Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny jaj. Zapowiadają się solidne zmiany?
      Takiego rekordu w imporcie nawozów jeszcze nie było. Dominują zakupy azotu z Rosji
      Bronisze - kolejne korekty w cenach ziemniaków. Co się dzieje?
      Rekordowe ceny bydła! Ile płacą w skupach?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
      Szykują się ważne zmiany dla hodowców zwierząt
      Nowy program z dotacjami z ARiMR ruszy już we wrześniu. Max to 100 tys. zł
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Padła konkretna kwota pomocy dla producentów zbóż. Ile wynosi propozycja?
      Cukrownie za chwilę wystartują. Co działo się w nich przez ostatnie miesiące?
      Produkcja spirytusu uratuje sektor zbóż? Zamiast dla rolników - dopłaty do gorzelni?
      Najlepszy rolnik w regionie. Sieje odmiany, które się opłacają [VIDEO]
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      42 tys. wnioskujących otrzymało wsparcie. ARiMR przelała ogromną kwotę
      Jeśli tego nie zrobisz, nie otrzymasz zwrotu za paliwo rolnicze. Zostało kilka dni
      To świadczenie należy się też rolnikom. Przysługuje aż 1500 zł miesięcznie
      Minister Stefan Krajewski zapowiada wsparcie dla rolników. Zobacz szczegóły
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Świetny sposób na darmowe sadzonki pelargonii. Ale musisz działać już teraz
      Bardzo popularna w polskich ogrodach. Przyrodnicy ostrzegają przed ryzykiem
      Nadchodzi zmiana pogody. Raz upał, raz burze z gradem. Gdzie będzie najgorzej?
      Jakie kwiaty można jeszcze zasadzić w sierpniu? Te będą kwitły najdłużej
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
  • Wieści Rolnicze
  • Kulinaria
  • Co oznaczają kody na jajkach? Lepiej znać ich znaczenie

Co oznaczają kody na jajkach? Lepiej znać ich znaczenie

Dla domu - Kulinaria 16 kwietnia 2025 08:25 Joanna Kamińska Aktualizacja: 16 kwietnia 2025 08:36
Co oznaczają kody na jajkach? Warto umieć je rozszyfrować
Co oznaczają kody na jajkach? Warto umieć je rozszyfrować
Źródło: Adobe Stock
Co oznaczają długie kody w formie pieczątki na skorupkach jajek? Pozwalają one zidentyfikować kraj, region oraz rodzaj hodowli, z której pochodzą. Znając ich znaczenie można podejmować bardziej świadome wybory w czasie codziennych zakupów. Oto co oznaczają kody na jajkach.
Spis treści:

    Wszystkie jajka, które są w sprzedaży w sklepach na terenie całej Unii Europejskiej muszą być oznaczone specjalnym, ujednoliconym kodem. Składa się on z szeregu cyfr i liter, z których każda ma konkretne znaczenie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Co oznaczają kody na jajkach? Rodzaj hodowli

    Cyfra od 0 do 3, która znajduje się na samym początku kodu, oznacza rodzaj hodowli. Może być to chów:

    • 0 – ekologiczny – kury w takim chowie otrzymują naturalny pokarm bez antybiotyków, a także mogą korzystać z wybiegu na świeżym powietrzu; jajka oznaczone kodem „0” są najdroższe;
    • 1 – na wolnym wybiegu – jajka pochodzą od niosek hodowanych przynajmniej częściowo w warunkach otwartych i karmionych paszami pochodzenia naturalnego; chów ten nie podlega jednak tak restrykcyjnym kontrolom jak ten ekologiczny;
    • 2 – ściółkowy – kury przy tym chowie przebywają w zamkniętym kurniku, jednak mogą się w jego obrębie swobodnie przemieszczać; otrzymują paszę mogącą zawierać dodatki, które przyspieszają przyrost masy ciała;
    • 3 – klatkowy – jajka pochodzą w tym przypadku od niosek spędzających czas jedynie w klatkach bez dostępu do świeżego powietrza i naturalnego światła; kury te otrzymują sztucznie wzbogacany pokarm; jajka oznaczone kodem „3” to jajka najgorszej jakości i z tego powodu często też najtańsze.

    Czytaj też: Uważaj na takie jajka przed Wielkanocą. Jak uniknąć zakupu nieświeżych?

    Kody na jajkach: Określenie kraju, regionu i producenta

    Drugi symbol na jajkach, składający się z liter, jest oznaczeniem kraju, z którego pochodzi jajko i jest zgodny z normą ISO 3166. Przykładowo dla jajek pochodzących z Polski jest to kod PL, natomiast dla tych z Niemiec – DE.

