Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ile kosztuje dzierżawa gruntów rolnych w 2025 roku? Sprawdzamy
      Jak wyglądają ceny świń w Polsce na tle innych krajów? Możesz się zdziwić
      Ceny zbóż nawet o 70 zł w górę!
      Ile kosztuje ziemia rolna w 2025 roku w obrocie prywatnym? Najnowsze dane
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Można przetrzeć oczy ze zdumienia - wyniki plonowania pszenicy 2025
      Złe wieści dla producentów kukurydzy. Tego szkodnika nie można teraz zwalczyć
      To powinieneś wiedzieć, zanim zasiejesz pszenicę. Ekspert wskazuje na 7 rzeczy
      NGT pomoże rolnikom? KOMENTARZ
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Wykonaj te zabiegi we wrześniu. Róże będą kwitły bujnie aż do października
      Zebrałeś porzeczki i agrest? Teraz czas na ważny zabieg przy krzewach
      Rozsyp wokół tui i iglaków. Będą zielone przez cały rok i lepiej zniosą zimę
      Łatwiejszy w uprawie niż hortensja. Kwitnie nawet do pierwszych przymrozków
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Rynek trzody chlewnej - podsumowanie 2022 roku [WYKRES]

Rynek trzody chlewnej - podsumowanie 2022 roku [WYKRES]

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 18 stycznia 2023 10:32 Romka Antczak Aktualizacja: 20 stycznia 2023 14:06
Rynek trzody chlewnej - podsumowanie 2022 roku [WYKRES]
Źródło: Pixabay
Rok 2022 - trudny czas dla producentów żywca wieprzowego.
Spis treści:

    Miniony rok nie był łatwy dla hodowców trzody chlewnej. Podobnie zresztą jak lata poprzednie. Można by nawet powiedzieć, że z roku na rok jest coraz trudniej, czego skutkiem jest spadek pogłowia świń. Jak podaje dr Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej:

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - Szacuje się, że produkcja wieprzowiny w 2022 r. zmniejszyła się o ok. 12%. Spadek ten jest raczej wynikiem niekorzystnych relacji opłacalności produkcji, długookresowych przemian strukturalnych w sektorze niż rozprzestrzeniania ASF. Warto przypomnieć, że w 2022 r. odnotowano zaledwie 14 ognisk afrykańskiego pomoru świń u trzody chlewnej, wobec 124 w 2021 r.

    Ceny tuczników w 2022 roku

    W styczniu 2022 roku średnie ceny w skupach za tucznika wynosiły 4,07 zł/kg. W lutym natomiast spadły lekko poniżej 4 złotych za kilogram. Wskutek wojny na Ukrainie, sytuacja na rynku trzody nabrała tempa w marcu. Wtedy ceny tuczników wzrosły do ponad 6,00 zł/kg. Pomijając lekkie wahania notowań, tendencja wzrostowa utrzymywała się aż do września, osiągając wówczas najwyższe ceny w ciągu całego roku. Przypomnijmy, że najwyższe proponowane ceny w poszczególnych skupach dochodziły wtedy nawet do 8,00 zł/kg, a średnia ze wszystkich skupów od których pozyskujemy informacje, stanowiła 7,50 zł/kg. Koniec września natomiast przyniósł potężne spadki notowań, nawet o kilkadziesiąt groszy na kilogramie i w październiku średnia wyniosła już tylko 6,80 zł/kg. Andrzej Podgajny, który zajmuje się skupem żywca wieprzowego, odniósł się wtedy do zaistniałej sytuacji tak:

    - Świniaków pokazało się trochę więcej, poza tym notowania zachodnie też grają swoje skrzypce. Trzecia rzecz: to część zakładów się podliczyła i nie wychodzi to dobrze. Nie jest problemem kupić, tylko trzeba to dalej sprzedać i jeszcze każdy chciałby coś z tego mieć.

    Opłacalność produkcji trzody chlewnej

    Niestety, mimo iż w ciągu kilku miesięcy ceny wzrosły o 100% na kilogramie tucznika, opłacalność chowu w dalszym ciągu pozostawia wiele do życzenia. Produkcję utrzymują jeszcze przede wszystkim Ci, którzy mają zobowiązania finansowe.  
    - Ceny trzody rosły również w UE, z drugiej strony w tym czasie koszty produkcji żywca były wysokie, co skutkowało tym, że w Polsce dopiero od lipca 2022 r. opłacalność produkcji mierzona relacją cen trzody do cen mieszanki dla tuczników była wyższa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Wzrost niektórych kosztów produkcji jest związany między innymi z wybuchem wojny w Ukrainie - mówi dr Dorota Pasińska.

    Z kolei Andrzej Przepióra i Aleksander Poznański z Wielkopolskiej Izby Rolniczej podają, że: - Według naszych analiz i notowań obserwujemy spadek rentowności w wielu gałęziach rolnictwa - niestety w ciężkiej sytuacji są producenci trzody chlewnej. Według WIR-u rolnik dokłada do każdej sprzedanej sztuki średnio 100 zł, w zależności od wielkości stad czy technologii produkcji.

    Import, export wieprzowiny

    W produkcji trzody chlewnej Polska nie jest samowystarczalna. Koniecznością jest zatem import wieprzowiny z krajów zachodnich. Importujemy przede wszystkim mięso schłodzone. Według  IERiGŻ udział przetworów w imporcie jest niewielki. Odwrotnie się ma sytuacja w przypadku eksportu. Dr Pasińska dodaje, że:

    - W ostatnich latach eksport mięsa wieprzowego utrzymuje się na relatywnie wysokim poziomie. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w pierwszych dziesięciu 2022 r. eksport produktów wieprzowych ogółem wyniósł 628 tys. t i był o ok. 7% mniejszy niż przed rokiem. Wartość eksportu wzrosła o 15%, co było wynikiem przede wszystkim wzrostu cen transakcyjnych. W strukturze eksportu podobnie jak przed rokiem dominowało mięso wieprzowe.

    Specjalistka słusznie zauważa, że polska gospodarka czerpie znaczne korzyści z przetwarzania mięsa, chociażby tworząc dodatkowe miejsca pracy w przemyśle mięsnym, a przetwory w eksporcie odgrywają równie ważną rolę.

    Rynek trzody chlewnej w 2023 roku - prognozy

    Nowy rok rozpoczął się od niewielkich spadków cen trzody chlewnej. W połowie stycznia średnie ceny za kilogram tucznika oscylowały w granicach 6,80 - 7,30 zł, przy średniej 7,00 zł/kg. W przypadku poubojowej klasy E, rolnik mógł wówczas otrzymać między 9,00 a 9,40 zł/kg. Średnia wynosiła wtedy 9,21 zł/kg. Stawki za maciory z kolei wahały się między 5,00 a 5,15 zł/kg, przy średniej 5,05 zł/kg. Za knury pośrednicy oferowali w połowie stycznia 4,50 - 4,90 zł/kg. Średnia stawka wyniosła wówczas 4,60 zł/kg.

    Nowy rok - nowe możliwości i nadzieje. Producentom trzody chlewnej chciałoby się powiedzieć „będzie dobrze”. Jednak, jak podaje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej:

    - W I półroczu 2023 r. opłacalność produkcji prawdopodobnie nie ulegnie znaczącej poprawie, co będzie skutkować zmniejszeniem pogłowia trzody i w konsekwencji produkcji. Instytut przewiduje, że w tym czasie produkcja obniży się o ok. 7%. Zmniejszenie produkcji będzie łagodzone zwiększonym importem prosiąt i warchlaków, pod warunkiem, że opłacalność produkcji ukształtuje się na odpowiednim poziomie. W 2023 r. wieprzowina nadal będzie najczęściej spożywanym gatunkiem mięsa w Polsce, choć ze względu na jego podrożenie zmniejszy się. Relatywnie wysoki poziom jego konsumpcji wynika z tradycji w jego spożyciu.

    Poniżej wykres przedstawiający średnie eny tuczników w skupach w latach 2021 - 2023

    Aktualne ceny żywca wieprzowego - KLIK

    • Tagi:
    • podsumowanie roku
    • trzoda chlewna
    • ceny żywca wieprzowego
    • świnie
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Trzoda chlewna

    Uwaga hodowcy. Jutro rusza ważny nabór

    1 września 2025
    Newsy

    Stało się. Mamy kolejne ognisko ASF! Gdzie tym razem?

    30 sierpnia 2025
    Hodowla

    Znów wykryto ognisko groźnej choroby

    28 sierpnia 2025
    Hodowla

    Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025

    28 sierpnia 2025
    Newsy

    Kolejne stado świń do utylizacji

    26 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny tucznika w skupach 21.08.2025. Stawki pójdą w dół

    21 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    ASF zbiera kolejne żniwo

    21 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Chiny toną w wieprzowinie: rekordowe pogłowie i gwałtowny spadek cen

    21 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Ile kosztuje dzierżawa gruntów rolnych w 2025 roku? Sprawdzamy
    1 września 2025
    Newsy
    Ta odmiana daje 12 ton z hektara. Rolnicy na Dniu Kukurydzy mówią o sezonie 2025
    1 września 2025
    Przepisy
    Mięso z Niemiec i Dani było sprzedawane jako „polskie”
    1 września 2025
    Najnowsze
    Przepisy
    Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
    29 sierpnia 2025
    Przepisy
    Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
    29 sierpnia 2025
    Przepisy
    Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
    29 sierpnia 2025
    Analizy rynkowe
    Za ten produkt skupy płacą prawie 50 procent więcej
    28 sierpnia 2025
    Prawo i finanse
    Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
    27 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności