Horrendalne ceny kalafiora
Po ile kalafior w Broniszach?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Naturalnym jest, że najtaniej warzywa kupimy latem, kiedy trwa na nie sezon. Im bliżej jesieni, tym ich stawki wzrastają. Pojawiają się wówczas pierwsze jarzyny importowane, kiedy warunki już nie pozwalają na uprawę krajową. Aktualnie oferty giełd, jeśli chodzi o warzywa importowane, są dość bogate. Korekty ich cen są niewielkie, wyjątkiem jest jednak kalafior. Wczoraj tj. 14.12.2023 na największym rynku handlowym w podwarszawskich Broniszach stawki za niego poszybowały do aż 19 zł/szt.
- Tak, to prawda ceny kalafiora są wysokie. Wynika to z tego, że o tej porze roku mamy kalafiory wyłącznie z importu. Bywają trudności związane z produkcją i dostawami kalafiora z zagranicy. Import głównie z Włoch i Hiszpanii. Cena za sztukę kształtuje si od 16,00 do 19,00 zł/szt. W ubiegłym roku o tej porze roku cena była zdecydowanie niższa: od 8,00 do 10,00 zł/szt. - analizuje Anna Kaszewiak z Broniszy.
Dziś na tej giełdzie stawka za kalafiora spadła o 2 zł/szt. i aktualnie jego cena waha się od 14,00 do 18,00 zł. Ostatni raz tak wysokie stawki obserwowaliśmy w lutym tego roku.
Ceny kalafiora na giełdach
Stawki kalafiora na rynkach hurtowych są bardzo zróżnicowane, a kilka z nich nie posiada nawet tego warzywa w swojej ofercie. W łódzkiej Zjazdowej dostępny jest kalafior z importu w cenie 14,00 - 16,00 zł/szt. Rzeszowski Agrohurt z kolei ma w swojej ofercie zarówno kalafiora z rodzimych upraw, jak i z importu. Krajowy kosztuje 6,00 - 6,50 zł/szt. Importowany z kolei jest droższy, bo za sztukę trzeba zapłacić 14,00 - 16,00 zł. Na giełdzie Tragpiast natomiast ceny kalafiora oscylują w granicach 5,50 - 7,00 zł/szt., ale bez podania źródła jego pochodzenia. Podobnie jest na Praskim Rynku Spożywczym - tam sztuka kalafiora kupimy po 8,00 zł, ale giełda ta nie przedstawia czy jest on z upraw krajowych czy z importu. W cennikach takich giełd jak: lubelska Elizówka, poznańska Gildia oraz radomski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy - nie znajdziemy kalafiora.
Ceny innych warzyw zobacz TUTAJ.