    Kolejne osiem cyfr kodu to weterynaryjny numer identyfikacyjny, który pozwala określić region pochodzenia i producenta:

    • dwie pierwsze cyfry – kod województwa;
    • dwie kolejne cyfry – kod powiatu;
    • dwie następne cyfry – kod zakresu działalności producenta, którym jest często kod „13” oznaczający fermy konsumpcyjne liczące powyżej 350 kur;
    • dwie ostatnie cyfry – kod firmy.
    Czytaj też:
    Pogoda na Wielkanoc 2025: Gdzie będzie padać? Nowe prognozy

    Rozmiarówka jajek i inne informacje na opakowaniu

    Dodatkowe informacje dotyczące jajek znaleźć można także na ich opakowaniach. Te dotyczą przede wszystkim rozmiarówki jaj. W zależności od ich wielkości może to być:

    • S – waga do 53 g,
    • M – waga od 53 do 63 g,
    • L – waga od 63 do 73 g
    • XL – waga powyżej 73 g.

    Czytaj też: Duże podwyżki cen masła i jajek. Ile zapłacimy za zakupy na Wielkanoc 2025?

    Na opakowaniu producent wskazać może także tzw. klasę jaj. Odnosić się ona może zarówno do ich wyglądu, jak i świeżości i jest oznaczana literami od A do C, przy czym w sklepach znaleźć można najczęściej jaja oznaczone jako klasa A:

    • A – jaja świeże – ich skorupka nie jest uszkodzona, a białko jest płynne i klarowne, dzięki temu są dopuszczone do handlu detalicznego;
    • B – jaja niższej klasy – dedykowane przede wszystkim na potrzeby przemysłu spożywczego i niespożywczego;
    • C – jaja niesortowane – do stosowania wyłącznie w przemyśle, nie są dostępne w sprzedaży detalicznej.

    Poza powyższymi informacjami na opakowaniu jajek widnieć powinna także ich data minimalnej trwałości, która wynosi 28 dni od momentu zniesienia danej partii jaj. Nie może zabraknąć również informacji o nazwie i adresie producenta lub firmie pakującej jajka.

    Czytaj też: Ile jajek tygodniowo można jeść? Które są najlepsze? Wyniki badań naukowych 

    • Tagi:
    • kury nioski
    • kury
    • jajka
    • jaja
    Joanna Kamińska
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Ceny jaj. Zapowiadają się solidne zmiany?

    26 sierpnia 2025
    Drób

    Jajek będzie mniej i będą droższe? Nie przez ptasią grypę a działania urzędników

    10 sierpnia 2025
    Drób

    Kilkaset tysięcy kur w ognisku. Ta choroba zaatakowała po raz kolejny

    26 lipca 2025
    Ceny rolnicze

    Co się dzieje z cenami drobiu? Są rekordy, ale i kilka potencjalnych zagrożeń

    16 lipca 2025
    Drób

    Ta choroba kur rozprzestrzenia się w błyskawicznym tempie

    15 lipca 2025
    Drób

    Choroba zaatakowała kolejny kurnik. Chodzi o kilkadziesiąt tysięcy zwierząt

    11 lipca 2025
    Drób

    Chcesz sprzedawać jajka od swoich kur? Pamiętaj o tym obowiązku oraz o limitach

    7 lipca 2025
    Drób

    Bezpośrednia sprzedaż jajek. Chcą zmienić przepisy dla rolników

    4 lipca 2025
    Warto wiedzieć
    Inne uprawy
    Szansa dla plantatorów rzepaku
    26 sierpnia 2025
    Zboża
    Padła konkretna kwota pomocy dla producentów zbóż. Ile wynosi propozycja?
    26 sierpnia 2025
    Newsy
    Kolejne stado świń do utylizacji
    26 sierpnia 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Świetny sposób na darmowe sadzonki pelargonii. Ale musisz działać już teraz
    26 sierpnia 2025
    Dla domu
    Bardzo popularna w polskich ogrodach. Przyrodnicy ostrzegają przed ryzykiem
    26 sierpnia 2025
    Dla domu
    Nadchodzi zmiana pogody. Raz upał, raz burze z gradem. Gdzie będzie najgorzej?
    26 sierpnia 2025
    Dla domu
    Jakie kwiaty można jeszcze zasadzić w sierpniu? Te będą kwitły najdłużej
    26 sierpnia 2025
    Dla domu
    Nie przegap ważnego zabiegu przy piwonii. To klucz do pięknych kwiatów za rok
    26 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności