Niemcy rezygnują z hodowli świń. Liczby mówią same za siebie!
Liczebność stada trzody chlewnej w Niemczech spada. Wpływa to pozytywnie na cenę żywca na rynku.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Obecnie, jak podaje FAMMU/FAPA ceny reprezentacyjne wieprzowiny klasy E w Niemczech wynoszą 168,2 EUR/100 kg, Są o 9% wyższe niż przed miesiącem. To, jak kształtują się ceny w tym kraju, ma niebagatelny wpływ na sytuację na rynku wieprzowym w całej Unii. Niemcy są bowiem największym producentem wieprzowiny spośród wszystkich krajów Wspólnoty.
Jak wynika ze spisu pogłowia w maju 2016 r. liczebność stada trzody chlewnej w Niemczech obniżyła się w skali roku o blisko 4% do około 27 mln sztuk. Jest to, jak podają specjaliści, najniższy stan pogłowia od 5 lat. Tendencje spadkowe zauważono we wszystkich grupach tych zwierząt, ale najbardziej jest on widoczny w przypadku loch i wynosi około 6%. Oznacza to, że niemieccy producenci znacznie redukują stada zarodowe świń.
- Może to spowodować dalsze obniżenie podaży mięsa wieprzowego w dalszej części roku - stwierdzają eksperci z FAMMU/FAPA.
A to przyczyni się do wzrostu cen mięsa. Można przypuszczać, że wpłynie to także na stawki w Polsce. Taką nadzieję mają polscy producenci trzody chlewnej.
Co ważne, spadek pogłowia przyczynił się do zmniejszenia liczby prosiąt, warchlaków i tuczników. Stado prosiąt zmalało o 3% do 8,1 mln sztuk, warchlaków o 5% do 5,3 mln sztuk oraz tuczników o 4% do 11,7 mln sztuk.
Jak wynika ze spisu pogłowia, niemieccy rolnicy coraz częściej rezygnują z produkcji trzody chlewnej. Liczba gospodarstw trudniących się hodowlą świń spadła o 5% do 24 500, w tym gospodarstw zarodowych o 9% do 9 000.
