Jajka w mięsnej skorupce - przepis
składniki:
70 dag mięsa wieprzowego, 30 dag mięsa wołowego, 4 jajka ugotowane na twardo
wykonanie:
mięso zmielić i doprawić. Przygotowanym mięsem obklejać jajka. W garnku rozgrzać 1 litr oleju i wrzucać przygotowane mięso - smażyć jak pączki. Po usmażeniu przekroić na połówki i układać na sałacie. Podawać z zimnymi sosami.