Ceny żywca wieprzowego - aktualna analiza
Źródło:
Jakie stawki obecnie proponują firmy skupujące tuczniki za kilogram w żywej wadze? Po ile ubojnie skupują w klasie poubojowej?
Spis treści:
Jakie stawki obecnie proponują firmy skupujące tuczniki za kilogram w żywej wadze? Po ile ubojnie skupują w klasie poubojowej?
Tradycyjnie, jak w każdy wtorek i czwartek, sprawdziliśmy, jak kształtują się ceny żywca na rynku. Firmy skupujące i transportujące tuczniki oraz ubojnie poinformowały nas, że sytuacja cenowa jest w miarę stabilna. Podczas rozmw z 70 podmiotami z różnych stron Polski nie otrzymaliśmy sygnałów, aby nagle w ostatnim tygodniu stawki za kilogram w żywej wadze nagle spadły bądź wzrosły. Pojawiły się jedynie u niektórych zakładów pośredniczących minimalne korekty kwot o 10 groszy w górę bądź w dół. Zakłady proponują za tuczniki od 4,30 zł do 5,00 zł za kg żywej wagi. Stawki w klasie poubojowej kształtują się w przedziale od 5,80 do 6,45 zl/kg (klasa E).
