Powstaje Baza Polskich Miodów. Dlaczego?
Ruszyły prace nad systemem ochrony autentyczności polskiego miodu. Dzięki inicjatywie Głównej Inspektor JHARS, Doroty Bocheńskiej, polski miód otrzyma unikalny „odcisk palca”. Spotkanie robocze, które odbyło się 12 grudnia 2025 r. w Warszawie, zainicjowało proces tworzenia nowoczesnych narzędzi weryfikacji jakości, mających na celu lepszą ochronę krajowych produktów pszczelich.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Baza miodów w przygotowaniu
Prace nad Bazą Polskich Miodów nabierają tempa. To przełomowy moment – podjęto konkretne działania, by stworzyć unikalny „odcisk palca” dla naszych rodzimych produktów. Powstający zbiór referencyjny autentycznych miodów z polskich pasiek stanie się kluczowym narzędziem: nie tylko wzmocni promocję i ochronę marki polskiego miodu, ale przede wszystkim zrewolucjonizuje procesy kontroli jego autentyczności.
- To jedno z najważniejszych przedsięwzięć ostatnich lat w obszarze ochrony jakości żywności. Projekt ten opiera się na szerokiej współpracy administracji, laboratoriów, służb nadzorczych oraz branży pszczelarskiej, co daje realną szansę na stworzenie trwałego i wiarygodnego narzędzia. W dłuższej perspektywie przełoży się to na większą przejrzystość rynku, skuteczniejszą ochronę producentów i umocnienie zaufania konsumentów do polskiego miodu - podkreśla Sekretarz Generalny Polskiej Izby Miodu Przemysła Rujna.
Baza Polskich Miodów to efekt wspólnych działań
W wydarzeniu wzięło udział szerokie grono ekspertów: od przedstawicieli GIJHARS, resortu rolnictwa i laboratoriów, po służby weterynaryjne oraz całe środowisko pszczelarskie – w tym producenci, dystrybutorzy, a nawet wpływowi influencerzy i youtuberzy.
Utworzenie Bazy Polskich Miodów stworzy solidne, referencyjne zaplecze, które nie tylko ułatwi identyfikację i potwierdzanie autentyczności produktów, ale również wzmocni transparentność rynku. W efekcie polski miód zyska narzędzie stanowiące fundament uczciwej konkurencji, skutecznej ochrony producentów oraz budowania trwałej, silnej pozycji na rynku krajowym i międzynarodowym.
- Tagi:
- miód
