Silna reprezentacja hodowców w debacie klimatycznej – kluczowe wyzwania i szanse
Dlaczego głos hodowców musi być słyszany?
Podczas XI Forum Wołowiny w Warszawie dr Phil Hadley, Sekretarz Generalny International Meat Secretariat (IMS), zwrócił uwagę na potrzebę większego zaangażowania sektora hodowlanego w kluczowe dyskusje dotyczące przyszłości rolnictwa i produkcji mięsa.
Niedostateczna reprezentacja hodowców na arenie międzynarodowej
IMS aktywnie uczestniczy w międzynarodowych forach i współpracuje z ministerstwami rolnictwa oraz organizacjami ustalającymi globalne standardy. Pomimo tych działań sektor rolniczy wciąż jest niedostatecznie reprezentowany w kluczowych debatach klimatycznych.
Przykładem może być Konferencja Klimatyczna COP29 w Baku, gdzie w głównych debatach udział wzięło zaledwie 15 przedstawicieli sektora rolniczego, podczas gdy inne branże miały aż 400 reprezentantów.
– Musimy zadbać o to, by przemysł hodowlany, zwłaszcza w Europie, miał silniejszą reprezentację podczas COP30 – podkreślił dr Hadley.
Wyzwania i szanse dla sektora hodowlanego
Zdaniem Sekretarza Generalnego IMS branża hodowlana stoi przed ogromnymi wyzwaniami, ale jednocześnie ma duży potencjał do rozwoju. Popyt na białko zwierzęce na świecie wciąż rośnie, jednak produkcja podlega coraz większej presji ze strony polityków, organizacji ekologicznych oraz konsumentów. Nowe regulacje i społeczne oczekiwania sprawiają, że branża musi dostosować się do zmieniających się warunków rynkowych.
Czytaj też: Co czeka sektor wołowiny? O tym na Międzynarodowym Forum Wołowiny
Rola hodowli zwierząt w zrównoważonym rolnictwie
Wbrew powszechnym przekonaniom, hodowla zwierząt odgrywa kluczową rolę w globalnym systemie żywnościowym. Wiele gruntów wykorzystywanych do wypasu bydła i produkcji pasz nie nadaje się do uprawy roślin spożywczych dla ludzi. Dzięki temu systemy hodowlane pozwalają na efektywne przekształcanie zasobów, które nie są przeznaczone do spożycia przez ludzi, w wartościowe produkty żywnościowe.
– To istotny aspekt, który często jest pomijany w debatach o zrównoważonym rolnictwie – zaznaczył dr Hadley.
Podsumowanie
Aby zapewnić przyszłość hodowli zwierząt i przemysłu mięsnego, konieczna jest większa reprezentacja hodowców w debacie klimatycznej. Bez ich aktywnego udziału w międzynarodowych dyskusjach decyzje dotyczące regulacji i polityki mogą nie uwzględniać realnych potrzeb i wyzwań tej branży. COP30 to kluczowy moment, by zadbać o mocniejszy głos sektora rolniczego na arenie światowej.
