Buraki już wykopane. Pracy jednak jeszcze sporo [KAMPANIA CUKROWNICZA W P&L]
Sezon zbioru buraków z pól dobiegł końca już w listopadzie. W ten sposób udało się ograniczyć ryzyko ich zamarznięcia w polu. Z czym mieliśmy do czynienia w roku ubiegłym.
Jak przebiega kampania cukrownicza?
- Tegoroczna kampania buraczana przebiega sprawnie. Chcę podziękować wszystkim, którzy byli zaangażowani w zbiór buraków. Terminy zbioru planowaliśmy z dużą przezornością, by zrealizować go w optymalnych warunkach - mówi Mirosław Paluch, dyrektor ds. surowcowych Pfeifer & Langen Polska.
Zaznacza jednocześnie, że terminowy zbiór buraków ma kluczowe znaczenie dla zachowania ich jakości technologicznej. Gdy buraki pozostają zbyt długo niewykopane, naraża się je bowiem to na przemrożenie i uniemożliwia zbiór. Rozmrożenie buraków prowadzi do znacznego pogorszenia parametrów technologicznych surowca.
Odbiór buraka cukrowego - co trzeba mieć na uwadze?
Teraz, gdy buraki są już zebrane, ułożone w pryzmach i okryte, bardzo istotna jest praca firm wykonujących usługi załadunku i doczyszczania buraków.
- To od nich zależy dostarczenie do cukrowni surowca - zaznacza Mirosław Paluch.
Szczególnie ważne jest zapewnienie bezpieczeństwa zarówno dla osób wykonujących prace załadunkowe, ja i innych użytkowników dróg. Krótkie dni czy możliwość wystąpienia mgieł lub oblodzenia dróg podnoszą bowiem poziom ryzyka.
Czytaj także: Gleba po zbiorze buraka cukrowego - 8 rzeczy, które poprawiają jej strukturę
