Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      To mięso to prawdziwy "rekordzista podwyżek" [CENY]
      Ceny kukurydzy mokrej i suchej. Ile płacą skupy?
      Ceny zbóż najniższe od 5 lat. Czy mogą być jeszcze niższe?
      Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
      Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
      Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują
      Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Uwaga! Ten szkodnik jest już we wszystkich województwach. Jak go zastopować?
      Zbiór i przechowywanie ziemniaków. Co zrobić, by przetrwały jak najdłużej?
      Trzy sposoby na pozbycie się pnia z ogrodu bez koparki. Tanie i skuteczne
      Tego jeszcze chyba nie było. Nowy problem na polach. Ziemniaki szkodzą kukurydzy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Maszyny rolnicze coraz droższe? Ceny sprzętu rolniczego biją rekordy
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Umowa z Mercosur zostanie zaskarżona do unijnego Trybunału Sprawiedliwości?
      Masowe kontrole trwają. Kary nawet 5 tys. złotych
      Afera związana z unijnymi dotacjami na rolnictwo i wieś. Stawiali wille dla urzędników?
      Rolnicy mają na to czas tylko do jutra. Ważny termin w ARiMR
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Jeżówki kończą kwitnienie? Właśnie teraz możesz wykonać ten kluczowy zabieg
      Jesienią pamiętaj o tych zabiegach. Wiosną astry odwdzięczą się obfitym kwitnieniem
      Czas na przygotowania. Sposób na świeżą bazylię, miętę i kolendrę przez całą zimę
      Ostatnie koszenie trawnika przed zimą. Kiedy to zrobić i o czym pamiętać?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Sytuacja z warzywami nie jest zła

Sytuacja z warzywami nie jest zła

Owoce i warzywa 1 października 2014 05:00 Anetta Przespolewska Aktualizacja: 26 października 2015 11:01
Sytuacja z warzywami nie jest zła
Źródło: Szymon Mofina
Piotr Niemiec z Tykadłowa uprawia m.in. warzywa. Uważa, że sytuacja na tym rynku nie jest tragiczna.
Spis treści:

    Piotr Niemiec z Tykadłowa uprawia m.in. warzywa. Uważa, że sytuacja na tym rynku nie jest tragiczna.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - Gdyby było źle, to na pewno dawno bym zrezygnował z prowadzenia produkcji. Warzywa jeszcze rosną i zapowiadają się dobre plony. A ponieważ nie lubię liczyć niczego przed „zejściem z pól”, mam nadzieję, że sytuacja poprawi się i sprzedam swoje płody rolne po dobrych cenach - mówi rolnik.

    Sytuacja ekonomiczna na rynku warzyw wskazuje, że kiedy konsument cieszy się z tańszych warzyw, to martwi się producent, który ponosi te same koszty bez względu na to, za jaką cenę sprzeda swój towar. W wielu gospodarstwach na terenie Wielkopolski uprawia się kapustę głowiastą. Każdego roku ze względu na duże wahania cen producenci ryzykują sadząc tę roślinę. - Pod koniec lipca Główny Urząd Statystyczny opublikował dane dotyczące wstępnego szacunku plonów ziemiopłodów rolnych i ogrodniczych. Z danych wynika, że łączna produkcja tegorocznych warzyw gruntowych, będzie o około 5% wyższa od ubiegłorocznej. Szacuje się, że wyższe będą również zbiory wielu gatunków warzyw gruntowych w tym kapustnych - informuje Dorota Piękna-Paterczyk z Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.

    Piotr Niemiec z Tykadłowa (gmina Żelazków, powiat kaliski) z niepokojem obserwuje aktualną sytuację na rynku warzyw. Wspomina, że w ubiegłym roku były korzystne ceny i również dobre zbiory większości warzyw. Producent jest młodym rolnikiem, który samodzielnie prowadzi gospodarstwo od 2003 roku. Pomimo tego że z wykształcenia jest mechanikiem samochodowym, nie żałuje podjętej decyzji. Podkreśla, że gdyby nie brak czasu, to sam by naprawiał większość maszyn, które są w gospodarstwie. - W ubiegłym roku zrobiłem sortownik, który bardzo ułatwia pracę w okresie przygotowania warzyw do sprzedaży. Gleby w gospodarstwie są III i IV klasy. Każdego roku sprawdzam zasobność pól, wykonując analizy glebowe. Nawożenie stosuję zgodnie z zaleceniami nawozowymi - wyjaśnia Piotr Niemiec. Na powierzchni około 12 hektarów dzierżawy (w tym 1,5 ha dzierżawy) uprawia zboża, ziemniaki oraz warzywa - kapustę, pietruszkę i buraczki czerwone. Po zbożach w poplonie sadzi kapustę pekińską, której rozsada przygotowywana jest w gospodarstwie. Podkreśla, że w tym roku nie ma tak ładnej rozsady „pekinki” jak zazwyczaj. Warzywa uprawia z przeznaczeniem na przechowanie. - La tem są różne wahania cenowe, a przede wszystkim spiętrzenie prac. Dlatego dla mnie dogodniejszym terminem na przygotowanie większej partii towaru jest zima. Ponieważ w ubiegłym roku była dobra cena na ziemniaki, to starałem się sprzedać je od razu i nie przechowywać. Po prostu trzeba śledzić rynek - opowiada. Każdego roku wybiera sprawdzone odmiany warzyw i ziemniaków.

