Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ceny nawozów będą rosły? Ekspert: Nie można wykluczyć takiego scenariusza
      Po ile młode ziemniaki? Wiemy, gdzie najdrożej, a gdzie najtaniej
      Potężny wzrost cen tego warzywa. Pierwsze krajowe zbiory będą za ok. dwa tygodnie
      Rynek bydła. Od jutra zmiany
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Masz te zwierzęta w gospodarstwie? Są nowe przepisy z nakazami i zakazami
      Gospodarstwo na wyspie. Pan Alfred krowy wozi barkami [VIDEO]
      Ważna data dla polskich hodowców bydła mlecznego
      To może zagrozić tucznikom - będą wolniej przyrastać i generować straty
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Te rośliny dostały szczególnie do wiwatu po ostatnich nawałnicach
      Ta roślina może w tym roku dobrze plonować. Mówił o tym ekspert na dniu pola
      Ostatnia prosta. Co stosować na grzyby w zbożach? [EKSPERCI RADZĄ]
      Plantatorzy rzepaku mają spore wątpliwości. Ekspert pomaga je rozwiać
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
      Ta prasa podąża za pokosem i śledzi na bieżąco rozmiary oraz miejsca zrzutu beli
      Nowy zestaw na rynku od polskiego producenta maszyn rolniczych [VIDEO]
      John Deere zaprezentował swoje nowe, potężne maszyny. Pod maską ponad 1000 KM
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Czy jakość polskiej pszenicy idzie w parze z ceną?
      Rekordowy eksport żywności do Wielkiej Brytanii mimo barier po Brexicie
      Tysiące Ukraińców pobiera emeryturę rolniczą? KRUS dementuje [STATYSTYKI]
      Dziś ostatni dzień, by złożyć ten wniosek do ARiMR. Nie każdy jeszcze to zrobił
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Przypomina lwie paszcze, ale jest mniej znana. Doskonale znosi upały
      Pryskaj pomidory raz w tygodniu. Ta choroba szybko atakuje całą uprawę
      Masz już dość pelargonii? Oto alternatywa, która szybko rośnie
      Podlewaj tym tuje raz w tygodniu. Nabiorą koloru i przestaną gubić igły
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
  • Wieści Rolnicze
  • Jakie warzywa można sadzić w styczniu? Te gatunki kiełkują już w zimie

Jakie warzywa można sadzić w styczniu? Te gatunki kiełkują już w zimie

Owoce i warzywa 6 stycznia 2025 05:50 Małgorzata Krzystała-Łątka
W styczniu można wysiać nasiona m.in. ogórka, pomidora i papryki.
W styczniu można wysiać nasiona m.in. ogórka, pomidora i papryki.
Źródło: Adobe Stock
Styczeń to w naszej strefie klimatycznej środek zimy i w związku z tym niewiele osób myśli w tym czasie o pracach w ogrodzie. Warto jednak wiedzieć, że niektóre warzywa można już teraz wysiewać w szklarniach lub ogrzewanych tunelach. Takie osłony przyśpieszają kiełkowanie i skracają okres wegetacji.
Spis treści:

    Decydując się na wysiew warzyw w styczniu, będzie można cieszyć się ich doskonałym smakiem znacznie wcześniej. Warto mieć też na uwadze fakt, że niektóre rośliny mają tak długi okres kiełkowania, że gdybyśmy wysiali je do gruntu dopiero wiosną, trzeba byłoby czekać na nie bardzo długo. Które nasiona można wysiać zimą i jakie warunki musimy im zapewnić?

    Czytaj też: Masz te rośliny w ogrodzie? Możesz spodziewać się inwazji kleszczy 

    Te warzywa możesz posadzić już w styczniu

    Jeśli dysponujemy szklarnią lub ogrzewanym tunelem, na początku stycznia można rozpocząć wysiew nasion takich warzyw jak:

    • por,
    • papryka,
    • ogórek,
    • pomidor.

    Czytaj też: Te kody na opakowaniu oznaczają, że w produktach jest mąka z owadów

    Styczeń to również dobry moment, aby rozpocząć wysiew nasion selera przeznaczonych na rozsadę. Młode rośliny następnie sadzi się w gruncie. Oprócz tego można wysiać nasiona wczesnych odmian kapusty i sałaty, bakłażana, kalafiora, buraka czerwonego i karczocha. Ten ostatni jest rośliną o szczególnie długim okresie wschodzenia i wzrostu.

    Pod koniec stycznia można też wysiać nasiona szpinaku. Kiełkuje on już przy 2-3 stopniach Celsjusza. Równolegle ze szpinakiem warto wysiać nasiona rzodkiewki. Oba warzywa lubią chłód. Nie należy ich zatem uprawiać w tej samej szklarni co wcześniej wymienione gatunki, bowiem preferują one odmienne temperatury. Nadmierne ciepło może spowodować w przypadku rzodkiewki i szpinaku wykształcenie kwiatostanów. Niestety będzie to skutkować brakiem rozrostu podziemnej części rośliny.

    Czytaj też: Biały nalot na miodzie. Co oznacza? Czy to zły znak? Pszczelarze wyjaśniają

    Styczniowy wysiew nasion - o czym trzeba pamiętać?

    Ze względu na niskie temperatury, jakie panują w styczniu, rośliny należy wysiewać w skrzyniach umieszczonych w szklarniach, ewentualnie w tunelach lub inspektach. Czas produkcji rozsady zależy od gatunku warzywa. Najszybciej kiełkują ogórki - około 4-5 tygodni. Sałata potrzebuje 5-6 tygodni, warzywa kapustne od 6 do 8 tygodni, zaś pomidory od 10 do 11 tygodni. Sporo czasu potrzebuje seler, bo 10-12 tygodni. Rozsady umieszcza się w gruncie w drugiej połowie maja. Wysiewając nasiona należy trzymać się terminów określonych przez producenta. Na koniec przysypujemy je warstwą gleby.

    Skrzynie z nasionami powinny znajdować się w dobrze oświetlonym miejscu. Rozsady można doświetlać specjalnymi lampami typu LED. Aby przyspieszyć kiełkowanie, warto zabezpieczyć wierzch skrzyni osłoną, np. folią. Gdy zauważymy pierwsze kiełki, zdejmujemy przykrycia. W tym momencie trzeba zadbać o stałą wilgotność podłoża, regularnie je zraszając. Jeśli chodzi o warunki termiczne, należy dopasować je do wymagań konkretnej rośliny. W przypadku większości warzyw jest to 15-20 stopni. Nasiona potrzebują też dobrego podłoża. Można zastosować specjalne podłoże do rozsad lub mieszankę piasku z torfem.

    Na około 2 tygodnie przed przeniesieniem rozsady do gruntu, warto zahartować rośliny. Można to zrobić poprzez wystawianie skrzynek z roślinami na zewnątrz lub wietrzenie szklarni i tunelu. Dzięki temu przygotujemy je na warunki atmosferyczne panujące na zewnątrz.

    Czytaj także: Borówka amerykańska. Jak zadbać o nią w zimie i przygotować do wiosny?

    • Tagi:
    • warzywa
    • rozsady
    • ogród
    • uprawy
    • szklarnia
    Małgorzata Krzystała
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Dla domu

    Pryskaj pomidory raz w tygodniu. Ta choroba szybko atakuje całą uprawę

    16 czerwca 2025
    Dla domu

    Masz już dość pelargonii? Oto alternatywa, która szybko rośnie

    16 czerwca 2025
    Dla domu

    Rozsyp wokół jukki karolińskiej. Zakwitnie majestatycznymi kwiatami

    13 czerwca 2025
    Dla domu

    Umieść w tunelu wykopanym przez kreta. Szkodnik ucieknie z ogrodu

    12 czerwca 2025
    Dla domu

    Przyciąga wzrok bardziej niż lawenda. Królował w ogrodach babć, teraz wraca do łask

    11 czerwca 2025
    Dla domu

    Ten zabieg zapewnia większe plony i smaczniejsze pomidory. Jak go wykonać?

    11 czerwca 2025
    Dla domu

    Pamiętaj o czerwcowym cięciu róż. Zakwitną nawet trzy razy w sezonie

    11 czerwca 2025
    Dla domu

    Posadź tę roślinę w ogrodzie. Odstrasza kleszcze, kwitnie całe lato

    10 czerwca 2025
    Warto wiedzieć
    Prawo i finanse
    Nowe świadczenie z KRUS: ile wynosi, kto może dostać i jak złożyć wniosek?
    17 czerwca 2025
    Newsy
    Wchodzą cła na nawozy z Rosji i Białorusi. Wyższe ceny od lipca 2025
    17 czerwca 2025
    Trzoda chlewna
    Masz te zwierzęta w gospodarstwie? Są nowe przepisy z nakazami i zakazami
    16 czerwca 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Oryginalny gość polskich ogrodów. Malinotruskawka nie ma wielu wymagań
    14 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Pilnuj tych kluczowych zabiegów. Kapusta będzie miała duże głowy
    12 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Zaskakujący trik z żółtą wstążeczką. Mszyce zostawią ziemniaki w spokoju
    8 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Wsyp do gleby, zanim zasadzisz morelę. Które odmiany sprawdzą się w Polsce?
    7 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Zawieś na drzewie lub postaw na działce. Szpaki będą omijać twój ogród
    7 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy