Produkujemy dużo więcej żywności niż potrzebujemy
Polska jest 4. największym producentem żywności w Europie po Francji, Niemczech i Hiszpanii, a w przypadku niektórych produktów (np. jabłek, gruszek czy śliwek) - znajdujemy się w czołówce światowej. Nasza żywność ma wysoką jakość. Znane i lubiane poza naszymi granicami są polskie warzywa i owoce, mięso i jego przetwory, twaróg, pieczywo, wędliny oraz sery.
Polska dużym eksporterem żywności
Jesteśmy państwem samowystarczalnym żywnościowo, dysponującym nadwyżką żywności. Należymy do jej dużych eksporterów. Wartość polskiego eksportu artykułów rolno-spożywczych w 2023 r. wyniosła prawie 52 mld euro czyli ponad 236 mld zł. W stosunku do roku 2022 nastąpił wzrost o ponad 8%, a udział eksportu rolno-spożywczego w wartości całego polskiego eksportu zwiększył się z prawie 14% w 2022 r. do prawie 15% w 2023.
Do Unii Europejskiej najwięcej wysyłamy mięsa i jego przetworów
Do krajów UE w 2023 r. eksportowaliśmy głównie:
• mięso i jego przetwory (7,3 mld euro)
• pieczywo i wyroby piekarnicze (2,8 mld euro)
• ryby i ich przetwory (2,6 mld euro)
• paszę dla zwierząt (2,4 mld euro)
• produkty mleczarskie (2,2 mld euro)
• ziarno zbóż i wyroby cukiernicze (po 2,1 mld euro).
Pszenica na pierwszym miejscu w eksporcie do krajów pozaunijnych
Do krajów pozaunijnych w 2023 r. eksportowaliśmy przede wszystkim:
• pszenicę (4,7 mln ton o wartości 1,2 mld euro)
• produkty mleczne (1,1 mld euro)
• mięso drobiowe (961 mln euro)
• pieczywo i wyroby piekarnicze (937 mln euro)
• wyroby tytoniowe (821 mln euro)
• czekoladę i wyroby czekoladowe (798 mln euro).
Niemcy - nasz główny partner handlowy od lat
Podobnie jak w latach poprzednich w 2023 r. produkty rolno-spożywcze były eksportowane z Polski przede wszystkim na rynek Unii Europejskiej. Udział tego rynku w eksporcie żywności z Polski wyniósł 73%. Największymi odbiorcami artykułów rolno-spożywczych z Polski na rynku unijnym były:
• Niemcy (od lat główny partner handlowy Polski) - eksport o wartości 13,3 mld euro, o 11 proc. więcej niż w 2022 r.
• Niderlandy - 3,2 mld euro
• Francja - 3 mld euro
• Włochy - 2,5 mld euro
• Czechy - 2,4 mld euro.
Warto także odnotować wzrost o około 15 proc. wartości polskiego eksportu do Irlandii, o 14 proc. do Grecji i o 12 proc. do Hiszpanii.
Najwięksi odbiorcy poza UE
Do krajów pozaunijnych wyeksportowaliśmy produkty rolno-spożywcze o wartości prawie 14 mld euro (63 mld zł), a udział tych krajów w polskim eksporcie artykułów rolno-spożywczych wyniósł 27%. Największymi pozaunijnymi odbiorcami artykułów rolno-spożywczych z Polski były:
• Wielka Brytania - 4,2 mld euro, o 14% więcej niż w 2022 r.
• Ukraina - ponad 1 mld euro
• USA - 870 mln euro.
Na uwagę zasługuje także duży wzrost wartości sprzedaży artykułów rolno-spożywczych na rynki nigeryjski i turecki.
