Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ile kosztują kury w czerwcu 2025 roku? Oto aktualne ceny
      Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
      Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
      Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
      Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
      Ich nie można bagatelizować. Uwaga na nowe groźne choroby grzybowe truskawek
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      To oni decydują, na co wydawane są miliony zł na promocję żywności [NAZWISKA]
      Jeśli rolnik nie zrobi tego na czas, zmniejszą mu dopłaty
      Rolniczy handel detaliczny. Znamy wymogi i limity sprzedaży
      Czy prognozy niskich cen zbóż ze żniw 2025 ożywią handel starym ziarnem?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Kwitnie do pierwszych przymrozków. Lazurowe kwiaty otwierają się w słoneczne dni
      Nie przegap tego zabiegu w czerwcu. Rododendron pięknie zakwitnie na wiosnę
      Zastosuj tanią domową odżywkę. Hortensje będą uginać się od kwiatów
      Podsyp róże na początku czerwca. Przygotujesz krzewy do lata
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Ile płacą za żywiec wołowy? [AKTUALNE CENY]

Ile płacą za żywiec wołowy? [AKTUALNE CENY]

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 6 września 2024 12:52 Romka Antczak Aktualizacja: 6 września 2024 12:58
Ile płacą za żywiec wołowy? [AKTUALNE CENY]
Źródło: Pixabay
Sprawdzamy aktualne stawki za żywiec wołowy. Ile płacą skupy i ubojnie?
Spis treści:

    Gdyby porównać dynamizm wzrostów i spadków cen produktów w różnych gałęziach rolnych, to rynek wołowy byłby jednym z najbardziej stabilnych. Ceny tutaj zmieniają się niezwykle rzadko. Dlaczego?

    - Oni chyba dostosowują sobie cenę żywca do tego, jak im się uda sprzedać mięso - mówi jeden z pośredników skupujących bydło.

    Oznaczałoby to, że skoro w ubojniach ceny są stabilne, to w skupach również. Poza tym utrzymujące się stałe stawki wskazują też na wystarczającą ilość towaru na rynku. Według pośrednika jednak w tym roku towaru jest więcej w porównaniu do ubiegłych lat.

    Trzyma cenę, aby producent był zadowolony

    Rozmawialiśmy z przedstawicielem firmy Pigtar, który niewątpliwie wśród innych firm zajmujących się skupem żywca wołowego, współpracującego z wiescirolnicze.pl, oferuje najwyższą cenę.

    - Trzymam swój constans, czyli stałą cenę na eksporcie. Trzymamy wyższy poziom cenowy, bo nam zależy, żeby nasz producent przeżył, a innym zależy żeby produkował. Nasz ma zarabiać. Tym się różnię od pozostałych firm czy rzeźni. Rzeźnia potrzebuje towar i oni chcą zarobić, ale już nie patrzą, że za rok czy dwa tego producenta nie będzie. A mój producent - dostawca jest powtarzalny. Organizuję mu takie ceny, żeby on cały czas dostarczał - mówi przedstawiciel firmy.

    Trzeba zaznaczyć, że Polska jest w czołówce eksporterów wołowiny w Europie.

    - Zajmujemy się głównie eksportem.  Inni wysyłają mięso, a ja żywe - podkreśla rozmówca.

    Aby porównać skalę eksportu, rozmówca podaje różnice w wielkości transportu. Do Libanu jednego dnia wysłał siedem samochodów, a jedynie jeden na Polskę.

    Aktualne ceny żywca wołowego

    Za kilogram byka HF pośrednicy płacą aktualnie 10,00 - 11,20 zł. W przypadku byków mięsnych stawki wahają się między 11,00 a 11,20 zł/kg. Jedna firma za mięsnego z kolei płaci po 14,00 zł/kg. Za jałówki HF natomiast ceny oscylują w granicach 10,00 - 11,00 zł/kg. Za mięsne rolnik może dostać 10,5 - 12,00 zł/kg. W tym przypadku też jeden z pośredników oferuje więcej, bo 13,50 zł/kg. Za krowy natomiast najczęściej skupy płacą między 8,00 - a 8,50 zł/kg. Jeden z pośredników oferuje minimalną stawkę 7,00 zł/kg, a inny wyróżnił się maksymalną, bo aż 10 zł/kg krowy.

    Ceny żywca wołowego w poszczególnych skupach u ubojniach zobacz TUTAJ

    • Tagi:
    • rynek bydła
    • ceny bydła
    • ceny żywca wołowego
    • jakie ceny
    Romana Antczak
    Redaktor działu Ceny Rolnicze na portalu wiescirolnicze.pl i w ogólnopolskim miesięczniku Wieści Rolnicze. Sonduje ceny w najważniejszych firmach skupujących żywiec wieprzowy, wołowy oraz zboża. Dostarcza dane o cenach warzyw i owoców z największych giełd owocowo-warzywnych w Polsce.
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Analizy rynkowe

    Kolejne doniesienia z rynku wołowego. Koniec wysokich cen?

    31 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]

    28 maja 2025
    Analizy rynkowe

    2 tys. zł za cielaka HF. Popyt na odsadki nie maleje. Co z embargiem na bydło?

    14 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Najświeższe wieści ze skupów bydła

    13 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Ubojnie podbijają ceny za bydło

    7 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Cena w skupie w górę aż o 38%! Ta branża cieszy się z ogromnych podwyżek

    2 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny bydła: półtusze po 30 złotych za kilogram? Gdzie jest granica?

    30 kwietnia 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny bydła pod ścianą? Kolejne zmiany w stawkach

    23 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Przepisy
    Te przepisy dotkną rolników. Kary są surowe
    6 czerwca 2025
    Ceny rolnicze
    Czy ceny zbóż mogą być jeszcze niższe? Ekspert ujawnia, co czeka rynek
    6 czerwca 2025
    Zboża
    Grad wielkości piłek golfowych zniszczył uprawy [VIDEO, ZDJĘCIA]
    6 czerwca 2025
    Najnowsze
    Przepisy
    Te przepisy dotkną rolników. Kary są surowe
    6 czerwca 2025
    Prawo i finanse
    ARiMR płaci 5 tys. od sztuki. Nabór w toku
    6 czerwca 2025
    Prawo i finanse
    Zmiany w “Młodym Rolniku 2025”. Wiemy, kogo mogą ucieszyć najbardziej
    6 czerwca 2025
    Ekonomika
    To oni decydują, na co wydawane są miliony zł na promocję żywności [NAZWISKA]
    5 czerwca 2025
    Przepisy
    Jeśli rolnik nie zrobi tego na czas, zmniejszą mu dopłaty
    5 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy