Czekolada na gorąco

Źródło: Hotblog

Listopad to z pewnością miesiąc, w którym za oknami robi się już chłodno i szaro. Poniżej przedstawiamy przepis na czekoladę na gorąco, która niewątpliwie umili wasze podniebienia w chłodne wieczory.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Składniki :

• 500 ml mleka
• pół szklanki śmietanki kremówki
• 4 łyżki cukru
• 150 g gorzkiej lub deserowej czekolady

Sposób przygotowania :

Do garnka z grubym dnem wlewamy mleko i śmietankę. Dodajemy cukier. Następnie podgrzewamy na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści i mleko zacznie się gotować. Cały czas staramy się mieszać. Dodajemy posiekaną czekoladę. Podgrzewamy, cały czas mieszając aż czekolada się rozpuści, po czym stanie się gładka i kremowa. Dla smaku możemy dodać odrobinę cynamonu lub ekstrakt waniliowy. Czekoladę możemy podawać w małych filiżankach lub kubeczkach. Dodatkowo można ją udekorować bitą śmietaną i wiórkami czekolady.

Więcej ciekawych przepisów na : Hotblog