Ile ton warzyw zebrali rolnicy? Jak warunki pogodowe wpłynęły na ich uprawy?

Rok 2024, jak poinformował główny Urząd Statystyczny, charakteryzował się zmiennymi, generalnie jednak niesprzyjającymi warunkami dla upraw warzyw gruntowych. Jak warunki pogodowe wpłynęły na uprawy? Ile ton warzyw zebrano?

Trudne warunki dla upraw

Wiosenne prace polowe, zwłaszcza w północno-wschodniej i południowo-wschodniej Polsce, opóźniły się z powodu nadmiernej wilgotności gleby w marcu. Początkowo, wschody warzyw (zasianych na przełomie marca i kwietnia) były równomierne, jednak brak opadów w drugiej połowie kwietnia zahamował ich wzrost. Koniec kwietnia i początek maja przyniosły przymrozki, które dotknęły szczególnie plantacje nieosłonięte. W maju odnotowano lokalne gradobicia, niszczące część upraw, a utrzymująca się susza od maja do czerwca doprowadziła do przesuszenia gleby.

Lipcowe deszcze, choć poprawiły wilgotność, sprzyjały rozwojowi chorób grzybowych i szkodników. Wysokie temperatury i silne nasłonecznienie od lipca do wczesnego września przyspieszyły dojrzewanie warzyw, ale jednocześnie zwiększyły zapotrzebowanie na nawadnianie. Dopiero wrzesień i październik przyniosły korzystne warunki dla rozwoju późnych odmian warzyw, a także sprzyjały ich zbiorom.

Mimo tych trudności, łączna produkcja warzyw gruntowych oszacowano na około 3,8 mln ton, co jest wynikiem zbliżonym do roku poprzedniego.

Ile ton warzyw zebrali rolnicy?

Szczegółowe dane dotyczące poszczególnych gatunków warzyw:

• Kapusta: Zbiory spadły o 9,1% w porównaniu z 2023 r. i wyniosły 571,2 tys. ton.

• Kalafiory: Produkcja zmniejszyła się o 14,8% do 108,1 tys. ton.

• Brokuły: Zbiory były niższe o 2,3%, osiągając 77,2 tys. ton. Spadek dotyczył głównie wczesnych odmian.

• Cebula: Dzięki zwiększonej powierzchni upraw, zbiory wzrosły o 6,6% do 675,4 tys. ton.

• Marchew: Produkcja spadła o 3,1% do 559,4 tys. ton.

• Buraki: Zbiory zmniejszyły się o 4,8% do 240,7 tys. ton.

• Pomidory gruntowe: Zbiory wzrosły znacząco, o 19,9%, osiągając 203,4 tys. ton.

• Ogórki: Produkcja spadła o 14,1% do 112,7 tys. ton.

• Pietruszka: Zbiory wzrosły o 2,5% do 151,8 tys. ton.

• Seler korzeniowy: Produkcja zmniejszyła się o 5,9% do 99,9 tys. ton.

• Dynia, kabaczki i cukinia: Łączna produkcja wzrosła o 5,3% do 425,2 tys. ton.

• Ziemniaków: Zbiory były o 5,9% wyższe niż w ubiegłym roku i wyniosły około 5,9 mln ton.

• Pozostałe warzywa gruntowe: Zbiory oszacowano na 446,4 tys. ton.

Dodatkowo, warto wspomnieć o zbiorach:

• Buraków cukrowych: Zbiory wzrosły o 9,0% do około 18,5 mln ton.

• Kukurydza cukrowa: Zbiory wzrosły o 4,0% do 160,0 tys. ton.

Podsumowując, rok 2024 był rokiem pełnym wyzwań dla rolników uprawiających warzywa gruntowe, z licznymi niekorzystnymi zjawiskami pogodowymi. Mimo to, ogólna produkcja utrzymała się na zbliżonym poziomie do poprzedniego roku, choć poszczególne gatunki odnotowały znaczne wahania.

Zobacz ceny warzyw na giełdach