Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Kukurydza mokra - ile kosztuje? Jakie odliczenia w skupach za wilgotność?
      Ile kosztują orzechy? Różnice cen w stosunku do ubiegłorocznych, zaskakują
      Spadki cen pszenicy na Matif, a co w krajowych skupach?
      Niepokojące zmiany na rynku bydła. Co dzieje się z cenami?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Jak rolnicy oceniają spotkanie z ministrem rolnictwa? 5 godzin rozmów i co dalej?
      Ceny mleka. Spadki cen produktów mlecznych wpłyną na stawki za surowiec w skupie?
      Groźny wirus znów uderza. Gdzie tym razem?
      Aż trzy nowe ogniska. Choroba nie daje za wygraną. Hodowcy nie mogą spać spokojnie
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Dlaczego liście rzepaku żółkną?
      Ten nabór startuje 30 października. ARiMR zwraca na niego uwagę już dziś
      To był dobry rok dla tej rośliny. Pokazują to wyniki niezależnych badań
      Nie zostało wiele czasu! Październik to ostateczny termin na cięcie tych krzewów
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Za chwilę kolejna zmiana czasu 2025. Czy to już w ten weekend?
      1,5 mld zł już na kontach rolników. Kolejni otrzymają zaliczki wkrótce
      Rekordowa liczba wniosków o płatności dla małych gospodarstw. Aż 42% rolników
      Złóż wniosek o 3 tys. zł do hektara. Nabór nie potrwa długo!
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Cień w ogrodzie to nie problem! Zasadź je już teraz, a wiosną cię zachwycą
      Nagły zwrot w pogodzie: Wiadomo, kiedy będzie 20 stopni. Nowa prognoza
      To wieloletni hit, który posadzisz raz i zapomnisz. Regeneruje się błyskawicznie
      Po praniu zostawić drzwi pralki otwarte, czy nie? Wiele osób popełnia ten błąd
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Sytuacja z warzywami nie jest zła

Sytuacja z warzywami nie jest zła

Owoce i warzywa 1 października 2014 05:00 Anetta Przespolewska Aktualizacja: 26 października 2015 11:01
Sytuacja z warzywami nie jest zła
Źródło: Szymon Mofina
Piotr Niemiec z Tykadłowa uprawia m.in. warzywa. Uważa, że sytuacja na tym rynku nie jest tragiczna.
Spis treści:

    Piotr Niemiec z Tykadłowa uprawia m.in. warzywa. Uważa, że sytuacja na tym rynku nie jest tragiczna.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - Gdyby było źle, to na pewno dawno bym zrezygnował z prowadzenia produkcji. Warzywa jeszcze rosną i zapowiadają się dobre plony. A ponieważ nie lubię liczyć niczego przed „zejściem z pól”, mam nadzieję, że sytuacja poprawi się i sprzedam swoje płody rolne po dobrych cenach - mówi rolnik.

    Sytuacja ekonomiczna na rynku warzyw wskazuje, że kiedy konsument cieszy się z tańszych warzyw, to martwi się producent, który ponosi te same koszty bez względu na to, za jaką cenę sprzeda swój towar. W wielu gospodarstwach na terenie Wielkopolski uprawia się kapustę głowiastą. Każdego roku ze względu na duże wahania cen producenci ryzykują sadząc tę roślinę. - Pod koniec lipca Główny Urząd Statystyczny opublikował dane dotyczące wstępnego szacunku plonów ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych. Z danych wynika, że łączna produkcja tegorocznych warzyw gruntowych, będzie o około 5% wyższa od ubiegłorocznej. Szacuje się, że wyższe będą również zbiory wielu gatunków warzyw gruntowych w tym kapustnych - informuje Dorota Piękna-Paterczyk z Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.

    Piotr Niemiec z Tykadłowa (gmina Żelazków, powiat kaliski) z niepokojem obserwuje aktualną sytuację na rynku warzyw. Wspomina, że w ubiegłym roku były korzystne ceny i również dobre zbiory większości warzyw. Producent jest młodym rolnikiem, który samodzielnie prowadzi gospodarstwo od 2003 roku. Pomimo tego że z wykształcenia jest mechanikiem samochodowym, nie żałuje podjętej decyzji. Podkreśla, że gdyby nie brak czasu, to sam by naprawiał większość maszyn, które są w gospodarstwie. - W ubiegłym roku zrobiłem sortownik, który bardzo ułatwia pracę w okresie przygotowania warzyw do sprzedaży. Gleby w gospodarstwie są III i IV klasy. Każdego roku sprawdzam zasobność pól, wykonując analizy glebowe. Nawożenie stosuję zgodnie z zaleceniami nawozowymi - wyjaśnia Piotr Niemiec. Na powierzchni około 12 hektarów dzierżawy (w tym 1,5 ha dzierżawy) uprawia zboża, ziemniaki oraz warzywa - kapustę, pietruszkę i buraczki czerwone. Po zbożach w poplonie sadzi kapustę pekińską, której rozsada przygotowywana jest w gospodarstwie. Podkreśla, że w tym roku nie ma tak ładnej rozsady „pekinki” jak zazwyczaj. Warzywa uprawia z przeznaczeniem na przechowanie. - La tem są różne wahania cenowe, a przede wszystkim spiętrzenie prac. Dlatego dla mnie dogodniejszym terminem na przygotowanie większej partii towaru jest zima. Ponieważ w ubiegłym roku była dobra cena na ziemniaki, to starałem się sprzedać je od razu i nie przechowywać. Po prostu trzeba śledzić rynek - opowiada. Każdego roku wybiera sprawdzone odmiany warzyw i ziemniaków.

    W tym roku producent uprawia kapustę głowiastą odmiany Storema, która jest polecana na świeży rynek oraz do przechowywania. Odmiana ta nawet po długim okresie ma zielone liście. Główki bardzo łatwo i szybko się obierają, co skraca czas przygotowania towaru do sprzedaży, a dodatkowo mają świeży i zielony kolor. Odmiana wykształca rośliny w poszukiwanym przedziale wagowym, bo ważą od 2,5 do 4 kg. Duża masa liści o znacznej powierzchni transpiracyjnej powoduje, że kapusta głowiasta należy do gatunków o sporych wymaganiach wodnych. - Zapotrzebowanie tej rośliny na wodę uzależnione jest od odmiany i wynosi od 400 do 600 mm. Odmiany z grupy wczesnych i średnio wczesnych mają mniejsze wymagania wodne, wytwarzają mniejszy plon oraz mają możliwość korzystania z zapasów wody, która znajduje się w glebie po zimie w porównaniu do odmian późnych - wyjaśnia specjalistka z ODR-u. Rolnik większość swoich plantacji nawadnia. W gospodarstwie jest studnia głębinowa i staw. Dzięki czemu plantator nie narzeka na deficyt wody. Większość warzyw przechowuje w skrzyniopaletach, jedynie buraczki w kopcach. Ze względu na brak wystarczającej bazy chciałby wybudować pomieszczenie do przygotowania towaru. - W gospodarstwie powinno być tyle miejsca do przygotowania towaru, ile jest do przechowania. Jest zamówienie, to trzeba przygotować dużo i szybko wymaganą partię towaru - podkreśla Piotr Niemiec. W tym roku nie zaobserwował większych oznak chorób warzyw, ale cały czas lustruje pola i wykonuje zabiegi zgodnie z sygnalizacją.

    Piotr Niemiec z Tykadłowa jest optymistą. - Gdyby było źle, to na pewno dawno bym zrezygnował z prowadzenia tej produkcji - podkreśla. Dodaje, że warzywa jeszcze rosną i zapowiadają się dobre plony.

    Gdyby było źle, to na pewno dawno bym zrezygnował z prowadzenia tej produkcji.

    • Tagi:
    • owoce
    • Piotr Niemiec
    • sytacja na rynku
    • warzywa
    Anetta Przespolewska
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Podwyżki nawet o 300%. Ceny wywindowały, bo kończy się sezon

    15 października 2025
    Ceny rolnicze

    Rolnicy nie inwestują w dobre maszyny i dlatego nie zarabiają?

    15 października 2025
    Prawo i finanse

    Szykują się zmiany w przepisach. Mają usprawnić eksport naszych warzyw i owoców

    10 października 2025
    Newsy

    Drastyczna sytuacja części rolników. Zbadają wątek zmowy cenowej

    9 października 2025
    Newsy

    Nadprodukcja czy zwiększony import warzyw?

    7 października 2025
    Dla domu

    Połóż obok zielonych pomidorów. Szybko dojrzeją i się zaczerwienią

    26 września 2025
    Owoce i warzywa

    Jesienne sadzenie ziemniaków. Niemożliwe? Do spełnienia jest kilka warunków

    23 września 2025
    Dla domu

    Najważniejszy zabieg przy uprawie jeżyn. Właśnie nadchodzi jego czas

    22 września 2025
    Warto wiedzieć
    Uprawy
    Za tę pszenicę firmy płacą więcej
    20 października 2025
    Trzoda chlewna
    Świń brakuje na rynku, a skupy i tak obniżają ceny? Terka: mamy deficyt
    20 października 2025
    Przepisy
    Nowe zasady fakturowania coraz bliżej. Oto przepisy i terminy ważne dla rolników
    20 października 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Zaskakujący sposób na niskie ceny. Rolnik spod Poznania postawił warzywomat
    17 października 2025
    Przepisy
    Rolnicy na to czekali. Jest pierwsza udowodniona zmowa cenowa
    12 października 2025
    Owoce i warzywa
    Sieci handlowe chcą wykorzystać akcję samozbiorów?
    12 października 2025
    Owoce i warzywa
    Co tak naprawdę dzieje się na rynku papryki? „Serce mi się kraje"
    6 października 2025
    Owoce i warzywa
    Nowy rynek otwiera się na borówkę z Polski. Ogłoszono oficjalną decyzję
    30 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności