Jakie ceny tuczników przed świętami?
8 grudnia informowaliśmy o drastycznych wręcz obniżkach cen żywca wieprzowego (Zobacz TUTAJ). Dotyczyły one głównie tuczników, w zdecydowanie mniejszym stopniu zauważalne były przy maciorach i knurach. W połowie grudnia jeszcze w pojedynczych skupach pośrednicy robili korekty cen. Tuż przed świętami sytuacja się ustabilizowała. Było to jednak do przewidzenia, bo okres przedświąteczny nigdy nie należał do dynamicznych w kwestii cen trzody chlewnej.
Niemiecka giełda bez zmian
Od długiego już czasu zauważyć możemy, że to, co dzieje się na niemieckiej giełdzie nie ma przełożenia na polski rynek. Mimo, że u nas obniżki były spore, tam ceny utrzymują się do dziś na stabilnym poziomie już ok kilkunastu tygodni.
- Tuż przed świętami Bożego Narodzenia ceny trzody rzeźnej utrzymują się na stabilnym poziomie - czytamy na stronie vezg.de
Ceny żywca wieprzowego w polskich skupach
Tuż przed świętami stawki za tuczniki wahały się między 6,40 a 7,00 zł/kg, średnia to 6,50 - 6,65 zł/kg. W poubojowej klasie E z kolei ceny oscylują w granicach 8,50 - 9,00 zł/kg. Średnia wynosi 8,70 - 8,83 zł/kg. Za kilogram maciory pośrednicy płacili wówczas od 5,00 do 5,60 zł, przy średniej 5,40 zł/kg. W przypadku knurów ceny wynosiły 5,00 - 5,10 zł/kg. Średnia stawka to 5,05 zł/kg.
Kiedy wzrosną ceny tuczników?
W ostatniej analizie rynku żywca wieprzowego, Ryszard Szwajkowski mówił tak:
- Zwyżki tucznika na rynku nie widać, a podaż będzie dyktowała, czy będzie cena się utrzymywać, czy nie. Ja przewiduję, że nie powinna świnia stanieć, ale czy się przy tych dziewięciu złotych (cena klasy poubojowy - przyp. red.), to się okaże - Ryszard Szwajkowski.