Jakie ceny tuczników przed świętami?

8 grudnia informowaliśmy o drastycznych wręcz obniżkach cen żywca wieprzowego (Zobacz TUTAJ). Dotyczyły one głównie tuczników, w zdecydowanie mniejszym stopniu zauważalne były przy maciorach i knurach. W połowie grudnia jeszcze w pojedynczych skupach pośrednicy robili korekty cen. Tuż przed świętami sytuacja się ustabilizowała. Było to jednak do przewidzenia, bo okres przedświąteczny nigdy nie należał do dynamicznych w kwestii cen trzody chlewnej.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Niemiecka giełda bez zmian
Od długiego już czasu zauważyć możemy, że to, co dzieje się na niemieckiej giełdzie nie ma przełożenia na polski rynek. Mimo, że u nas obniżki były spore, tam ceny utrzymują się do dziś na stabilnym poziomie już ok kilkunastu tygodni.
- Tuż przed świętami Bożego Narodzenia ceny trzody rzeźnej utrzymują się na stabilnym poziomie - czytamy na stronie vezg.de
Ceny żywca wieprzowego w polskich skupach
Tuż przed świętami stawki za tuczniki wahały się między 6,40 a 7,00 zł/kg, średnia to 6,50 - 6,65 zł/kg. W poubojowej klasie E z kolei ceny oscylują w granicach 8,50 - 9,00 zł/kg. Średnia wynosi 8,70 - 8,83 zł/kg. Za kilogram maciory pośrednicy płacili wówczas od 5,00 do 5,60 zł, przy średniej 5,40 zł/kg. W przypadku knurów ceny wynosiły 5,00 - 5,10 zł/kg. Średnia stawka to 5,05 zł/kg.
Kiedy wzrosną ceny tuczników?
W ostatniej analizie rynku żywca wieprzowego, Ryszard Szwajkowski mówił tak:
- Zwyżki tucznika na rynku nie widać, a podaż będzie dyktowała, czy będzie cena się utrzymywać, czy nie. Ja przewiduję, że nie powinna świnia stanieć, ale czy się przy tych dziewięciu złotych (cena klasy poubojowy - przyp. red.), to się okaże - Ryszard Szwajkowski.