Za ile kiszona kapusta?
Wzmożone zainteresowanie kiszonkami, zarówno ogórkami, jak i kapustą wzrasta w okresie jesienno-zimowym. I nie ma się co dziwić. Czas ten bowiem sprzyja przeziębieniom, a kiszonki to naturalna bariera ochronna. Jednak w okresie przedświątecznym zainteresowanie kapustą kiszoną wzrasta szczególnie. Dania z niej przyrządzone pojawią się na stołach wigilijnych. Sprawdźmy zatem, ile kosztuje kapusta kiszona na rynkach hurtowych i jakie ma właściwości.
Ceny kiszonej kapusty
Ceny kapusty kiszonej na giełdach utrzymują się na stabilnym poziomie już od dłuższego czasu. Porównując je jednak do stawek z tego samego okresu ubiegłego roku, to na kilku giełdach w tym sezonie zapłacimy za nią więcej.
5,00 - 6,00 zł/kg - rok temu 4,25 -4,50 zł/kg
4,00 - 5,00 zł/kg - rok temu 4,00 - 4,50 zł/kg
Radomski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy:
4,00 - 5,00 zł/kg - rok temu 4,00 - 5,00 zł/kg
8,00 zł/kg - rok temu 8,00 - 9,00 zł/kg
48,00 - 50,00 zł/10 kg (4,80 - 5,00 zł/kg) - rok temu 45,00 - 50,00 zł/10 kg (4,50 - 5,00 zł/kg)
3,00 - 7,00 zł/kg - rok temu - brak danych
5,50 zł/kg - rok temu 4,60 zł/kg
3,60 zł/kg - rok temu 4,50 zł/kg
5,00 - 6,50 zł/kg - rok temu 4,50 - 6,00 zł/kg.
Dlaczego warto jeść kiszoną kapustę?
Kapusta kiszona dobrze wpływa na procesy trawienia i układ pokarmowy. Wzmacnia odporność, zmniejsza poziom cholesterolu we krwi, pozytywnie wpływa na układ krążenia i serce, a dodatkowo poprawia kondycję skóry. Kapusta kiszona zawiera witaminę C, magnez, potas, żelazo i wapń. Co jeszcze?
- Wspiera układ trawienny.
- Niezastąpiona przy budowie odporności.
- Ma właściwości przeciwzapalne.
- Korzystnie wpływa na narząd wzroku.
- Działa przeciwnowotworowo.
- Ma zbawienne działanie na układ krążenia i poziom cukru we krwi.
- Odżywia skórę
Pamiętajmy jednak, że nadmiar zjedzonej kiszonej kapusty może spowodować: wzdęcia, nadmierne gazy czy zgagę. Nie powinny jej także spożywać osoby, które borykają się z wrzodami żołądka.
