Kulinaria16 Kwie 2025
Jajka zawierają dużo cholesterolu, dlatego kiedyś zalecano ostrożność w ich spożywaniu. Wraz z rozwojem nauki zmieniło się jednak ich postrzeganie. Dziś jajka są produktem zalecanym przez dietetyków. Co wiemy o ich wpływie na zdrowie? Ile jajek tygodniowo można zjeść? Jak do spożywania jajek powinni podchodzić chorzy na cukrzycę czy osoby starsze? Czy jajka ekologiczne i z wolnego wybiegu rzeczywiście są zdrowsze?
Kulinaria16 Kwie 2025
Co oznaczają długie kody w formie pieczątki na skorupkach jajek? Pozwalają one zidentyfikować kraj, region oraz rodzaj hodowli, z której pochodzą. Znając ich znaczenie można podejmować bardziej świadome wybory w czasie codziennych zakupów. Oto co oznaczają kody na jajkach.
Kulinaria14 Kwie 2025
Jajka to jeden z najpopularniejszych produktów spożywczych. Wiele osób nie wyobraża sobie bez nich gotowania i pieczenia. Co więcej, jajka są dobrym źródłem składników odżywczych: białka, witamin, składników mineralnych i lipidów. Jak rozpoznać, czy jajko, którego właśnie zamierzamy użyć, jest świeże? Czy istnieje sposób na rozpoznanie nieświeżych jajek jeszcze przed zakupem?
Dla domu22 Marz 2025
Gotowanie jajek bywa problematyczne nie tylko ze względu na czas, jaki trzeba temu poświęcić, by konsystencja żółtka była odpowiednia, lecz także pękanie skorupek i późniejsze ich obieranie. Jak ułatwić ten proces?
Newsy14 Marz 2025
Na polskim rynku brakuje jaj innych niż klatkowe. Niektóre sieci handlowe zaczynają sprowadzać je z zagranicy, nie informując o tym klientów - alarmuje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
Drób12 Marz 2025
Jajka to jedne z najbardziej wartościowych produktów w naszej diecie i cenne źródło białka. Zawierają wszystkie potrzebne nam aminokwasy i to w odpowiednich proporcjach. Czy jest jakaś różnica między jajkami z brązową a białą skorupką? Wyjaśniamy!
Drób1 Marz 2025
Jajka mocno podrożały zarówno w Polsce jak i w innych krajach świata. Wyższe ceny wynikają z mniejszej dostępności jaj na rynku. Problem może być widoczny szczególnie w okresie wielkanocnym.
Drób2 Sty 2025
W ostatnich miesiącach tego roku ceny jajek poszły mocno w górę. Aktualnie za sztukę trzeba zapłacić od 1 do 1,5 zł. Dlaczego jajka drożeją?
Drób29 Kwie 2024
Jak informują niemieckie media, w przyszłości z półek tamtejszych supermarketów mogą całkowicie zniknąć brązowe jajka.
Drób11 Marz 2021
Konsumenci często zwracają uwagę na to, skąd pochodzą jajka, które kupują. Bardzo sobie cenią świeże, wiejskie jajka. Jakie mają wartości? Co zrobić, aby podnieść jakość jajek, które spożywamy?
Newsy12 Gru 2019
Sprzedawany w butelkach z tworzywa sztucznego płyn uzyskany z grzybów, fasoli i innych roślin po przelaniu na patelnię i podgrzaniu, według zapewnień producenta ma smak, zapach oraz konsystencję prawdziwej jajecznicy.
Drób8 Lip 2019
Od połowy maja do połowy czerwca w Stanach Zjednoczonych zanotowano 227 przypadków salmonelli u ludzi - podaje Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz.