    W tym roku producent uprawia kapustę głowiastą odmiany Storema, która jest polecana na świeży rynek oraz do przechowywania. Odmiana ta nawet po długim okresie ma zielone liście. Główki bardzo łatwo i szybko się obierają, co skraca czas przygotowania towaru do sprzedaży, a dodatkowo mają świeży i zielony kolor. Odmiana wykształca rośliny w poszukiwanym przedziale wagowym, bo ważą od 2,5 do 4 kg. Duża masa liści o znacznej powierzchni transpiracyjnej powoduje, że kapusta głowiasta należy do gatunków o sporych wymaganiach wodnych. - Zapotrzebowanie tej rośliny na wodę uzależnione jest od odmiany i wynosi od 400 do 600 mm. Odmiany z grupy wczesnych i średnio wczesnych mają mniejsze wymagania wodne, wytwarzają mniejszy plon oraz mają możliwość korzystania z zapasów wody, która znajduje się w glebie po zimie w porównaniu do odmian późnych - wyjaśnia specjalistka z ODR-u. Rolnik większość swoich plantacji nawadnia. W gospodarstwie jest studnia głębinowa i staw. Dzięki czemu plantator nie narzeka na deficyt wody. Większość warzyw przechowuje w skrzyniopaletach, jedynie buraczki w kopcach. Ze względu na brak wystarczającej bazy chciałby wybudować pomieszczenie do przygotowania towaru. - W gospodarstwie powinno być tyle miejsca do przygotowania towaru, ile jest do przechowania. Jest zamówienie, to trzeba przygotować dużo i szybko wymaganą partię towaru - podkreśla Piotr Niemiec. W tym roku nie zaobserwował większych oznak chorób warzyw, ale cały czas lustruje pola i wykonuje zabiegi zgodnie z sygnalizacją.

    Piotr Niemiec z Tykadłowa jest optymistą. - Gdyby było źle, to na pewno dawno bym zrezygnował z prowadzenia tej produkcji - podkreśla. Dodaje, że warzywa jeszcze rosną i zapowiadają się dobre plony.

    Gdyby było źle, to na pewno dawno bym zrezygnował z prowadzenia tej produkcji.

    • Tagi:
    • owoce
    • Piotr Niemiec
    • sytacja na rynku
    • warzywa
    Anetta Przespolewska
    Podobne artykuły
    Dla domu

    Trik na idealny czosnek. Wystarczy, że posadzisz go w tych dniach

    14 września 2025
    Ceny rolnicze

    Bronisze. Rynek jest zapchany, dlatego ceny spadają. Czy faktycznie?

    11 września 2025
    Dla domu

    Zmieszaj te dwa składniki i zostaw w kuchni. Plaga muszek zniknie w mgnieniu oka

    5 września 2025
    Owoce i warzywa

    Jak zbierać warzywa korzeniowe na zimę? Uważaj przy marchewce czy pietruszce

    30 sierpnia 2025
    Hotblog

    Krem cukiniowy - zupa na lato i jesień

    28 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa

    Seler potrzebuje tego na przełomie sierpnia i września. Będzie rósł w korzeń

    28 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa

    Co zrobić z grządkami po warzywach? Wysiej to z końcem sierpnia

    28 sierpnia 2025
    Hotblog

    Chłodnik ogórkowy idealny na letnie popołudnie

    26 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Rekordowa inwestycja w polskim gospodarstwie. Są największą taką farmą na świecie
    17 września 2025
    Analizy rynkowe
    Tyle hektarów ma przeciętny polski rolnik. Najnowsze dane z ARiMR
    17 września 2025
    Newsy
    Czy "Locha plus" wróci? "Ten program pomógł ratować wiele gospodarstw rodzinnych"
    17 września 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Chcesz posadzić śliwy? Eksperci wyjaśniają, dlaczego jesień to idealny moment
    17 września 2025
    Owoce i warzywa
    Ostatnie opryski w sadzie. Nie przegap terminów, bo za rok stracisz zbiory
    10 września 2025
    Owoce i warzywa
    Zbliża się najlepszy termin sadzenia wiśni. Eksperci podpowiadają dobre odmiany
    9 września 2025
    Owoce i warzywa
    Chcesz, by borówka za rok obrodziła owocami? Zacznij od jednej, prostej rzeczy
    9 września 2025
    Owoce i warzywa
    Jesienne sadzenie grusz i jabłoni. Musisz to wiedzieć zanim wbijesz łopatę
    6 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności