Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Żniwa 2025. Za to zboże dostaniesz 100 zł więcej
      Czy rolnicy zarobią w tym roku na zbożu?
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
      Ceny bydła. Nadal wysokie?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
      Szepietowo 2025. W tym roku wystawa zwierząt jest inna niż zawsze [VIDEO]
      Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Będzie upalnie w tym tygodniu. Bez dwóch zdań. Małe żniwa ruszą pełną parą?
      Te zmiany w prawie budzą obawę rolników. Domagają się pilnego wstrzymania prac
      Suszę już widać w kukurydzy. Tam mogą być straty
      Ta uprawa wzbudza coraz większe zainteresowanie. Dobrze radzi sobie z suszą
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ten projekt pochłonął aż 100 milionów. Będą maszyny rolnicze o zerowej emisji?
      Ważna informacja dla ponad 10 tys. rolników. Chodzi o inwestycje z rolnictwa 4.0
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      ARiMR przypomina rolnikom: zostały tylko dwa dni. Potem już będzie za późno
      Krajowy System e-Faktur - co musisz wiedzieć, zanim zacznie obowiązywać?
      Rolnicy jednak nie będą składać tych deklaracji od 2026? "To może być przełom"
      Dostałeś dotację? Zobacz, jak prawidłowo rozliczyć amortyzację w rolnictwie
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Może rosnąć na słońcu i nie wymaga podlewania. Ma charakterystyczną cechę
      Klasycznie czy oryginalnie? Pięć pnączy idealnych na pergole i altany
      Podlewaj rośliny w taki sposób. Ogród przetrwa suszę i upały
      Uważaj, by upały nie zniszczyły ogrodu. Pamiętaj nie tylko o podlewaniu
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Żywiec wołowy - co dzieje się na rynku?

Żywiec wołowy - co dzieje się na rynku?

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 21 lutego 2023 13:25 Romka Antczak Aktualizacja: 21 lutego 2023 15:53
Żywiec wołowy - co dzieje się na rynku?
Źródło: fotolia.com
Sprawdzamy aktualną sytuację na rynku wołowym. Jaka jest tendencja i ile płacą skupy?
Spis treści:

    Od długiego już czasu na rynku żywca wołowego niewiele się dzieje. Ceny z tygodnia na tydzień minimalnie się wahają, raz w jedną stronę, raz w drugą, czego niekiedy w skupach pośrednicy nawet nie wykazują, tłumacząc, że za chwile cena i tak się zmieni.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Polski rynek żywca wołowego a zachodni

    Aktualnie zdecydowana większość wyprodukowanej wołowiny jest eksportowana. Ta jednak, która trafia do polskich sklepów w zupełności pokrywa zapotrzebowanie. Inaczej obecnie sytuacja wygląda w Niemczech. Tam towaru brakuje:

    - Dostępna na niemieckim rynku bydła rzeźnego podaż młodych buhajów i samic rzeźnych nie jest w pełni wystarczająca do zaspokojenia panującego popytu. Ceny nadal rosną na początku tygodnia - czytamy na stronie vezg.de

    U nas z kolei gdyby nie minimalne korekty cen w skupach, można by powiedzieć, że utrzymują się one na dość stabilnym poziomie.

    - Są jakieś drobne zmiany, raz w jedną 10 groszy, a raz w drugą. Jak gdzieś mają trochę więcej, to patrzą jakiś grosik urwać, a jak komuś zabraknie, to dokłada, czy jak waluta się trochę zmieni, ale na razie to są symboliczne zmiany. I tak tydzień po tygodniu - raz jedna raz w drugą - analizuje Andrzej Podgajny z firmy Jędrek, skupujący żywiec wołowy.

    - Mówimy tutaj o rynku krajowym, a czy zagraniczny w jakikolwiek sposób się przekłada czy nie, to trudno też powiedzieć. Poza tym to, że ktoś wystawia cenniki, czy to u nas, czy na Zachodzie, to jest jedno, więc myślę, że cena uwarunkowana jest od tego, ile komu się uda kupić, a jak komuś zależy, to i swoją marże odchudzi - dodaje rozmówca.

    Ceny bydła. Ile płacą skupy?

    Przedział cen minimalnych i maksymalnych za żywiec wołowy w poszczególnych skupach jest dość duży. Za byka mlecznego HF wynosi on między  10,50 a 11,50 zł/kg, przy średniej 10,80 - 11,05 zł/kg. Dużą różnicę stawek widać w przypadku byka mięsnego MM. Rolnik może dostać za niego od 11,50 do 15,00 zł/kg, średnia wynosi 12,50 zł/kg. Ceny jałówek mlecznych HF natomiast wahają się od 8,5 do 11,50 zł/kg, przy średniej 9,80 - 10,50 zł/kg. Za mięsną MM z kolei stawki oscylują w granicach 10,50 a 14,00 zł/kg, średnia to 11,60 - 12,00 zł/kg. Za kilogram krowy pośrednicy oferują aktualnie od 4,00 do 10,00 zł/kg. Średnia wynosi 4,50 - 8,80 zł/kg.

    Aktualne ceny żywca wołowego w skupach. KLIK

    • Tagi:
    • rynek bydła
    • ceny bydła
    • ceny żywca wołowego
    • jakie ceny
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Ceny bydła. Nadal wysokie?

    26 czerwca 2025
    Bydło i mleko

    Kiedy wzrosną ceny mleka? Ekspert ujawnia

    24 czerwca 2025
    Ceny rolnicze

    Rynek bydła. Od jutra zmiany

    9 czerwca 2025
    Analizy rynkowe

    Kolejne doniesienia z rynku wołowego. Koniec wysokich cen?

    31 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]

    28 maja 2025
    Analizy rynkowe

    2 tys. zł za cielaka HF. Popyt na odsadki nie maleje. Co z embargiem na bydło?

    14 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Najświeższe wieści ze skupów bydła

    13 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Ubojnie podbijają ceny za bydło

    7 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Pomoc unijna
    Rolników czekają zmiany w płatnościach unijnych. Zyskać mają małe gospodarstwa
    30 czerwca 2025
    Ceny rolnicze
    Żniwa 2025. Za to zboże dostaniesz 100 zł więcej
    30 czerwca 2025
    Newsy
    Ważą się losy 1400 hektarów państwowej ziemi. Jutro wszystko się rozstrzygnie
    30 czerwca 2025
    Najnowsze
    Pomoc unijna
    Rolników czekają zmiany w płatnościach unijnych. Zyskać mają małe gospodarstwa
    30 czerwca 2025
    Pomoc unijna
    ARiMR przypomina rolnikom: zostały tylko dwa dni. Potem już będzie za późno
    30 czerwca 2025
    Analizy rynkowe
    Ta decyzja może mocno uderzyć w rolników. Wszystko okaże się 9 lipca
    30 czerwca 2025
    VAT
    Krajowy System e-Faktur - co musisz wiedzieć, zanim zacznie obowiązywać?
    30 czerwca 2025
    Prawo i finanse
    Rolnicy jednak nie będą składać tych deklaracji od 2026? "To może być przełom"
    29 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności