Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
      Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
      Ceny kurczaków przekroczyły psychologiczną barierę w skupach [AKTUALNE STAWKI]
      Dziś rusza nabór wniosków w ważnym programie dla rolników. O tym warto pamiętać
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Ekspert i rolnik radzą, jak uprawiać rośliny w czasach suszy rolniczej [VIDEO]
      Część rolników, która sprzedaje ziarno, musi się tu wpisać. PIORiN uczula
      Inspektorzy skontrolowali ponad 2,5 tys. upraw u rolników. Oto wyniki
      Artykuł partnera VI Krajowe Dni Pola Bratoszewice 2025. To największe wydarzenie rolnicze
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Premia dla młodego rolnika. Czy rodzic może zostawić sobie część gruntów?
      Rolnicy zostawią zboże w magazynach na kolejny rok? Jakie ceny zbóż?
      Odszkodowania za wywłaszczenia. Ważna decyzja sądu dla właścicieli działek
      Dofinansowanie dla rolników do fotowoltaiki i biogazowni [WYKAZ PROGRAMÓW]
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Gdzie te upały? Nowa prognoza pogody: W tych rejonach będzie najcieplej
      Jej zapach odstrasza krety i nornice. Prawie czarne kwiaty zdobią ogród wiele lat
      Wlej lub wsyp do doniczki. Skrzydłokwiat wypuści nowe kwiaty
      Posadź zamiast petunii. Jest łatwiejsza w uprawie i długo kwitnie
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Kapusta kiszona hitem okresu świątecznego. Czas na białą (CENY)

Kapusta kiszona hitem okresu świątecznego. Czas na białą (CENY)

Owoce i warzywa 29 stycznia 2021 13:39 Romka Antczak Aktualizacja: 15 lutego 2021 11:04
Kapusta kiszona hitem okresu świątecznego. Czas na białą (CENY)
Źródło: M.Kula
Ceny kapusty, zarówno białej jak i czerwonej, pekińskiej oraz włoskiej utrzymują się na niskim, choć stabilnym poziomie. Ile kosztuje kapusta?
Spis treści:

    Ceny kapusty, zarówno białej jak i czerwonej, pekińskiej oraz włoskiej utrzymują się na niskim, choć stabilnym poziomie. Ile kosztuje kapusta?

    Na największym rynku hurtowym w Polsce - w podwarszawskich Broniszach - kilogram białej kapusty kosztuje 0,50 - 0,75 zł/kg. W analogicznym okresie ubiegłego roku było podobnie. Notowania kapusty wahały się bowiem od 0,50 do 0,80 zł/kg. 

    - Po świętach Bożego Narodzenia i w pierwszych dniach stycznia 2021 notowaliśmy wzrost cen dla kapusty białej (było to podyktowane dużym zejściem kapusty kwaszonej w okresie przedświątecznym i zmniejszeniem stanów magazynowych), ale teraz ceny wróciły do normy – informuje Anna Kaszewiak z rynku hurtowego w Broniszach.

    Cena kapusty czerwonej z kolei oscyluje w granicach 0,70 - 0,90 zł/kg. W roku ubiegłym o tym samym czasie można było ją nabyć za 1,00 - 1,30 zł/kg. Kapusta pekińska obecnie sprzedawana jest w Broniszach w cenie od 2,00 do 3,00 zł/kg. Bardzo podobnie było w roku poprzednim. Wówczas jej cena wahała się od 1,80 do 3,00 zł/kg.
    Z czego wynika stabilność cen kapusty?

    - Ubiegły rok był rokiem sprzyjającym w uprawie warzyw kapustnych. Urodziło się dużo kapusty, dobrej jakości. Wiadomo, że okres jesienno – zimowy sprzyja spożyciu warzyw kapustnych (sałatki, surówki i kapusta kwaszona). Bardzo dużo warzyw kapustnych przetworzonych było odbieranych przez gastronomię (bary,restauracje, stołówki), niestety pandemia i wiążące się z nią restrykcje dla branży gastronomicznej wpłynęły na mniejsze zapotrzebowanie na ten asortyment.
    Także producenci kwaszonek/kiszonej kupują mniejsze ilości tych warzyw pod przetwórstwo – kontynuuje Anna Kaszewiak.


    Kapusta znacznie tańsza niż rok temu. KLIK

    Na lubelskiej giełdzie Elizówka kilogram kapusty białej kosztuje w granicach 0,88 - 1,3 zł. W ubiegłym roku o tej porze płaciliśmy za niego 1,00 - 1,10 zł/kg. 

    - Notowania kapusty białej w analogicznym okresie 2020 roku były o 14% wyższe, obecnie średnia cena kapusty białej za 1 kg to 0,82 zł - informuje Anna Kurleto z rynku hurtowego w Lublinie.

    Kapusta czerwona z kolei sprzedawana aktualnie jest na wspomnianej giełdzie w cenie od 1,20 do 1,40 zł/kg. 

    - Średnia cena kapusty czerwonej w styczniu 2021 roku to 1,19 zł/kg, natomiast w styczniu 2020 roku była wyższa o 59 % - podaje Anna Kurleto.

    Przeczytaj także: Niskie ceny warzyw kapustnych

    W przypadku kapusty pekińskiej natomiast notowania są bardzo zbliżone. Obecnie warzywo to kosztuje 2,80 - 3,60 zł/kg, a w roku ubiegłym o tym samym czasie było to 3,00 - 3,40 zł/kg.  Średnia cena  w styczniu 2021 roku jednak była niższa niż rok temu.

    - W styczniu 2020 roku ceny były wyższe średnio o 26% - zwraca na to uwagę specjalistka z Elizówki.

    Odmienna sytuacja jest w przypadku kapusty włoskiej. Obecnie płacimy za nią 4,00 - 6,00 zł/kg. Średnia cena w styczniu to 5,31 zł/kg.

    - W styczniu 2020 roku można było zakupić kapustę o 9% taniej – mówi Anna Kurleto.

    Aktualne ceny kapusty na innych giełdach. KLIK


    Polecamy przepis na sałatkę gyros, gdzie jednym ze składników jest kapusta. KLIK

                                           

    Ceny zbóż - wzrost ciąg dalszy. KLIK
     

    • Tagi:
    • Bronisze
    • warzywa
    • Elizówka
    • kapusta
    • ceny kapusty
    • gyros
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Pilnuj tego zabiegu przy uprawie cukinii. Będzie dawać plony przez cały sezon

    3 czerwca 2025
    Hotblog

    Zgrillowany pstrąg z pietruszką i cytryną

    30 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Planujesz uprawę buraków? Początek czerwca to dobry moment, by się za to zabrać

    30 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ceny ziemniaków młodych i „starych”

    27 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Wymieszaj te trzy składniki i zrób domowy nawóz. Zbierzesz kosze pełne papryki

    21 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Te warzywa kupimy taniej niż rok temu

    15 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Wilki w pomidorach. Sprawdź, kiedy trzeba się ich pozbyć

    15 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ceny warzyw w Broniszach - które się zmieniły?

    14 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Choroby i szkodniki
    Ten zabieg w zbożach jest ważny z handlowego i prawnego punktu widzenia
    3 czerwca 2025
    Prawo i finanse
    W tym naborze ARiMR nie przyjmuje już wniosków. Zainteresowanie było spore
    3 czerwca 2025
    KRUS
    Podwójna emerytura czy dodatek? Oto co przysługuje rolnikom dwuzawodowcom
    3 czerwca 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Pilnuj tego zabiegu przy uprawie cukinii. Będzie dawać plony przez cały sezon
    3 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Większe plony i mniej chwastów. Nie zapomnij o redleniu ziemniaków
    31 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Planujesz uprawę buraków? Początek czerwca to dobry moment, by się za to zabrać
    30 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Wymieszaj te dwa składniki z kuchennej szafki. Szybko pozbędziesz się stonki
    28 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Ceny ziemniaków młodych i „starych”
    27 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy