Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Dopłaty dla producentów prosiąt. Czy program Locha Plus będzie uruchomiony?
      Pryszczyca - aktualizacja komunikatu MRiRW na 20 maja 2025 r.
      Wielka Brytania: Na farmie odnotowany przypadek "choroby szalonych krów"
      Czy ceny warchlaków czeka zmiana?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Szkodniki w rzepaku 2025. Czym zwalczali je rolnicy? Zaszkodziło to pszczołom?
      Jak rolnicy tracą miliardy euro. Tych zmian nie da się zatrzymać
      Demolka na plantacjach buraków. Przymrozki zrobiły swoje. Część pól przesianych
      Mokre Dni Pola w Pasterzowicach. Zaprezentowano najlepsze odmiany rzepaku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ma gąsienice i przewiezie nawet tonę materiału. Nowe wozidło rolnicze [VIDEO]
      Kluczowa inwestycja przy wielkiej fabryce ciągników Deutz-Fahr
      Tak prezentuje sie nowy ciągnik Landini siódmej serii [VIDEO]
      Nowa generacja "kompaktów" od Massey Ferguson. Chodzi o dwa modele ciągników
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Ceny świń w Niemczech w górę. W krajowych skupach też zmiany
      Ceny rzepaku na nowe zbiory i koszty przechowania ziarna
      To oświadczenie trzeba złożyć w KRUS najpóźniej do 31 maja
      Program: ochrona środowiska i klimatu. Rolnicy domagają się list rankingowych
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Burze, ulewy, a nawet śnieg? Prognoza pogody IMGW na 10 dni
      Chcesz spędzić noc w lesie? Lasy Państwowe podpowiadają, jak to zrobić
      Nie zapomnij o tym przy uprawie cebuli. Warzywa będą zdrowe, a plony obfite
      Fioletowy dywan w ogrodzie. Co zrobić, by zakwitł dwa razy w sezonie?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Dla domu
  • Jak samemu uprawiać czosnek niedźwiedzi w ogródku? Kiedy najlepiej sadzić?

Jak samemu uprawiać czosnek niedźwiedzi w ogródku? Kiedy najlepiej sadzić?

Dla domu - Kulinaria 11 kwietnia 2025 05:54 Małgorzata Krzystała-Łątka Aktualizacja: 18 kwietnia 2025 14:52
Czosnek niedźwiedzi jest rośliną stosunkowo łatwą w uprawie
Czosnek niedźwiedzi jest rośliną stosunkowo łatwą w uprawie
Źródło: Adobe Stock
Czosnek niedźwiedzi to bomba witaminowa i roślina, którą można na wiele sposobów wykorzystać w kuchni. Znajduje się jednak pod częściową ochroną, co oznacza, że nie można go zbierać np. w lesie. Na szczęście nic nie stoi na przeszkodzie, aby posadzić czosnek we własnym ogródku.
Spis treści:

    Roślina jest znana ze swoich właściwości bakteriobójczych oraz pozytywnego wpływu na układ trawienny i krwionośny. Poza tym zawiera sporo mikro i makroelementów oraz witamin, które wspierają zdrowie. Czosnek niedźwiedzi jest od wielu lat wykorzystywany w ziołolecznictwie, choć obecnie większość osób kojarzy go raczej z gastronomią. Wyraźny i charakterystyczny smak tej rośliny sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowania aromatycznego pesto. Sprawdza się również jako dodatek do kanapek, zup, sosów i wielu potraw. Czosnek niedźwiedzi jest także dekoracyjną rośliną okrywową, dlatego można z powodzeniem zasadzić ją np. między drzewami.

    Co warto wiedzieć o czosnku niedźwiedzim?

    Czosnek niedźwiedzi jest wieloletnią byliną, która wytwarza podziemne cebule. Dorasta do około 20-50 cm wysokości i kwitnie dość krótko, bo od kwietnia do maja. Liście czosnku niedźwiedziego są dość podobne do liści konwalii. W okresie kwitnienia czosnek wytwarza delikatne białe kwiaty zebrane w baldachowate kwiatostany. Roślina przechodzi w okres spoczynku wraz z nadejściem lata. Podziemne cebulki budzą się późną zimą i ponownie rozwijają wczesną wiosną. Liście rośliny mają charakterystyczny zapach czosnku, dlatego trudno pomylić je z innym gatunkiem.

    Czytaj też: Czym różni się żurek od barszczu białego? Kluczowy jest jeden składnik

    Kiedy sadzić czosnek niedźwiedzi i jakie warunki mu zapewnić?

    Roślinę można z powodzeniem uprawiać w ogrodzie i to zarówno w gruncie, jak i w pojemnikach. Czosnek niedźwiedzi nie jest szczególnie wymagający. Można uprawiać go z nasion, cebulek lub z sadzonek. Istnieją dwa optymalne terminy sadzenia – wiosna i jesień. Najszybciej i najwygodniej jest sadzić czosnek niedźwiedzi z sadzonek lub cebulek. Jesienią możemy dodatkowo spróbować wysadzić roślinę z nasion. Jest to lepsza pora niż wiosna, ponieważ nasiona potrzebują chłodu do kiełkowania.

    Jakie wymagania ma czosnek niedźwiedzi, jeśli chodzi o stanowisko?

    • Roślina najlepiej rośnie na żyznej, przepuszczalnej glebie o lekko kwaśnym odczynie. Preferuje stanowisko półcieniste lub cieniste i lekko wilgotne podłoże, z którego należy usunąć wszystkie chwasty.

    • Czosnek niedźwiedzi najlepiej uprawiać w pobliżu drzew i krzewów, ponieważ zapewniają one potrzebny cień. Jeśli sadzimy roślinę w gruncie, należy zapewnić jej dość dużą powierzchnię, ponieważ szybko się rozrasta.  Trzeba mieć to na uwadze, ponieważ w odpowiednich warunkach, może rozprzestrzenić się po całym ogrodzie.

    • Bardzo dobrym pomysłem jest posadzenie czosnku na grządkach z warzywami i ziołami, jednak nie na stanowisku, na którym wcześniej rosła cebula. Charakterystyczny zapach czosnku niedźwiedziego odstrasza krety oraz nornice, dzięki czemu jest mniejsza szansa, że ucierpią przez nie nasze uprawy. Jeszcze innym rozwiązaniem jest wysianie czosnku na rabatach z kwiatami cebulowymi.

    Czytaj też:
    Czy czosnek niedźwiedzi można mrozić? Najlepszy sposób na przechowywanie

    Uprawa czosnku niedźwiedziego z sadzonek – co warto wiedzieć?

    Sadzonki czosnku niedźwiedziego należy sadzić w dołkach głębokich na około 10 cm, tak aby gleba całkowicie przykryła cebulki. Ważne, aby zachować między nimi około 30 cm odstępu. Podłoże należy wcześniej dobrze odchwaścić, przekopać i usunąć ewentualne korzenie lub inne części roślin. Opcjonalnie ziemię można też wzbogacić kompostem lub ziemią okrzemkową. Jeśli dobrze dobraliśmy stanowisko, czosnek niedźwiedzi sam się rozsieje. Z tego względu należy zadbać o wolną przestrzeń wokół nasadzeń.

    Pierwsze zbiory będą już w kolejnym sezonie wiosennym. Liście zbieramy od marca do kwietnia, jeszcze zanim pojawią się kwiaty. Najlepsze w smaku i najbardziej wartościowe są młode liście. Po zakwitnięciu roślina nie nadaje się już do jedzenia, ponieważ staje się łykowata. Liście ścinamy ostrym nożem lub sekatorem. Ważne, aby pozostawić kilka na każdej roślinie, by mogła się dalej rozwijać.

    Jak wygląda uprawa w pojemniku? Wystarczy wypełnić donicę ziemią do kwiatów i w 1/3 drobnym żwirkiem, który rozluźni podłoże. W tym przypadku rozstaw może być mniejszy niż 30 cm. Donice najlepiej ustawić od strony północnej. Pamiętamy o regularnym podlewaniu, przy czym pojemnik powinien mieć otwór, przez który wypłynie nadmiar wody. Co 2 tygodnie można dodać do niej niewielką ilość nawozu.

    Czytaj też: Dlaczego czosnek niedźwiedzi jest tak popularny? Zawiera m.in. naturalny antybiotyk

    Jak dbać o czosnek niedźwiedzi?

    Podstawowym zabiegiem jest regularne podlewanie. Roślina nie lubi suszy, jednak nie powinniśmy też przesadzać z wodą, ponieważ zbyt duża wilgoć może spowodować gnicie podziemnych cebulek. Podlewanie jest szczególnie ważne w okresie wiosennym, gdy czosnek intensywnie rośnie. Latem możemy ograniczyć ilość wody, ponieważ przechodzi on w stan spoczynku.

    Jeśli chodzi o nawożenie, jest ono opcjonalne. Jako nawóz sprawdzi się preparat wieloskładnikowy. Wiosną można wzbogacić glebę ziemią okrzemkową, mączką bazaltową lub kompostem. Zasilanie kończymy w momencie, gdy roślina przekwitnie. Jeżeli zauważymy, że czosnek niedźwiedzi rośnie zbyt gęsto, można przesadzić część cebulek w inne miejsce. Najlepiej zrobić to wiosną.

    Czytaj też: Sprawdzone triki na idealną babkę wielkanocną. Co zrobić, by nie była zbyt sucha? 

    • Tagi:
    • czosnek niedźwiedzi
    • rośliny
    • ogród
    • gotowanie
    Małgorzata Krzystała
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Dla domu

    Zasadź te rośliny, a komary nie zbliżą się do twojego ogrodu lub balkonu

    23 maja 2025
    Dla domu

    Ten egzotyczny krzew zakwita dwa razy w roku. W dodatku jest łatwy w uprawie

    23 maja 2025
    Dla domu

    Fioletowy dywan w ogrodzie. Co zrobić, by zakwitł dwa razy w sezonie?

    22 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Wymieszaj te trzy składniki i zrób domowy nawóz. Zbierzesz kosze pełne papryki

    21 maja 2025
    Dla domu

    Drzewko w japońskim klimacie. Odpowiednie nawet dla początkujących ogrodników

    21 maja 2025
    Dla domu

    Niezwykle efektowne i eleganckie. Popularność zapewnia im m.in. łatwa uprawa

    21 maja 2025
    Dla domu

    Obficie i długo kwitną. Oto cztery idealne rośliny na skalniak

    20 maja 2025
    Dla domu

    Zdrowy przysmak w twoim ogrodzie. Jak uprawiać szczaw?

    20 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Inne uprawy
    Przymrozki załatwiły kukurydzę. Rolnicy rozglądają się za nasionami do przesiewu
    23 maja 2025
    Drób
    Sprzedajesz jajka od własnych kur? Musisz wiedzieć o tym obowiązku
    23 maja 2025
    Pomoc unijna
    ARiMR wciąż czeka na wnioski. Od połowy czerwca te dopłaty będą obniżane
    23 maja 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Zasadź te rośliny, a komary nie zbliżą się do twojego ogrodu lub balkonu
    23 maja 2025
    Dla domu
    Ten egzotyczny krzew zakwita dwa razy w roku. W dodatku jest łatwy w uprawie
    23 maja 2025
    Dla domu
    Brat bliźniak bukszpanu. Odporny na ćmę bukszpanową, idealny na żywopłot
    23 maja 2025
    Dla domu
    Burze, ulewy, a nawet śnieg? Prognoza pogody IMGW na 10 dni
    22 maja 2025
    Dla domu
    Chcesz spędzić noc w lesie? Lasy Państwowe podpowiadają, jak to zrobić
    22 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy