiej czy niekoniecznie?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zgłaszają problemy z aplikacją suszową
      Obowiązek prowadzenia elektronicznej ewidencji ŚOR będzie odroczony?
      1500 zł miesięcznie dla studentów pierwszego roku. Gdzie i jak zdobyć pieniądze?
      AgroFood Forum 2025 – najważniejsze wyzwania dla rolnictwa i gospodarki żywnościowej
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Chcesz przesadzić i rozmnożyć liliowce? Zrób to w tym terminie, a szybko rozwiną korzenie
      Koniecznie zacznij już teraz. Wiosną owocowy ogród pięknie się rozwinie
      Przed nami kolejna fala opadów. Wiadomo, kiedy nastąpi zmiana w pogodzie
      To jedne z najbardziej lubianych iglaków. Miniaturki zachwycają pokrojem
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Niemcy i Czesi produkują coraz mniej mięsa

Niemcy i Czesi produkują coraz mniej mięsa

Hodowla 22 lutego 2024 11:17 Redakcja Aktualizacja: 22 lutego 2024 12:11
Niemcy i Czesi produkują coraz mniej mięsa
Źródło: Canva
Według ostatnich danych Destatis w porównaniu do 2016 roku produkcja mięsa w Niemczech zmalała o prawie 20 procent. Największy spadek odnotowano w 2022 roku. Natomiast w Czechach w samym roku 2023 produkcja mięsa spadła o 2,6 proc. Największy spadek nastąpił w produkcji wieprzowiny - o 5,2 proc.
Spis treści:

    Największy spadek odnotowano w Niemczech w 2022 roku, gdy w porównaniu do 2021 redukcja wyniosła 8,1 proc. W 2023 roku produkcja mięsa osiągnęła 6,76 mln ton, czyli o 4 procent mniej niż rok wcześniej.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    W Niemczech największe spadki w wieprzowinie

    Największe spadki są w wieprzowinie. W ubiegłym roku liczba ubitych zwierząt osiągnęła 43,8 mln, czyli o 7 proc. mniej niż w 2022 roku. Przyczyną ostatniego spadku była mniejsza podaż trzody chlewnej hodowanej w kraju na rzeź, która przy 42,34 mln sztuk była o 7,7 proc. mniejsza niż w 2022 roku. Należy przy tym zaznaczyć, że ubój trzody chlewnej z zagranicy wzrósł o 242 tys. sztuk, do 1,48 mln sztuk, co oznacza wzrost o prawie 20 procent.
    Wraz ze wzrostem masy ubojowej do średnio 95,4 kilograma niemiecka produkcja wieprzowiny spadła o 6,8% do 4,18 mln ton. To najniższa kwota od 21 lat. Zdaniem analityków, obecny rok będzie już rokiem stabilizacji pogłowia i nie należy spodziewać się gwałtownego spadku produkcji w najbliższych miesiącach.

    Wołowina i drób - wzrost

    Nieco lepiej wygląda sytuacja na rynku wołowiny, której produkcja wzrosła o 5500 ton do 992,9 tys. ton więcej niż w 2022 roku (wzrost r/r o ok. 0,6 proc.) To pierwszy wzrost tej kategorii od siedmiu lat.
    Największy względny wzrost produkcji mięsa w 2023 roku odnotowała hodowla drobiu. Według Destatis produkcja ogółem wyniosła 1,56 mln ton i była wyższa od wyniku z poprzedniego roku o 22,2 tys. ton, co oznacza wzrost o 1,4 proc.

    W Czechach mniej wieprzowiny i drobiu

    Także u naszego południowego sąsiada widoczny jest spadek produkcji mięsa. Jak informuje Czeski Urząd Statystyczny, w roku 2023 produkcja mięsa spadła o 2,6 proc.
    Największy spadek był w produkcji wieprzowiny o 5,2 proc. O około 1,3 proc. zmniejszyła się produkcja mięsa drobiowego, która wyniosła około 168 tys. ton, natomiast nieznacznie (o 2,4 proc.) wzrosła produkcja wołowiny.
    - Chociaż produkcja mięsa w ostatnim kwartale wyhamowała dwuletni spadek, roczna wartość jest najniższa. Od 2000 r. produkcja wieprzowiny została zmniejszona o połowę, wołowiny o jedną trzecią, a drobiu o 15 proc. - poinformowała Renata Vodičková, szefowa Służby Statystyki Rolnictwa i Leśnictwa CZSO, podsumowując dane wieloletnie dane.

    CZYTAJ TEŻ: Na polską wołowinę otwierają się kolejne rynki

    Źródło: Mięsne Fakty
    • Tagi:
    • drób
    • produkcja mięsa
    • wieprzowina
    • wołowina
    Redakcja
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Ceny w skupach drastycznie spadną? Ta decyzja uderza w producentów trzody chlewnej

    7 września 2025
    Ceny rolnicze

    Aktualne ceny drobiu. Ile kosztują?

    5 września 2025
    Trzoda chlewna

    Chiny toną w wieprzowinie: rekordowe pogłowie i gwałtowny spadek cen

    21 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny tego mięsa poszybowały w górę. Polacy płacą w sklepach o 10 zł więcej za kg

    14 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Ceny skupu tucznika. Ile płacą za świnie?

    11 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Brakuje bydła na rynku. Co z cenami?

    9 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    O 12% mniej świń w ubojniach: Holandia zmienia profil produkcji

    3 sierpnia 2025
    Ekonomika

    Stabilne dostawy mleka, wysokie ceny mięsa – prognozy dla rynku

    29 lipca 2025
    Warto wiedzieć
    Pomoc unijna
    ARiMR przestaje być agencją typowo rolniczą? Instytucję czekają nowe zadania
    13 września 2025
    Bydło i mleko
    Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
    13 września 2025
    Prawo i finanse
    Rolnicy powinni decydować o tym. Fundusze na te cele pochodzą z ich kieszeni
    13 września 2025
    Najnowsze
    Bydło i mleko
    Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
    13 września 2025
    Bydło i mleko
    Choroba niebieskiego języka: Nowe ognisko wykryte w Polsce
    12 września 2025
    Bydło i mleko
    Mleko ma przyszłość. Ale bez transformacji branży się nie obędzie
    12 września 2025
    Hodowla
    Nowe wydarzenie w kalendarzu imprez rolniczych - Agro FARMA Expo 2025
    8 września 2025
    Hodowla
    Dobra wiadomość dla hodowców. Te zgłoszenia będą jeszcze "po staremu". Do kiedy?
    7 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności