Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
      Ceny bydła. Nadal wysokie?
      Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd
      Rynek zbóż na przednówku. Co się dzieje?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
      Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur
      Mięso stworzone w laboratorium w restauracjach? Kontrowersyjna decyzja.
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Większe ilości wapna to więcej korzyści - prawda czy mit?
      Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
      Te przepisy będą dotyczyć niemal każdego rolnika. Zmiany już za pół roku
      Żniwa 2025. Zbiory rzepaku będą opóźnione i niższe?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
      Ta prasa podąża za pokosem i śledzi na bieżąco rozmiary oraz miejsca zrzutu beli
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Nowa WPR po 2028 roku: rolnicy żądają większego budżetu i mniej biurokracji
      Import wołowiny z Mercosur grozi europejskim rolnikom i środowisku?
      Ten nabór właśnie wystartował. Potrwa tylko do 25 lipca. Informuje ARiMR
      WPR po 2027 roku będzie utrzymana? Potrzebna jest koalicja państw członkowskich
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Masz w ogrodzie surfinie? Pamiętaj o tych zasadach, będą pięknie i długo kwitnąć
      Ślimaki upodobały sobie te rośliny. Jak ratować funkie?
      Wymieszaj z wodą i podlej anturium. Będzie zachwycać wieloma kwiatami
      Alternatywa dla trawnika? Tych roślin nie trzeba kosić ani podlewać
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Rynek trzody chlewnej - podsumowanie 2022 roku [WYKRES]

Rynek trzody chlewnej - podsumowanie 2022 roku [WYKRES]

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 18 stycznia 2023 10:32 Romka Antczak Aktualizacja: 20 stycznia 2023 14:06
Rynek trzody chlewnej - podsumowanie 2022 roku [WYKRES]
Źródło: Pixabay
Rok 2022 - trudny czas dla producentów żywca wieprzowego.
Spis treści:

    Miniony rok nie był łatwy dla hodowców trzody chlewnej. Podobnie zresztą jak lata poprzednie. Można by nawet powiedzieć, że z roku na rok jest coraz trudniej, czego skutkiem jest spadek pogłowia świń. Jak podaje dr Dorota Pasińska z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej:

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - Szacuje się, że produkcja wieprzowiny w 2022 r. zmniejszyła się o ok. 12%. Spadek ten jest raczej wynikiem niekorzystnych relacji opłacalności produkcji, długookresowych przemian strukturalnych w sektorze niż rozprzestrzeniania ASF. Warto przypomnieć, że w 2022 r. odnotowano zaledwie 14 ognisk afrykańskiego pomoru świń u trzody chlewnej, wobec 124 w 2021 r.

    Ceny tuczników w 2022 roku

    W styczniu 2022 roku średnie ceny w skupach za tucznika wynosiły 4,07 zł/kg. W lutym natomiast spadły lekko poniżej 4 złotych za kilogram. Wskutek wojny na Ukrainie, sytuacja na rynku trzody nabrała tempa w marcu. Wtedy ceny tuczników wzrosły do ponad 6,00 zł/kg. Pomijając lekkie wahania notowań, tendencja wzrostowa utrzymywała się aż do września, osiągając wówczas najwyższe ceny w ciągu całego roku. Przypomnijmy, że najwyższe proponowane ceny w poszczególnych skupach dochodziły wtedy nawet do 8,00 zł/kg, a średnia ze wszystkich skupów od których pozyskujemy informacje, stanowiła 7,50 zł/kg. Koniec września natomiast przyniósł potężne spadki notowań, nawet o kilkadziesiąt groszy na kilogramie i w październiku średnia wyniosła już tylko 6,80 zł/kg. Andrzej Podgajny, który zajmuje się skupem żywca wieprzowego, odniósł się wtedy do zaistniałej sytuacji tak:

    - Świniaków pokazało się trochę więcej, poza tym notowania zachodnie też grają swoje skrzypce. Trzecia rzecz: to część zakładów się podliczyła i nie wychodzi to dobrze. Nie jest problemem kupić, tylko trzeba to dalej sprzedać i jeszcze każdy chciałby coś z tego mieć.

    Opłacalność produkcji trzody chlewnej

    Niestety, mimo iż w ciągu kilku miesięcy ceny wzrosły o 100% na kilogramie tucznika, opłacalność chowu w dalszym ciągu pozostawia wiele do życzenia. Produkcję utrzymują jeszcze przede wszystkim Ci, którzy mają zobowiązania finansowe.  
    - Ceny trzody rosły również w UE, z drugiej strony w tym czasie koszty produkcji żywca były wysokie, co skutkowało tym, że w Polsce dopiero od lipca 2022 r. opłacalność produkcji mierzona relacją cen trzody do cen mieszanki dla tuczników była wyższa niż w analogicznym okresie poprzedniego roku. Wzrost niektórych kosztów produkcji jest związany między innymi z wybuchem wojny w Ukrainie - mówi dr Dorota Pasińska.

    Z kolei Andrzej Przepióra i Aleksander Poznański z Wielkopolskiej Izby Rolniczej podają, że: - Według naszych analiz i notowań obserwujemy spadek rentowności w wielu gałęziach rolnictwa - niestety w ciężkiej sytuacji są producenci trzody chlewnej. Według WIR-u rolnik dokłada do każdej sprzedanej sztuki średnio 100 zł, w zależności od wielkości stad czy technologii produkcji.

    Import, export wieprzowiny

    W produkcji trzody chlewnej Polska nie jest samowystarczalna. Koniecznością jest zatem import wieprzowiny z krajów zachodnich. Importujemy przede wszystkim mięso schłodzone. Według  IERiGŻ udział przetworów w imporcie jest niewielki. Odwrotnie się ma sytuacja w przypadku eksportu. Dr Pasińska dodaje, że:

    - W ostatnich latach eksport mięsa wieprzowego utrzymuje się na relatywnie wysokim poziomie. Według wstępnych danych Ministerstwa Finansów w pierwszych dziesięciu 2022 r. eksport produktów wieprzowych ogółem wyniósł 628 tys. t i był o ok. 7% mniejszy niż przed rokiem. Wartość eksportu wzrosła o 15%, co było wynikiem przede wszystkim wzrostu cen transakcyjnych. W strukturze eksportu podobnie jak przed rokiem dominowało mięso wieprzowe.

    Specjalistka słusznie zauważa, że polska gospodarka czerpie znaczne korzyści z przetwarzania mięsa, chociażby tworząc dodatkowe miejsca pracy w przemyśle mięsnym, a przetwory w eksporcie odgrywają równie ważną rolę.

    Rynek trzody chlewnej w 2023 roku - prognozy

    Nowy rok rozpoczął się od niewielkich spadków cen trzody chlewnej. W połowie stycznia średnie ceny za kilogram tucznika oscylowały w granicach 6,80 - 7,30 zł, przy średniej 7,00 zł/kg. W przypadku poubojowej klasy E, rolnik mógł wówczas otrzymać między 9,00 a 9,40 zł/kg. Średnia wynosiła wtedy 9,21 zł/kg. Stawki za maciory z kolei wahały się między 5,00 a 5,15 zł/kg, przy średniej 5,05 zł/kg. Za knury pośrednicy oferowali w połowie stycznia 4,50 - 4,90 zł/kg. Średnia stawka wyniosła wówczas 4,60 zł/kg.

    Nowy rok - nowe możliwości i nadzieje. Producentom trzody chlewnej chciałoby się powiedzieć „będzie dobrze”. Jednak, jak podaje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej:

    - W I półroczu 2023 r. opłacalność produkcji prawdopodobnie nie ulegnie znaczącej poprawie, co będzie skutkować zmniejszeniem pogłowia trzody i w konsekwencji produkcji. Instytut przewiduje, że w tym czasie produkcja obniży się o ok. 7%. Zmniejszenie produkcji będzie łagodzone zwiększonym importem prosiąt i warchlaków, pod warunkiem, że opłacalność produkcji ukształtuje się na odpowiednim poziomie. W 2023 r. wieprzowina nadal będzie najczęściej spożywanym gatunkiem mięsa w Polsce, choć ze względu na jego podrożenie zmniejszy się. Relatywnie wysoki poziom jego konsumpcji wynika z tradycji w jego spożyciu.

    Poniżej wykres przedstawiający średnie eny tuczników w skupach w latach 2021 - 2023

    Aktualne ceny żywca wieprzowego - KLIK

    • Tagi:
    • podsumowanie roku
    • trzoda chlewna
    • ceny żywca wieprzowego
    • świnie
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Trzoda chlewna

    Ten spis jest obowiązkowy. Rolnicy mają na to czas najpóźniej do końca czerwca

    25 czerwca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Te ograniczenia prowadzą do poważnych strat u producentów świń. Jest rozwiązanie

    24 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Masz te zwierzęta w gospodarstwie? Są nowe przepisy z nakazami i zakazami

    16 czerwca 2025
    Prawo i finanse

    Zostały tylko dwa tygodnie, aby wnioskować o 150 tys. zł.

    11 czerwca 2025
    Hodowla

    To dotyczy wszystkich posiadaczy zwierząt

    26 maja 2025
    Hodowla

    Zwyciężyli AgoLigę 2024. Mistrzowie Krajowi w kategorii „rolnicy”.

    24 maja 2025
    Trzoda chlewna

    Dopłaty dla producentów prosiąt. Czy program Locha Plus będzie uruchomiony?

    22 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
    27 czerwca 2025
    Newsy
    Rolnicy w siedzibie KOWR blokują przetarg na OPR. Emocje sięgają zenitu!
    27 czerwca 2025
    Hodowla
    Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
    27 czerwca 2025
    Najnowsze
    Prawo i finanse
    Nowa WPR po 2028 roku: rolnicy żądają większego budżetu i mniej biurokracji
    27 czerwca 2025
    Prawo i finanse
    Import wołowiny z Mercosur grozi europejskim rolnikom i środowisku?
    27 czerwca 2025
    Prawo i finanse
    Ten nabór właśnie wystartował. Potrwa tylko do 25 lipca. Informuje ARiMR
    26 czerwca 2025
    Pomoc unijna
    WPR po 2027 roku będzie utrzymana? Potrzebna jest koalicja państw członkowskich
    25 czerwca 2025
    Ekonomika
    Mleko za drogie w produkcji? Rolnicy liczą straty, ale 2025 przynosi nadzieję
    25 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności