Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Zagrożenie pryszczycą. Szykują się zmiany? Ministerstwo wydało komunikat
      To już piąty taki nabór. ARiMR przypomina: czasu na złożenie wniosku zostało mało
      To dotyczy wszystkich posiadaczy zwierząt
      Australia z zielonym światłem od UE - eksport wołowiny będzie uproszczony
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Straty już są, a może być jeszcze gorzej. Te uprawy są szczególnie zagrożone
      Kolejna stacja Przystanku Rzepak RAGT w Drogoszach - fotorelacja.
      Poważne zagrożenie dla uprawy zbóż. Czy deszcz zmywa skrzypionkę?
      Duże problemy na plantacjach buraka cukrowego. Plon zagrożony?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Wielozadaniowa maszyna do ciągników. Może m.in. kruszyć kamienie na polu [VIDEO]
      Ta maszyna opryskuje tylko chwasty. Innowacyjne rozwiązanie John Deere [VIDEO]
      Ta fabryka ciągników kosztowała miliardy. Traktory stąd trafią też do Polski
      Ma gąsienice i przewiezie nawet tonę materiału. Nowe wozidło rolnicze [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Sąsiedzi donoszą na rolników. Rośnie liczba spraw na policji [VIDEO]
      Każdy rolnik może dostać te pieniądze, ale nie każdy jeszcze ten wniosek złożył
      Podatek od deszczu: Właściciele jakich działek muszą go płacić? Stawki w 2025
      Będzie nowe prawo przy sprzedaży ziemniaków. To kluczowe zmiany dla producentów
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Nie tylko pelargonie. Oto najlepsze rośliny na słoneczny balkon
      Hit do ogrodów rustykalnych. Wraca do mody, kwitnie aż do października
      Szukasz roślin do cienia? Puszyste, różowe wiechy kwitną aż do września
      Podlej tym storczyka w maju, a szybciej zakwitnie po zimie
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Jakie warzywa można sadzić w styczniu? Te gatunki kiełkują już w zimie

Jakie warzywa można sadzić w styczniu? Te gatunki kiełkują już w zimie

Owoce i warzywa 6 stycznia 2025 05:50 Małgorzata Krzystała-Łątka
W styczniu można wysiać nasiona m.in. ogórka, pomidora i papryki.
W styczniu można wysiać nasiona m.in. ogórka, pomidora i papryki.
Źródło: Adobe Stock
Styczeń to w naszej strefie klimatycznej środek zimy i w związku z tym niewiele osób myśli w tym czasie o pracach w ogrodzie. Warto jednak wiedzieć, że niektóre warzywa można już teraz wysiewać w szklarniach lub ogrzewanych tunelach. Takie osłony przyśpieszają kiełkowanie i skracają okres wegetacji.
Spis treści:

    Decydując się na wysiew warzyw w styczniu, będzie można cieszyć się ich doskonałym smakiem znacznie wcześniej. Warto mieć też na uwadze fakt, że niektóre rośliny mają tak długi okres kiełkowania, że gdybyśmy wysiali je do gruntu dopiero wiosną, trzeba byłoby czekać na nie bardzo długo. Które nasiona można wysiać zimą i jakie warunki musimy im zapewnić?

    Czytaj też: Masz te rośliny w ogrodzie? Możesz spodziewać się inwazji kleszczy 

    Te warzywa możesz posadzić już w styczniu

    Jeśli dysponujemy szklarnią lub ogrzewanym tunelem, na początku stycznia można rozpocząć wysiew nasion takich warzyw jak:

    • por,
    • papryka,
    • ogórek,
    • pomidor.

    Czytaj też: Te kody na opakowaniu oznaczają, że w produktach jest mąka z owadów

    Styczeń to również dobry moment, aby rozpocząć wysiew nasion selera przeznaczonych na rozsadę. Młode rośliny następnie sadzi się w gruncie. Oprócz tego można wysiać nasiona wczesnych odmian kapusty i sałaty, bakłażana, kalafiora, buraka czerwonego i karczocha. Ten ostatni jest rośliną o szczególnie długim okresie wschodzenia i wzrostu.

    Pod koniec stycznia można też wysiać nasiona szpinaku. Kiełkuje on już przy 2-3 stopniach Celsjusza. Równolegle ze szpinakiem warto wysiać nasiona rzodkiewki. Oba warzywa lubią chłód. Nie należy ich zatem uprawiać w tej samej szklarni co wcześniej wymienione gatunki, bowiem preferują one odmienne temperatury. Nadmierne ciepło może spowodować w przypadku rzodkiewki i szpinaku wykształcenie kwiatostanów. Niestety będzie to skutkować brakiem rozrostu podziemnej części rośliny.

    Czytaj też: Biały nalot na miodzie. Co oznacza? Czy to zły znak? Pszczelarze wyjaśniają

    Styczniowy wysiew nasion - o czym trzeba pamiętać?

    Ze względu na niskie temperatury, jakie panują w styczniu, rośliny należy wysiewać w skrzyniach umieszczonych w szklarniach, ewentualnie w tunelach lub inspektach. Czas produkcji rozsady zależy od gatunku warzywa. Najszybciej kiełkują ogórki - około 4-5 tygodni. Sałata potrzebuje 5-6 tygodni, warzywa kapustne od 6 do 8 tygodni, zaś pomidory od 10 do 11 tygodni. Sporo czasu potrzebuje seler, bo 10-12 tygodni. Rozsady umieszcza się w gruncie w drugiej połowie maja. Wysiewając nasiona należy trzymać się terminów określonych przez producenta. Na koniec przysypujemy je warstwą gleby.

    Skrzynie z nasionami powinny znajdować się w dobrze oświetlonym miejscu. Rozsady można doświetlać specjalnymi lampami typu LED. Aby przyspieszyć kiełkowanie, warto zabezpieczyć wierzch skrzyni osłoną, np. folią. Gdy zauważymy pierwsze kiełki, zdejmujemy przykrycia. W tym momencie trzeba zadbać o stałą wilgotność podłoża, regularnie je zraszając. Jeśli chodzi o warunki termiczne, należy dopasować je do wymagań konkretnej rośliny. W przypadku większości warzyw jest to 15-20 stopni. Nasiona potrzebują też dobrego podłoża. Można zastosować specjalne podłoże do rozsad lub mieszankę piasku z torfem.

    Na około 2 tygodnie przed przeniesieniem rozsady do gruntu, warto zahartować rośliny. Można to zrobić poprzez wystawianie skrzynek z roślinami na zewnątrz lub wietrzenie szklarni i tunelu. Dzięki temu przygotujemy je na warunki atmosferyczne panujące na zewnątrz.

    Czytaj także: Borówka amerykańska. Jak zadbać o nią w zimie i przygotować do wiosny?

    • Tagi:
    • warzywa
    • rozsady
    • ogród
    • uprawy
    • szklarnia
    Małgorzata Krzystała
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Ceny ziemniaków młodych i „starych”

    27 maja 2025
    Dla domu

    Nie tylko pelargonie. Oto najlepsze rośliny na słoneczny balkon

    27 maja 2025
    Dla domu

    Mało znane pnącze z czerwonymi, zdrowymi owocami. Właśnie można je sadzić

    25 maja 2025
    Zboża

    Poważne zagrożenie dla uprawy zbóż. Czy deszcz zmywa skrzypionkę?

    25 maja 2025
    Dla domu

    Ta odmiana magnolii pozostaje zielona przez cały rok i długo kwitnie

    24 maja 2025
    Dla domu

    Zasadź te rośliny, a komary nie zbliżą się do twojego ogrodu lub balkonu

    23 maja 2025
    Dla domu

    Ten egzotyczny krzew zakwita dwa razy w roku. W dodatku jest łatwy w uprawie

    23 maja 2025
    Dla domu

    Fioletowy dywan w ogrodzie. Co zrobić, by zakwitł dwa razy w sezonie?

    22 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Owoce i warzywa
    Ceny ziemniaków młodych i „starych”
    27 maja 2025
    Ekonomika
    Sąsiedzi donoszą na rolników. Rośnie liczba spraw na policji [VIDEO]
    27 maja 2025
    Hodowla
    Zagrożenie pryszczycą. Szykują się zmiany? Ministerstwo wydało komunikat
    27 maja 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Ceny ziemniaków młodych i „starych”
    27 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Jak gotować bób, by zachować jego właściwości?
    26 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Spryskaj tym sadzonki pomidorów. Uratujesz krzaczki i unikniesz kłopotów
    25 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Dziwne plamy na sadzonkach pomidorów? Oto objawy 4 popularnych chorób
    22 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Wymieszaj te trzy składniki i zrób domowy nawóz. Zbierzesz kosze pełne papryki
    21 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy