Zmienne ceny pietruszki
Zobacz, jak rotowały się ceny pietruszki korzeniowej w przeciągu roku. Sprawdź kiedy było najtaniej, a kiedy najdrożej i po ile aktualnie możemy kupić to warzywo.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Na największym rynku hurtowym w Polsce, w podwarszawskich Broniszach kilogram korzenia pietruszki sprzedawany jest w cenie od 2,30 do 3,00 zł/kg. W styczniu ubiegłego roku kosztowała 1,60 - 2,30 zł/kg i to była najniższa cena w ciągu całego roku. Najdrożej z kolei płaciliśmy za pietruszkę w sierpniu. Jej notowania wówczas wzrosły do pułapu 3,00 - 5,00 zł/kg. W kolejnych miesiącach jej koszt stopniowo spadał, aż do aktualnej ceny. Wyższe ceny pietruszki, jak twierdzi Anna Kaszewiak z rynku hurtowego w Broniszach, w tym roku spowodowane są tym, że w styczniu mieliśmy niższe temperatury niż w tym samym miesiącu ubiegłego roku.
O jeszcze niższych cenach tego warzywa informowaliśmy TUTAJ.
Na pozostałych giełdach koszt korzenia pietruszki przedstawia się następująco. W lubelskiej Elizówce płacimy za wspomniane warzywo 3,60 - 4,00 zł/kg. W szczecińskim Rolhurcie z kolei kosztuje 3,00 - 4,00 zł/kg. Wrocławski Targpiast natomiast sprzedaje pietruszkę po 3,00 zł/kg. W łódzkiej Zjazdowej korzeń ten można nabyć w 5-kilogramowych opakowaniach i jego cena oscyluje w granicach 9,00 - 15,00 zł/5 kg. Podobnie jest w poznańskiej Gildii, tam pietruszka również sprzedawana jest w workach po 5 kg i kosztuje od 10,00 do 12,00 zł.
Do jakiej potrawy można wykorzystać korzeń pietruszki? Sprawdź przepis na poświąteczną grochówkę. KLIK
