Unijna nadprodukcja świń, a ceny w Polsce
Tydzień rozpoczął się kolejnymi spadkami cen tucznika. Jak aktualnie kształtują się notowania w skupach?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ceny tucznika, a nadprodukcja w Unii
Kolejny wywiad wśród pośredników trzody chlewnej za nami. Ceny w skupach spadły o 0,10 zł/kg. W przeciągu 2 tygodni średnia cena spadła natomiast o 0,20 zł/kg. W ubiegłym roku w styczniu średnia za kilogram tucznika wyniosła z kolei 3,45 zł. Jednak już w lutym zauważalne były pierwsze dość znaczne zwyżki. Średnia była o 0,40 zł wyższa niż w styczniu. W marcu ceny wzrosły do prawie 4,90 zł/kg żywca. Niestety obecnie nie wygląda to tak optymistycznie jak rok temu. Spada pogłowie, spadają ceny i likwiduje się stada. Czy zmniejszenie stad świń, może przyczynić się do długo wyczekiwanych wzrostów ich cen?
- Na tę chwilę to się borykamy z problemem nadprodukcji trzody chlewnej w Unii ogólnie. U nas nadprodukcji nie ma, tylko inne kraje nie potrafią sobie z tym poradzić i tę wieprzowinę sprzedają u nas. Wtedy za niższą cenę bardziej opłaca się kupić wybrane elementy niż u nas całą świnię. Jest teraz taki paradoks, że powinno się to ruszać w dobrą stronę, a jest coraz gorzej - mówi Andrzej Podgajny, zajmujący się skupem żywca wieprzowego i wołowego z firmy „Jędrek”.
Przeczytaj także: Żywiec wołowy - jakie ceny w skupach?
Kiedy możemy spodziewać się podwyżek? Czy powtórzy się sytuacja z ubiegłego roku?
- Jeżeli nie będzie exportu pozaunijnego, to jeszcze trochę potrwa. Na zachodzie są jeszcze większe koszty produkcji niż u nas. Tam musi zmniejszyć się produkcja. Prosiaczki, które są już na rynku, muszą gdzieś urosnąć i mięso gdzieś musi trafić. Więc zanim nastąpi zmniejszenie produkcji w Unii, a tym samym znaczne wzrosty tuczników u nas, to potrzeba czasu - dodaje przedstawiciel firmy „Jędrek”.
Aktualne ceny żywca wieprzowego w skupach
Aktualnie za kilogram tucznika rolnik może otrzymać od 3,50 do 4,10 zł/kg, średnia natomiast to 3,65 - 3,74 zł/kg. Dwa tygodnie temu najniższa oferowana kwota wyniosła 3,60 zł/kg, a najwyższa 4,20 zł/kg. Średnia wówczas oscylowała w granicach 3,63 - 3,92 zł/kg. Za tucznika w poubojowej klasie E obecnie najniższa stawka wynosi natomiast 5,00 zł/kg, a najwyższa 5,60 zł/kg. Średnia kwota to 5,00 - 5,21 zł/kg.
Ceny macior utrzymały się wczoraj na niskim, ale stabilnym poziomie. Aktualnie skupy płacą za kilogram 1,20 - 2,00 zł, średnia to z kolei 1,76 zł/kg. Najniższe stawki za knura natomiast wynoszą 1,40 zł/kg, a najwyższe 1,50 zł/kg, średnia z kolei stanowi 1,46 zł/kg.
