Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Nawet 670 zł za hektar? Aktualne ceny usług rolniczych podczas tegorocznych żniw
      Dziennie odstawialiśmy 350 sztuk bydła. Teraz tylko 200
      Ile kosztuje ciągnik na targach? Sprawdziliśmy aktualne ceny [ZDJĘCIA]
      Ceny tego warzywa są horrendalnie wysokie. Dlaczego?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Jeśli w ten sposób rolnik sprzedaje świnie, czekają go sankcje. Jest interwencja
      Wkrótce 1600 sztuk świń do wybicia. Inspekcja weterynaryjna rozpoczęła działania
      Rolnicy alarmują: jest 3 ognisko ASF u świń. Tym razem w Wielkopolsce
      Kolejne ogniska choroby na fermach. Do wybycia 150 tys. sztuk zwierząt
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Jak uchronić buraki przed złodziejem cukru? Ekspert radzi [VIDEO]
      Tego lepiej nie rób przed siewem. Tu potrzebny jest czas
      Wystartowała Gdańska Giełda Zboża [VIDEO]
      Już od jutra zmiany w sprowadzaniu do Polski tych produktów rolnych z Ukrainy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ta przyczepa skorupowa załaduje 16 ton. Sprzedaje się częściej niż burtowa [VIDEO]
      Agrotech Minikowo z maszynami. Rolnicy mówią nam o swoich niepokojach [VIDEO]
      Za brak OC auta zapłacimy 9 tys. zł. Jaka kara w przypadku ciągników rolniczych?
      Nowa maszyna na polskim rynku.  Rozlewanie gnojowicy proste i bez strat
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Ośrodki Produkcji Rolniczej  - wkrótce istotne zmiany w kryteriach przetargów?
      Ten rzecznik będzie chronił praw rolników. Jakie będzie miał kompetencje?
      Co od ARiMR dla producentów ziemniaków?
      Te dopłaty można dostać już od 0,1 ha. Stawki sięgają nawet do kilkuset zł
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Nie tylko podlewanie. Lista rzeczy, do których wykorzystasz wodę deszczową
      Jak dbać o pietruszkę w lipcu? Pamiętaj o tych trzech krokach
      Te kwiaty będą zdobić twój ogród przez lata. Pięć najlepszych gatunków
      Nie zapomnij o tym zabiegu w lipcu. Za rok piwonie obsypią się kwiatami
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Kulinaria
  • Co oznaczają kody na jajkach? Lepiej znać ich znaczenie

Co oznaczają kody na jajkach? Lepiej znać ich znaczenie

Dla domu - Kulinaria 16 kwietnia 2025 08:25 Joanna Kamińska Aktualizacja: 16 kwietnia 2025 08:36
Co oznaczają kody na jajkach? Warto umieć je rozszyfrować
Co oznaczają kody na jajkach? Warto umieć je rozszyfrować
Źródło: Adobe Stock
Co oznaczają długie kody w formie pieczątki na skorupkach jajek? Pozwalają one zidentyfikować kraj, region oraz rodzaj hodowli, z której pochodzą. Znając ich znaczenie można podejmować bardziej świadome wybory w czasie codziennych zakupów. Oto co oznaczają kody na jajkach.
Spis treści:

    Wszystkie jajka, które są w sprzedaży w sklepach na terenie całej Unii Europejskiej muszą być oznaczone specjalnym, ujednoliconym kodem. Składa się on z szeregu cyfr i liter, z których każda ma konkretne znaczenie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Co oznaczają kody na jajkach? Rodzaj hodowli

    Cyfra od 0 do 3, która znajduje się na samym początku kodu, oznacza rodzaj hodowli. Może być to chów:

    • 0 – ekologiczny – kury w takim chowie otrzymują naturalny pokarm bez antybiotyków, a także mogą korzystać z wybiegu na świeżym powietrzu; jajka oznaczone kodem „0” są najdroższe;
    • 1 – na wolnym wybiegu – jajka pochodzą od niosek hodowanych przynajmniej częściowo w warunkach otwartych i karmionych paszami pochodzenia naturalnego; chów ten nie podlega jednak tak restrykcyjnym kontrolom jak ten ekologiczny;
    • 2 – ściółkowy – kury przy tym chowie przebywają w zamkniętym kurniku, jednak mogą się w jego obrębie swobodnie przemieszczać; otrzymują paszę mogącą zawierać dodatki, które przyspieszają przyrost masy ciała;
    • 3 – klatkowy – jajka pochodzą w tym przypadku od niosek spędzających czas jedynie w klatkach bez dostępu do świeżego powietrza i naturalnego światła; kury te otrzymują sztucznie wzbogacany pokarm; jajka oznaczone kodem „3” to jajka najgorszej jakości i z tego powodu często też najtańsze.

    Czytaj też: Uważaj na takie jajka przed Wielkanocą. Jak uniknąć zakupu nieświeżych?

    Kody na jajkach: Określenie kraju, regionu i producenta

    Drugi symbol na jajkach, składający się z liter, jest oznaczeniem kraju, z którego pochodzi jajko i jest zgodny z normą ISO 3166. Przykładowo dla jajek pochodzących z Polski jest to kod PL, natomiast dla tych z Niemiec – DE.

    Kolejne osiem cyfr kodu to weterynaryjny numer identyfikacyjny, który pozwala określić region pochodzenia i producenta:

    • dwie pierwsze cyfry – kod województwa;
    • dwie kolejne cyfry – kod powiatu;
    • dwie następne cyfry – kod zakresu działalności producenta, którym jest często kod „13” oznaczający fermy konsumpcyjne liczące powyżej 350 kur;
    • dwie ostatnie cyfry – kod firmy.
    Czytaj też:
    Pogoda na Wielkanoc 2025: Gdzie będzie padać? Nowe prognozy

    Rozmiarówka jajek i inne informacje na opakowaniu

    Dodatkowe informacje dotyczące jajek znaleźć można także na ich opakowaniach. Te dotyczą przede wszystkim rozmiarówki jaj. W zależności od ich wielkości może to być:

    • S – waga do 53 g,
    • M – waga od 53 do 63 g,
    • L – waga od 63 do 73 g
    • XL – waga powyżej 73 g.

    Czytaj też: Duże podwyżki cen masła i jajek. Ile zapłacimy za zakupy na Wielkanoc 2025?

    Na opakowaniu producent wskazać może także tzw. klasę jaj. Odnosić się ona może zarówno do ich wyglądu, jak i świeżości i jest oznaczana literami od A do C, przy czym w sklepach znaleźć można najczęściej jaja oznaczone jako klasa A:

    • A – jaja świeże – ich skorupka nie jest uszkodzona, a białko jest płynne i klarowne, dzięki temu są dopuszczone do handlu detalicznego;
    • B – jaja niższej klasy – dedykowane przede wszystkim na potrzeby przemysłu spożywczego i niespożywczego;
    • C – jaja niesortowane – do stosowania wyłącznie w przemyśle, nie są dostępne w sprzedaży detalicznej.

    Poza powyższymi informacjami na opakowaniu jajek widnieć powinna także ich data minimalnej trwałości, która wynosi 28 dni od momentu zniesienia danej partii jaj. Nie może zabraknąć również informacji o nazwie i adresie producenta lub firmie pakującej jajka.

    Czytaj też: Ile jajek tygodniowo można jeść? Które są najlepsze? Wyniki badań naukowych 

    • Tagi:
    • kury nioski
    • kury
    • jajka
    • jaja
    Joanna Kamińska
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Drób

    Chcesz sprzedawać jajka od swoich kur? Pamiętaj o tym obowiązku oraz o limitach

    7 lipca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Karta kredytowa z nagrodą do 1200 zł. Oferta ważna do 04.08.2025

    10 lipca 2025
    Drób

    Hodujesz kury? Te sygnały powinny Cię zaniepokoić. Zrób to, nim będzie za późno

    3 lipca 2025
    Drób

    Ponad 40 tys. kur do wybicia. Ta groźna choroba drobiu znów zaatakowała

    2 lipca 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny jajek. Najgorsze jeszcze przed nami

    1 lipca 2025
    Drób

    Masz kury w gospodarstwie? Te przepisy obowiązują wszystkich od kwietnia

    29 czerwca 2025
    Drób

    Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur

    25 czerwca 2025
    Drób

    Hodujesz kury? Te rasy potrafią dawać ponad 300 jaj rocznie

    10 czerwca 2025
    Warto wiedzieć
    Ekonomika
    Ośrodki Produkcji Rolniczej  - wkrótce istotne zmiany w kryteriach przetargów?
    10 lipca 2025
    Newsy
    Co dalej z umowami handlowymi z Ukrainą i Mercosur? Toczą się ważne rozmowy
    10 lipca 2025
    Przepisy
    Ten rzecznik będzie chronił praw rolników. Jakie będzie miał kompetencje?
    10 lipca 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Nie tylko podlewanie. Lista rzeczy, do których wykorzystasz wodę deszczową
    10 lipca 2025
    Dla domu
    Jak dbać o pietruszkę w lipcu? Pamiętaj o tych trzech krokach
    10 lipca 2025
    Dla domu
    Te kwiaty będą zdobić twój ogród przez lata. Pięć najlepszych gatunków
    10 lipca 2025
    Dla domu
    Nie zapomnij o tym zabiegu w lipcu. Za rok piwonie obsypią się kwiatami
    9 lipca 2025
    Dla domu
    Potężne ulewy nad Polską. IMGW wydaje kolejne alerty. Gdzie będzie najgorzej?
    9 lipca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności