Ceny ogórków spadły o połowę. Co się stało?
W okresie zimowym zarówno giełdy, jak i sklepy wielkopowierzchniowe dostarczają nam bogatej oferty w warzywa, dzięki czemu mamy do nich dostęp przez cały rok.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Kiedy pojawią się nowalijki?
Niestety, smak niektórych jarzyn dostępnych zimą pozostawia wiele do życzenia. W głównej mierze są to warzywa sprowadzone z zagranicy. Te z krajowych upraw też możemy kupić, choć ich wybór jest ograniczony. Mimo dostępu zimą do warzyw, z niecierpliwością czekamy na nowalijki.
- O terminie pojawienia się pierwszych nowalijek zdecyduje układ pogodowy w marcu. Rok temu marzec był rekordowo ciepły i pierwsze rzodkiewki krajowe pojawiły się 10 kwietnia - informuje Maciej Kmera, specjalista z największego rynku hurtowego w Polsce z podwarszawskich Broniszy.
Ile kosztują ogórki w Broniszach?
W ofercie Broniszy w ubiegłym tygodniu pojawił się ogórek w typie gruntowym, pokryty kolką z krajowych upraw. W ubiegłym roku w Broniszach mogliśmy go kupić nieco później, bo 28.02. Jego notowania co kilka dni się zmieniały. Wraz z pojawieniem się w ofercie kosztował wówczas 19 - 23 zł/kg, później ceny wahały się między 13 a 16 zł/kg, 15 a 20 zł/kg, 17 a 20 zł/kg. W tym sezonie natomiast jego cena początkowa była zdecydowanie wyższa, bo 24 -27 zł/kg. Dwa dni później zdrożał i cena oscylowała w granicach 27 - 30 zł/kg, Utrzymywała się przez kilka kolejnych dni. Wczoraj notowania obniżono o 15 zł/kg.
- Jeszcze 5-6 dni temu było go bardzo mało - to po pierwsze, a po drugie - znacząco wzrosła podaż identycznego ogórka pochodzącego z Rosji i Turcji w cenie ok 10 zł/kg, więc nasz krajowy również potaniał z tego powodu i w wyniku wzrostu podaży - dodaje Maciej Kmera.
Aktualnie w Broniszach za kilogram takiego ogórka trzeba zapłacić 12 - 15 zł. Ogórki gruntowe kupimy również we wrocławskim Targpiaście. Tam jego cena oscyluje w granicach 15 - 18 zł/kg. Tydzień temu było to 17 - 30 zł/kg. Należy wspomnieć, że rynek ten nie określa kraju pochodzenia ogórka. Nie wiemy zatem, czy pochodzi on z krajowych upraw, czy z importu. W poznańskiej Gidlii z kolei krajowe ogórki gruntowe sprzedawane są po 75 - 85 zł/ 5 kg.
Zobacz ceny warzyw na innych duzych giełdach owocowo-warzywnych w Polsce:
Elizówka - Lubelski Rynek Hurtowy
Zjazdowa - Łódzki Rynek Hurtowy
Bronisze - Warszawski Rolno – Spożywczy Rynek Hurtowy
Agrohurt - Podkarpackie Centrum Hurtowe
RSRH - Radomski Rolno Spożywczy Rynek Hurtowy
Targpiast - Rolno - spożywczy Rynek Hurtowy we Wrocławiu
- Tagi:
- ceny na giełdach
- ceny warzyw
