Żyto i jęczmień ozime - jaką odmianę wybrać?

Aby w pełni wykorzystać możliwości wysiewanych ozimin, musimy dobrać odpowiednie odmiany do możliwości glebowych. Na co zwrócić szczególną uwagę?
Wybierając ziarno żyta i jęczmienia ozimego, warto zapoznać się z listą odmian zalecanych do uprawy na terenie województwa. Rankingi te tworzone są na podstawie wyników doświadczeń, opracowywanych i upowszechnianych przez Stację Doświadczalną Oceny Odmian. Na stronie COBORU znaleźć możemy listy odmian zalecanych do uprawy na obszarze wybranego województwa.
Zanim podejmie się decyzję o wyborze odmiany warto prześledzić wyniki plonowania COBORU, które stanowią obiektywne źródło informacji. COBORU publikuje wyniki w podziale na poszczególne województwa. Najlepiej jest się opierać na wynikach z rejonu, w którym się gospodaruje - mówi Adam Skowroński z firmy HR Smolice.
Wybierając nasiona zbóż ozimych warto zwracać uwagę na zimnotrwałość - jak najwyższa ocena tej cechy może pomóc roślinie w przetrwaniu srogiej zimy bez okrywy śnieżnej.
- Należy także zwracać uwagę na takie jakie kryteria jak wysokość plonu, stabilność plonowania odmiany w ostatnich kilku latach, a także jej zdrowotność, która również ma duży wpływ na powodzenie uprawy. Jeśli
chodzi o mrozoodporność, to żyto jest jednym z najbardziej zimotrwałych gatunków. Należy również wziąć pod uwagę stanowisko, na jakim zamierzamy je uprawiać. Na stanowiskach słabszych bardziej racjonalny wydaje się wybór odmian populacyjnych. Natomiast na lepszych stanowiskach można rozważyć uprawę odmian hybrydowych. Mogą wydać wyższy plon, ale wymagają intensywnego systemu uprawy. Istotne jest też, aby zakupić materiał siewny w dobrych i sprawdzonych firmach nasiennych - dodaje Skowroński.
Dużą zaletą uprawy żyta ozimego jest brak dużych nakładów finansowych na ten rodzaj produkcji. Żyto jest zbożem o niewielkich wymaganiach glebowych oraz cieplnych. Zazwyczaj uprawia się je na najgorszych jakościowo glebach w gospodarstwie.
Termin siewu jest tym czynnikiem, który w bardzo dużym stopniu decyduje o plonowaniu. Siew musi być przeprowadzony odpowiednio wcześnie. Jego opóźnienie powoduje skrócenie okresu wegetacji, co wpływa na obniżenie zimnotrwałości roślin. Termin siewu żyta przypada na okres od 15 do 30 września, natomiast jęczmień wysiewany jest optymalnie od 10 do 20 września.
Trzeba pamiętać, że im jesień jest dłuższa i cieplejsza, tym później przypada optymalny termin siewu zbóż ozimych, dlatego te wyżej opisane terminy mogą ulec zmianie. Nie bez znaczenia jest też wybór odmian, niektóre preferują np. opóźniony siew.