Produkujemy dużo więcej żywności niż potrzebujemy
Polska jest 4. największym producentem żywności w Europie po Francji, Niemczech i Hiszpanii, a w przypadku niektórych produktów (np. jabłek, gruszek czy śliwek) - znajdujemy się w czołówce światowej. Nasza żywność ma wysoką jakość. Znane i lubiane poza naszymi granicami są polskie warzywa i owoce, mięso i jego przetwory, twaróg, pieczywo, wędliny oraz sery.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Polska dużym eksporterem żywności
Jesteśmy państwem samowystarczalnym żywnościowo, dysponującym nadwyżką żywności. Należymy do jej dużych eksporterów. Wartość polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych w 2023 r. wyniosła prawie 52 mld euro czyli ponad 236 mld zł. W stosunku do roku 2022 nastąpił wzrost o ponad 8%, a udział eksportu rolno-spożywczego w wartości całego polskiego eksportu zwiększył się z prawie 14% w 2022 r. do prawie 15% w 2023.
Do Unii Europejskiej najwięcej wysyłamy mięsa i jego przetworów
Do krajów UE w 2023 r. eksportowaliśmy głównie:
• mięso i jego przetwory (7,3 mld euro)
• pieczywo i wyroby piekarnicze (2,8 mld euro)
• ryby i ich przetwory (2,6 mld euro)
• paszę dla zwierząt (2,4 mld euro)
• produkty mleczarskie (2,2 mld euro)
• ziarno zbóż i wyroby cukiernicze (po 2,1 mld euro).
Pszenica na pierwszym miejscu w eksporcie do krajów pozaunijnych
Do krajów pozaunijnych w 2023 r. eksportowaliśmy przede wszystkim:
• pszenicę (4,7 mln ton o wartości 1,2 mld euro)
• produkty mleczne (1,1 mld euro)
• mięso drobiowe (961 mln euro)
• pieczywo i wyroby piekarnicze (937 mln euro)
• wyroby tytoniowe (821 mln euro)
• czekoladę i wyroby czekoladowe (798 mln euro).
Niemcy - nasz główny partner handlowy od lat
Podobnie jak w latach poprzednich w 2023 r. produkty rolno-spożywcze były eksportowane z Polski przede wszystkim na rynek Unii Europejskiej. Udział tego rynku w eksporcie żywności z Polski wyniósł 73%. Największymi odbiorcami artykułów rolno-spożywczych z Polski na rynku unijnym były:
• Niemcy (od lat główny partner handlowy Polski) - eksport o wartości 13,3 mld euro, o 11 proc. więcej niż w 2022 r.
• Niderlandy - 3,2 mld euro
• Francja - 3 mld euro
• Włochy - 2,5 mld euro
• Czechy - 2,4 mld euro.
Warto także odnotować wzrost o około 15 proc. wartości polskiego eksportu do Irlandii, o 14 proc. do Grecji i o 12 proc. do Hiszpanii.
Najwięksi odbiorcy poza UE
Do krajów pozaunijnych wyeksportowaliśmy produkty rolno-spożywcze o wartości prawie 14 mld euro (63 mld zł), a udział tych krajów w polskim eksporcie artykułów rolno-spożywczych wyniósł 27%. Największymi pozaunijnymi odbiorcami artykułów rolno-spożywczych z Polski były:
• Wielka Brytania - 4,2 mld euro, o 14% więcej niż w 2022 r.
• Ukraina - ponad 1 mld euro
• USA - 870 mln euro.
Na uwagę zasługuje także duży wzrost wartości sprzedaży artykułów rolno-spożywczych na rynki nigeryjski i turecki.
