Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
      Wojna cenowa na rynku jabłek: Czy sadownicy przetrwają?
      Drastycznie niskie ceny kapusty. Z czego wynikają?
      Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
      Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
      Czy rolnicy płacą za utylizację padłych zwierząt?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Jak można wyhodować ziemniaki idealne. Oni to wiedzą!
      Ochrona rzepaku “po nowemu”. Jak w praktyce działają biopreparaty?
      U tych rolników niesamowite wyniki plonowania. Jak im się to udało?
      Kiedy rzeczywiście najlepiej zwalczać miotłę zbożową? Ekspert radzi!
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
      Kolejny nabór w ARiMR na horyzoncie. Chodzi o rolnictwo precyzyjne i maszyny
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Kontrowersyjny plan Brukseli dla rolników. Kto straci najwięcej? Walka o dopłaty
      Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
      Aktywny rolnik - może pojawić się "furtka" do obejścia nowych przepisów
      W tym przypadku możesz sprzedać dom od ręki i bez podatku. Ważny wyrok sądu
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Musisz zacząć już teraz, jeśli chcesz, by grudnik pięknie zakwitł na święta
      Październik to ostatni dzwonek. Wiosna przywita cię cudnym, szafirowym dywanem
      Wapnowanie trawnika jesienią nie zawsze ma sens. Kiedy tego nie robić?
      Nie wyrzucaj tego popularnego odpadu. Porwij i zmieszaj z glebą w ogrodzie
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Ile płacą za żywiec wołowy? [AKTUALNE CENY]

Ile płacą za żywiec wołowy? [AKTUALNE CENY]

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 6 września 2024 12:52 Romka Antczak Aktualizacja: 6 września 2024 12:58
Ile płacą za żywiec wołowy? [AKTUALNE CENY]
Źródło: Pixabay
Sprawdzamy aktualne stawki za żywiec wołowy. Ile płacą skupy i ubojnie?
Spis treści:

    Gdyby porównać dynamizm wzrostów i spadków cen produktów w różnych gałęziach rolnych, to rynek wołowy byłby jednym z najbardziej stabilnych. Ceny tutaj zmieniają się niezwykle rzadko. Dlaczego?

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - Oni chyba dostosowują sobie cenę żywca do tego, jak im się uda sprzedać mięso - mówi jeden z pośredników skupujących bydło.

    Oznaczałoby to, że skoro w ubojniach ceny są stabilne, to w skupach również. Poza tym utrzymujące się stałe stawki wskazują też na wystarczającą ilość towaru na rynku. Według pośrednika jednak w tym roku towaru jest więcej w porównaniu do ubiegłych lat.

    Trzyma cenę, aby producent był zadowolony

    Rozmawialiśmy z przedstawicielem firmy Pigtar, który niewątpliwie wśród innych firm zajmujących się skupem żywca wołowego, współpracującego z wiescirolnicze.pl, oferuje najwyższą cenę.

    - Trzymam swój constans, czyli stałą cenę na eksporcie. Trzymamy wyższy poziom cenowy, bo nam zależy, żeby nasz producent przeżył, a innym zależy żeby produkował. Nasz ma zarabiać. Tym się różnię od pozostałych firm czy rzeźni. Rzeźnia potrzebuje towar i oni chcą zarobić, ale już nie patrzą, że za rok czy dwa tego producenta nie będzie. A mój producent - dostawca jest powtarzalny. Organizuję mu takie ceny, żeby on cały czas dostarczał - mówi przedstawiciel firmy.

    Trzeba zaznaczyć, że Polska jest w czołówce eksporterów wołowiny w Europie.

    - Zajmujemy się głównie eksportem.  Inni wysyłają mięso, a ja żywe - podkreśla rozmówca.

    Aby porównać skalę eksportu, rozmówca podaje różnice w wielkości transportu. Do Libanu jednego dnia wysłał siedem samochodów, a jedynie jeden na Polskę.

    Aktualne ceny żywca wołowego

    Za kilogram byka HF pośrednicy płacą aktualnie 10,00 - 11,20 zł. W przypadku byków mięsnych stawki wahają się między 11,00 a 11,20 zł/kg. Jedna firma za mięsnego z kolei płaci po 14,00 zł/kg. Za jałówki HF natomiast ceny oscylują w granicach 10,00 - 11,00 zł/kg. Za mięsne rolnik może dostać 10,5 - 12,00 zł/kg. W tym przypadku też jeden z pośredników oferuje więcej, bo 13,50 zł/kg. Za krowy natomiast najczęściej skupy płacą między 8,00 - a 8,50 zł/kg. Jeden z pośredników oferuje minimalną stawkę 7,00 zł/kg, a inny wyróżnił się maksymalną, bo aż 10 zł/kg krowy.

    Ceny żywca wołowego w poszczególnych skupach u ubojniach zobacz TUTAJ

    • Tagi:
    • rynek bydła
    • ceny bydła
    • ceny żywca wołowego
    • jakie ceny
    Romana Antczak
    Redaktor działu Ceny Rolnicze na portalu wiescirolnicze.pl i w ogólnopolskim miesięczniku Wieści Rolnicze. Sonduje ceny w najważniejszych firmach skupujących żywiec wieprzowy, wołowy oraz zboża. Dostarcza dane o cenach warzyw i owoców z największych giełd owocowo-warzywnych w Polsce.
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Bydło i mleko

    Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują

    14 września 2025
    Bydło i mleko

    Spadło pogłowie bydła. O ile wzrosły ceny?

    13 września 2025
    Ceny rolnicze

    Niewiarygodne ceny żywca wołowego. Co dzieje się na rynku?

    2 września 2025
    Ceny rolnicze

    Rekordowe ceny bydła! Ile płacą w skupach?

    24 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Brakuje bydła na rynku. Co z cenami?

    9 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Dziennie odstawialiśmy 350 sztuk bydła. Teraz tylko 200

    8 lipca 2025
    Ceny rolnicze

    Nowe ceny bydła [lipiec 2025]

    4 lipca 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny bydła. Nadal wysokie?

    26 czerwca 2025
    Warto wiedzieć
    Inne
    Wieniec pogrzebowy na dożynkach w Spale dla Krajewskiego. GR Ojdana komentuje
    28 września 2025
    Bydło i mleko
    Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
    28 września 2025
    Newsy
    Dożynki Polskie w Spale rozpoczęte. Starostami Szymon Kluka i Anna Jaszczołt
    28 września 2025
    Najnowsze
    Analizy rynkowe
    Suszenie kukurydzy 2025. Tak czy nie?
    28 września 2025
    Prawo i finanse
    Kontrowersyjny plan Brukseli dla rolników. Kto straci najwięcej? Walka o dopłaty
    27 września 2025
    Pomoc unijna
    Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
    25 września 2025
    Pomoc unijna
    Aktywny rolnik - może pojawić się "furtka" do obejścia nowych przepisów
    25 września 2025
    Prawo i finanse
    W tym przypadku możesz sprzedać dom od ręki i bez podatku. Ważny wyrok sądu
    25 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności