Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      To mięso to prawdziwy "rekordzista podwyżek" [CENY]
      Ceny kukurydzy mokrej i suchej. Ile płacą skupy?
      Ceny zbóż najniższe od 5 lat. Czy mogą być jeszcze niższe?
      Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
      Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
      Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują
      Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Uwaga! Ten szkodnik jest już we wszystkich województwach. Jak go zastopować?
      Zbiór i przechowywanie ziemniaków. Co zrobić, by przetrwały jak najdłużej?
      Trzy sposoby na pozbycie się pnia z ogrodu bez koparki. Tanie i skuteczne
      Tego jeszcze chyba nie było. Nowy problem na polach. Ziemniaki szkodzą kukurydzy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Maszyny rolnicze coraz droższe? Ceny sprzętu rolniczego biją rekordy
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Umowa z Mercosur zostanie zaskarżona do unijnego Trybunału Sprawiedliwości?
      Masowe kontrole trwają. Kary nawet 5 tys. złotych
      Afera związana z unijnymi dotacjami na rolnictwo i wieś. Stawiali wille dla urzędników?
      Rolnicy mają na to czas tylko do jutra. Ważny termin w ARiMR
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Jeżówki kończą kwitnienie? Właśnie teraz możesz wykonać ten kluczowy zabieg
      Jesienią pamiętaj o tych zabiegach. Wiosną astry odwdzięczą się obfitym kwitnieniem
      Czas na przygotowania. Sposób na świeżą bazylię, miętę i kolendrę przez całą zimę
      Ostatnie koszenie trawnika przed zimą. Kiedy to zrobić i o czym pamiętać?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Czy ceny tuczników wzrosną przed świętami?

Czy ceny tuczników wzrosną przed świętami?

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 3 grudnia 2024 13:28 Aktualizacja: 3 grudnia 2024 13:55
Święta - czas cudów. Czy wzrosną ceny tuczników?
Święta - czas cudów. Czy wzrosną ceny tuczników?
Źródło: D. Jańczak
Pogłowie świń w Polsce nadal spada, podobnie jak ceny - gdy obserwuje się je z dłuższej perspektywy czasu. W minionych latach w okresie przedświątecznym różnie bywało. Czy w tym roku jest możliwa podwyżka cen tuczników?
Spis treści:

    Rynek trzody chlewnej od wielu miesięcy, jeśli nie lat, nie jest w dobrej kondycji. Pogłowie świń w Polsce nadal spada. Likwidują się już nie tylko kolejne hodowle, ale też ubojnie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - Dużo mniejszych zakładów się wykruszyło. Jak wcześniej odpadali i nadal odpadają rolnicy, tak teraz część zakładów odpadło. Ci, co zostali, to częściowo albo importują trochę mięsa, albo dokupią gdzieś, ale już nie organizują tak często uboju, bo im się nie opłaci trzymać linii ubojowej, spełniać warunki po to, żeby ubić dwa, trzy razy w tygodniu - mówi Andrzej Podgajny z firmy Jędrek, skupujący żywiec wieprzowy i wołowy.

    Sytuacja na rynku trzody chlewnej jest ciężka. Czy jest jeszcze szansa na odbudowę pogłowia świń w kraju? Jak zaznacza rzecznik POLSUS-a, Bartosz Czarniak, mamy podstawy, aby Polska stała się czołowym producentem pod względem wielkości.

    Świąteczny rynek tuczników: czy historia się powtórzy?

    Analizując poniższy wykres, przedstawiający średnie ceny tuczników w skupach i ubojniach na przestrzeni ostatnich kilku lat, można zauważyć, że dwa i trzy lata temu już od listopada ceny tuczników rosły. Produkcja świąteczna poniekąd wymusiła na ubojniach podniesienie wówczas stawek. W ubiegłym roku sytuacja była zupełnie odwrotna. Oprócz minimalnych wahań raz w górę, raz dół, tendencja spadkowa utrzymywała się aż od lipca i nawet zakupy świąteczne nie spowodowały wówczas ożywienia w cenach. Czy w tym roku będzie inaczej? Patrząc z dłuższej perspektywy czasu trend spadkowy obserwujemy już od czerwca.

    - Na ubojniach, przynajmniej tych dużych, które znam, nadal jest zakorkowane - mówi Andrzej Podgajny.

    Był czas, kiedy spore ilości tańszego mięsa sprowadzano z Niemiec. Według Podgajnego, duże zakłady przetwórcze aktualnie ubijają towar krajowy, którego, według rozmówcy, ilości są wystarczające.

    - Te małe zakłady może sobie coś importują, albo dokupują mięso i zmniejszają uboje. Duże zakłady, które ja znam, to raczej biją nasz towar. Nie słychać, żeby przyjeżdżało coś z zewnątrz. Wcześniej była minimalna zwyżka i rolnicy trochę się wstrzymali ze sprzedażą. Wtedy towar faktycznie przyjechał z innych krajów. Później naszego towaru się pojawiło więcej i na tę chwile uważam, że mamy nadmiar naszego towaru - wyjaśnia pośrednik.

    Święta - czas cudów. Czy wzrosną ceny tuczników?

    Ubojnie pracują pełną parą. Jeden z pośredników zaznaczył, że aktualnie ubojnie nie robią zakupy na ostatnią chwilę, jak było lata temu. Teraz produkcja idzie na bieżąco, co wskazywałoby na to, że raczej szans na podwyżki cen jeszcze w tym roku nie ma. Podgajny jednak odnosi się do ASF-u wykrywanego u dzików, który może wpłynąć na rynek trzody:

    - Wydaje mi się, że raczej ceny do świąt nie powinny wzrosnąć, chyba, że faktycznie strefy wpłyną na rynek i zrobi się dziura. Ale jeśli nawet, to nie liczyłbym na zbyt wiele. Takie kilkunastogroszowe podwyżki pewnie są możliwe, ale czy pewne, to nie wiem - mówi Podgajny.

    Aktualne ceny żywca wieprzowego w skupach

    Na początku grudnia, ceny za żywiec wieprzowy utrzymały się na poziomie sprzed tygodnia. Obecne oferty pośredników za tuczniki wahają się między 5,30 a 6,30 zł/kg, przy średniej 5,67 zł/kg. Za poubojową klasę E z kolei stawki nie przekraczają 8,00 zł/kg. Jedynie w jednym punkcie rolnik może otrzymać powyżej tej kwoty. Średnia cena poubojowej klasy E wynosi 7,73 zł/kg. Niezmienne pozostają również stawki za maciory i oscylują w granicach 3,40 - 4,00 zł/kg. Średnia to 3,69 zł/kg. Z kolei za kilogram knura hodowca może dostać 3,00 - 3,50 zł/kg, przy sredniej 3,35 zł/kg. 

     

    • Tagi:
    • żywiec wieprzowy
    • trzoda chlewna
    • ceny tuczników
    Romana Antczak
    Redaktor działu Ceny Rolnicze na portalu wiescirolnicze.pl i w ogólnopolskim miesięczniku Wieści Rolnicze. Sonduje ceny w najważniejszych firmach skupujących żywiec wieprzowy, wołowy oraz zboża. Dostarcza dane o cenach warzyw i owoców z największych giełd owocowo-warzywnych w Polsce.
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Ceny tucznika 18.09. 2025. „Świnie znów spadły”

    18 września 2025
    Ceny rolnicze

    Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?

    11 września 2025
    Trzoda chlewna

    Ważny nabór dla hodowców świń. 100 procent zwrotu. Zobacz, na co?

    11 września 2025
    Ceny rolnicze

    Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?

    5 września 2025
    Trzoda chlewna

    Uwaga hodowcy. Jutro rusza ważny nabór

    1 września 2025
    Hodowla

    Znów wykryto ognisko groźnej choroby

    28 sierpnia 2025
    Hodowla

    Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025

    28 sierpnia 2025
    Newsy

    Kolejne stado świń do utylizacji

    26 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Ceny tucznika 18.09. 2025. „Świnie znów spadły”
    18 września 2025
    Uprawy
    Niby nic wielkiego, a ma duży wpływ na plon pszenicy. Zrób te 5 kroków
    18 września 2025
    Uprawy
    Co dalej z ziemniakami? Eksperci nie mają wątpliwości
    18 września 2025
    Najnowsze
    Prawo i finanse
    Umowa z Mercosur zostanie zaskarżona do unijnego Trybunału Sprawiedliwości?
    17 września 2025
    Analizy rynkowe
    Tyle hektarów ma przeciętny polski rolnik. Najnowsze dane z ARiMR
    17 września 2025
    Analizy rynkowe
    Czy warto czekać ze sprzedażą zboża?
    15 września 2025
    Prawo i finanse
    Masowe kontrole trwają. Kary nawet 5 tys. złotych
    15 września 2025
    Pomoc unijna
    Afera związana z unijnymi dotacjami na rolnictwo i wieś. Stawiali wille dla urzędników?
    14 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    Partnerzy serwisu:
    • rp.pl
    • parkiet.com
    • zyciewarszawy.pl
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności