Chcesz mieć swój miód? Oto jak założyć pasiekę i hodować pszczoły

Źródło: Adobe Stock

Pasieka to teren, na którym znajdują się ule. Pod tym pojęciem rozumieć można także wszystkie ule należące do jednego pszczelarza wraz z budowlami i urządzeniami pasiecznymi, które ułatwiają pracę. Ul natomiast jest to najczęściej drewniana konstrukcja, która jest używana do hodowli i chowu pszczół. Jest miejscem życia i rozwoju rodziny pszczelej oraz gromadzenia przez nią zapasów jedzenia.

Hodowla pszczół. Od czego warto zacząć?

Założenie własnej pasieki wymaga zdobycia niezbędnej wiedzy, podjęcia wielu decyzji oraz znacznych nakładów pracy. W efekcie można jednak cieszyć się pysznym i zdrowym miodem.

Jeszcze przed założeniem pasieki konieczne jest zdobycie podstawowej wiedzy związanej z tą dziedziną. Można to zrobić na wiele sposobów. Na rynku dostępny jest szeroki wybór fachowej literatury. Pomocą mogą służyć też informacje zawarte na specjalistycznych stronach internetowych. Ponadto nieocenionym źródłem wiedzy mogą stać się doświadczeni pszczelarze oraz kursy pszczelarskie.

Aby założyć pasiekę, konieczny jest wybór:

• miejsca i czasu zakładania pasieki,
• rasy pszczół,
• uli,
• akcesoriów pszczelarskich.

Czytaj też: Obowiązek rejestracji zwierząt. Jakich gatunków dotyczy? Co z psami i kotami?

Hodowla pszczół: Wymagania prawne

Przed rozpoczęciem bezpośrednich przygotowań do założenia pasieki, warto poznać prawne aspekty tego przedsięwzięcia. Prawo nie reguluje miejsc, w których może zostać założona pasieka. W tym wypadku stosuje się jednak prawo zwyczajowe. Zgodnie z nim pasieka powinna być oddalona przynajmniej:

• 10 metrów od sąsiedniej działki i dróg publicznych;
• 50 metrów od dróg szybkiego ruchu;
• 150 metrów od obiektów użyteczności publicznej (m.in. szkół, przychodni, domów opieki).

Zakładana pasieka musi zostać zgłoszona na piśmie do Powiatowego Inspektoratu Weterynarii właściwego ze względu na jej lokalizację. W efekcie otrzyma numer weterynaryjny, który umożliwi jej właścicielowi sprzedaż wyrobów pszczelarskich. Na terenie pasieki konieczne jest również zamontowanie tabliczki z informacją o jej istnieniu i danymi pszczelarza.

Czytaj także: Na złodziei miodu zakładają fotopułapki

Ważnym aspektem jest również ubezpieczenie na wypadek użądlenia przez pszczoły osób trzecich. Można również ubezpieczyć się od uszkodzenia uli, kradzieży czy pomoru rodzin pszczelich w wyniku stosowania pestycydów.

Czytaj także: Lisy atakują zwierzęta domowe. Jak chronić drób?

Jak założyć pasiekę? Wybór miejsca wyjątkowo istotny

Wybór miejsca na pasiekę jest jednym z najistotniejszych, jakiego musi dokonać przyszły pszczelarz. Powinno być ono przede wszystkim nasłonecznione, suche i zaciszne. To ostatnie można zapewnić poprzez posadzenie odpowiednich drzew i krzewów, wśród których są np. forsycje, śnieguliczki i wierzby. Ogromne znaczenie ma oczywiście dostęp do dużej ilości kwiatów. W promieniu najbliższych kilku kilometrów powinno być ich jak najwięcej. Ważne, aby były to rośliny miododajne, w tym m.in.:

• lipy,
• słoneczniki,
• leszczyny,
• chabry,
• nagietki,
• dzwonki ogrodowe.

Kluczowe w pobliżu pasieki jest jezioro, rzeka lub staw, który zapewni pszczołom dostęp do wody. W przypadku braku zbiornika wodnego konieczne będzie umieszczenie poidła.

Podłoże, na którym stanie pasieka, powinno być równe. Natomiast w przypadku terenów górzystych najlepiej wybrać stok południowy. Ule natomiast warto ustawić obok siebie w rzędach, dzięki czemu łatwiejsze będzie dokonywanie przeglądu wszystkich rodzin pszczelich w pasiece.

Dużo lepszą lokalizację dla pasieki znaleźć można oczywiście na terenach wiejskich. W miastach bowiem pszczoły mają zazwyczaj większą trudność ze znalezieniem pokarmu, a do tego szkodliwe jest dla nich zanieczyszczone powietrze. Często brakuje tam też odpowiednio dużych terenów, na których można postawić ule.

Kwestia dotycząca lokalizacja pasieki nie jest jedyną, którą przyszły pszczelarz powinien dokładnie przemyśleć. Warto, aby zastanowił się także nad czasem jej zakładania. Można to robić w ciągu całego roku, jednak eksperci jako najlepszą porę wskazują wiosnę.

Czytaj także: Kret zimą w ogrodzie? Dzięki tym sposobom skutecznie się go pozbędziesz

Wybór ula i akcesoriów pszczelarskich

Wybór właściwych uli jest niezwykle istotny dla właściwej hodowli pszczół. W pierwszej kolejności warto zwrócić uwagę na następujące kwestie:

• właściwa wentylacja;
• ochrona rodziny pszczelej przed niekorzystnymi warunkami atmosferycznymi (gorąco, zimno);
• łatwy dostęp do produktów pszczelich.

Oczywiście przed zakupem warto dokładnie obejrzeć ul, aby upewnić się, że praca przy nim będzie wystarczająco komfortowa.

Wybór i zakup ula to nadal nie koniec wydatków związanych z założeniem pasieki, ponieważ do hodowli pszczół niezbędne są akcesoria pszczelarskie. Są to przede wszystkim:

• odzież ochronna (kombinezon, bluza z kapeluszem, rękawice, buty);
• przedmioty niezbędna do pozyskiwania miodu (wiadra, odsklepiacze, wanienka lub stół do odsklepiania, miodarka, odstojniki, pojemnik do przechowywania miodu);
• akcesoria dla rodziny pszczelej (węzy i ramki do ula, podkurzacz, zmiotka do pszczół, dłuto pasieczne);
• sprzęt dodatkowy (podkarmiaczki, izolatory).

Czytaj też: Rolnictwo ekologiczne szansą na dopłaty. Jakie wymogi musi spełniać? 

Wybór rasy pszczół

Po wyborze miejsca na pasiekę i zakupie uli oraz niezbędnego sprzętu należy zastanowić się nad rasą pszczół. Poszczególne rasy różnią się od siebie przede wszystkim agresywnością, miododajnością i odporności na choroby.

W Polsce do najchętniej wybieranych ras należą pszczoły:

• środkowoeuropejskie,
• kaukaskie,
• kraińskie.

Podczas zakupu należy uważnie przyjrzeć się pszczołom w celu oceny ich jakości. Nie powinny posiadać oznak chorób czy ubytków w postaci np. braku skrzydeł. Ważnym aspektem jest również odległość od macierzystego terenu owadów. Powinna być ona znaczna. W przeciwnym razie pszczoły mogą wrócić do swojego poprzedniego ula. Szczególną uwagę poświęcić należy matce, czyli królowej pszczół. Powinna być ona jak najmłodsza – nie może mieć więcej niż rok.

O zakupie pszczół najlepiej pomyśleć wiosną, ponieważ jeszcze w tym samym roku uzyskać będzie można pierwsze zbiory miodu. Z drugiej jednak strony o tej porze roku pszczoły są najdroższe. Aby więc obniżyć koszty zakupu, można przełożyć go na jesień. Wówczas jednak na miód poczekać trzeba będzie do kolejnego roku.