Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      To mięso to prawdziwy "rekordzista podwyżek" [CENY]
      Ceny kukurydzy mokrej i suchej. Ile płacą skupy?
      Ceny zbóż najniższe od 5 lat. Czy mogą być jeszcze niższe?
      Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
      Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
      Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują
      Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Uwaga! Ten szkodnik jest już we wszystkich województwach. Jak go zastopować?
      Zbiór i przechowywanie ziemniaków. Co zrobić, by przetrwały jak najdłużej?
      Trzy sposoby na pozbycie się pnia z ogrodu bez koparki. Tanie i skuteczne
      Tego jeszcze chyba nie było. Nowy problem na polach. Ziemniaki szkodzą kukurydzy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Maszyny rolnicze coraz droższe? Ceny sprzętu rolniczego biją rekordy
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Umowa z Mercosur zostanie zaskarżona do unijnego Trybunału Sprawiedliwości?
      Masowe kontrole trwają. Kary nawet 5 tys. złotych
      Afera związana z unijnymi dotacjami na rolnictwo i wieś. Stawiali wille dla urzędników?
      Rolnicy mają na to czas tylko do jutra. Ważny termin w ARiMR
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Jeżówki kończą kwitnienie? Właśnie teraz możesz wykonać ten kluczowy zabieg
      Jesienią pamiętaj o tych zabiegach. Wiosną astry odwdzięczą się obfitym kwitnieniem
      Czas na przygotowania. Sposób na świeżą bazylię, miętę i kolendrę przez całą zimę
      Ostatnie koszenie trawnika przed zimą. Kiedy to zrobić i o czym pamiętać?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • "Powinny ruszyć dopłaty do świń ras: pbz i wbp" [VIDEO]

"Powinny ruszyć dopłaty do świń ras: pbz i wbp" [VIDEO]

Hodowla - Trzoda chlewna 31 stycznia 2023 17:00 Dorota Andrzejewska Aktualizacja: 1 lutego 2023 12:30
"Powinny ruszyć dopłaty do świń ras: pbz i wbp" [VIDEO]
Źródło: D. Andrzejewska
Nie poprawia się sytuacja na rynku trzody chlewnej. Krach obserwowany jest od kilku dobrych lat.
Spis treści:

    Coraz mniej rolników chce zajmować się hodowlą świń. Czy to oznacza, że już za niedługo widok świni na wsi będzie czym wyjątkowym? Rozmawiamy z Andrzejem Przepiórą, ekspertem z Wielkopolskiej Izby Rolniczej.

    Jest jeszcze jakikolwiek ratunek dla sektora trzody chlewnej w Polsce?

    Sytuacja na rynku wieprzowiny jest trudna. Mimo naszych wysiłków, działań hodowców ceny są bardzo kiepskie. A powodem tego jest zamknięcie się rynku chińskiego na unijne mięso. Tam eksportowano 30% nadwyżki produkcji wieprzowiny z rynku unijnego. Chiny odbudowały swoje pogłowie, zaprzestały tego importu i od tej pory ceny na rynku europejskim bardzo mocno zaczęły spadać. Ciągle są niskie w stosunku do kosztów, które bardzo mocno wzrosły, szczególnie w Polsce, gdzie mamy jeszcze problem związany z ASF-em. Polscy rolnicy ponoszą dodatkowo wyższe koszty, mają niższe ceny skupu i tutaj bardzo dużo gospodarstw się zamyka.

    Jest to szczególnie widoczne w Wielkopolsce?

    Jesteśmy tradycyjnie zagłębiem wieprzowym. Wielkopolska produkuje ponad 30% krajowej podaży wieprzowym, dlatego ta niekorzystna sytuacja na rynku jest szczególnie dotkliwa dla rolników z Wielkopolski. Codziennie w skali kraju zamyka się kilkanaście gospodarstw trzodowych.

    Czy 2023 będzie przełomowym, jeśli chodzi o zachowanie produkcji świń w Polsce?

    Jeśli coś pozytywnego się nie zadzieje w najbliższym czasie, stracimy ten sektor. Już importujemy więcej wieprzowiny niż eksportujemy, mamy więc duży rynek, Polacy nadal dużo jedzą wieprzowiny, bo ponad 40 kg na mieszkańca. To znaczy, że rynek jest, ale z produkcją już jest gorzej.

    Co musiałoby się stać, by właściciele ferm trzodziarskich chcieli kontynuować, rozwijać swoją produkcję?

    Kasa musi się zgadzać. Tutaj producenci niestety ciągle dokładają. Nie bardzo już mają z czego, szczególnie ci, którzy produkują w cyklu otwartym, importują w większości drogie warchlaki zza granicy, dokładają do paszy, a tucznik jest ciągle zbyt tani. W cyklu zamkniętym, który powinien być modelowym, naszym zdaniem, żeby uratować tę produkcję, sytuacja jest trochę lepsza. Jeśli rolnik sam produkuje prosięta i potem je sam odchowuje, tuczy, ma swoje pasze, to nawet przy tych niskich cenach skupu, jest w stanie spiąć ekonomikę.

    Czy uważa pan, że program dotyczący wsparcia do produkcji prosiąt wspomoże ten sektor?

    Zdecydowanie tak. On dotyczy, i dobrze, o to postulowaliśmy, jako Wielkopolska izba Rolnicza, cyklów zamkniętych. Docelowy model powinien być taki: rodzinne gospodarstwo rolne 80 - 100 loch w cyklu zamkniętym. Wtedy to będzie się opłacać.

    Ale najlepiej, żeby był kontynuowany?

    Tak, oczywiście, ma to też znaczenie dla nas konsumentów. Wyhodowane w tym cyklu świnie to jest lepszej jakości mięso, tam jest mniejsza ilość antybiotyków, większa kontrola nad całym procesem produkcyjnym. Szczególnie warto wiedzieć, że polskie rasy czyli pbz i wbp to są rasy o bardzo wysokiej jakości mięsa w stosunku do tych nowych krzyżówek, które są używane w stadach towarowych.

    Myśli pan, że powinny zostać uruchomione dopłaty do tych ras?

    My o to postulujemy, żeby właśnie podobnie jak dzisiaj dotowana jest złotnicka pstra, żeby również te dwie rasy zaliczyć do krajowych ras niszowych i je wspierać.

    Czytaj także: Osiem tuczników rocznie na własne potrzeby - od marca?

    Obecnie duży nacisk kładzie się na dobrostan zwierząt. Czy taka produkcja powinna być premiowana?

    Tak, rolnicy już korzystają z dopłat dobrostanowych. One w Krajowym Planie Strategicznym WPR będą rozwinięte. Będą wprowadzone zmiany na korzyść tych rolników.

    Czy jest szansa, że rolnicy, którzy produkują w tym systemie, będą mogli liczyć na wyższą cenę za tucznika?

    Tak powinno być, bo to jest lepszy surowiec. Ale tu trzeba wykonać dużą pracę marketingową w stosunku do klienta. Takie mięso powinno być oznakowane, promowane, reklamowane, tak, żeby klient wiedział za co płaci.

    Ministerstwo rolnictwa jakieś działania w tym kierunku podejmuje?

    Na razie takich działań promocyjnych nie widzimy. Ale wiem, że Komisja Europejska pracuje nad wspólnym systemem oznakowania zwierząt wyprodukowanych w warunkach podwyższonego dobrostanu. Chodzi o to, by klient, idąc do sklepu, zamiast, tak, jak dziś, w sieciach dyskontowych schab w cenie 10 zł/kg, który nie jest na pewno najwyższej jakości, mógł wybierać schab, który kosztuje 20 zł/kg, ale tam nie ma antybiotyków, jest to mięso lepsze kulinarnie i generalnie zdrowsze.

    Czytaj także: Jak zmniejszyć koszty w chlewni?

    • Tagi:
    • ceny świń
    • ASF
    • dobrostan zwierząt
    • WIR
    Dorota Andrzejewska
    Podobne artykuły
    Trzoda chlewna

    To nie są dobre informacje. Trzeci przypadek tej choroby w ciągu kilku dni

    6 września 2025
    Trzoda chlewna

    Kolejny cios dla hodowców. To już szesnasty przypadek tej choroby w Polsce

    3 września 2025
    Newsy

    Ziemia dla indywidualnych rolników, a nie dla OPR-ów

    1 września 2025
    Trzoda chlewna

    Uwaga hodowcy. Jutro rusza ważny nabór

    1 września 2025
    Newsy

    Stało się. Mamy kolejne ognisko ASF! Gdzie tym razem?

    30 sierpnia 2025
    Hodowla

    Znów wykryto ognisko groźnej choroby

    28 sierpnia 2025
    Newsy

    Kolejne stado świń do utylizacji

    26 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    ASF zbiera kolejne żniwo

    21 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Uprawy
    Niby nic wielkiego, a ma duży wpływ na plon pszenicy. Zrób te 5 kroków
    18 września 2025
    Uprawy
    Co dalej z ziemniakami? Eksperci nie mają wątpliwości
    18 września 2025
    Uprawy
    Co tak naprawdę dobrze zasiać teraz? Wiemy to
    18 września 2025
    Najnowsze
    Trzoda chlewna
    Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
    17 września 2025
    Drób
    Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
    16 września 2025
    Bydło i mleko
    Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują
    14 września 2025
    Bydło i mleko
    Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
    13 września 2025
    Bydło i mleko
    Choroba niebieskiego języka: Nowe ognisko wykryte w Polsce
    12 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    Partnerzy serwisu:
    • rp.pl
    • parkiet.com
    • zyciewarszawy.pl
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności