Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Dziennie odstawialiśmy 350 sztuk bydła. Teraz tylko 200
      Ile kosztuje ciągnik na targach? Sprawdziliśmy aktualne ceny [ZDJĘCIA]
      Ceny tego warzywa są horrendalnie wysokie. Dlaczego?
      Nowe ceny bydła [lipiec 2025]
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Wkrótce 1600 sztuk świń do wybicia. Inspekcja weterynaryjna rozpoczęła działania
      Rolnicy alarmują: jest 3 ognisko ASF u świń. Tym razem w Wielkopolsce
      Kolejne ogniska choroby na fermach. Do wybycia 150 tys. sztuk zwierząt
      Jeszcze masz czas na złożenie tego wniosku. Ale dodatkowe dni naboru szybko miną
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Żniwa 2025: gorący okres, mocne maszyny w terenie i wyścig z czasem [VIDEO]
      Biozn zapalił się na naszych oczach w trakcie żniw 2025 [VIDEO]
      Po 31 lipca rolnicy mogą już to robić. Stawka to kilkaset zł za hektar
      Jakich plonów jęczmienia spodziewają się rolnicy? Ruszyły żniwa 2025
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ta przyczepa skorupowa załaduje 16 ton. Sprzedaje się częściej niż burtowa [VIDEO]
      Agrotech Minikowo z maszynami. Rolnicy mówią nam o swoich niepokojach [VIDEO]
      Za brak OC auta zapłacimy 9 tys. zł. Jaka kara w przypadku ciągników rolniczych?
      Nowa maszyna na polskim rynku.  Rozlewanie gnojowicy proste i bez strat
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Polska wyprzedaje ziemię cudzoziemcom? PSL kontra OOPR
      W trosce o bezpieczeństwo żywnościowe i rolników
      Spadają ceny cukru i buraków. Sektorowi grozi bankructwo?
      Parlament zgodzi się na przedłużenie zakazu sprzedaży ziemi o kolejne lata?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Postaw na parapecie lub spryskaj okno. Pająki ominą twój dom
      Ten domowy oprysk to „pożeracz chwastów” z kostki. Wystarczą dwa składniki
      Jak uratować przesuszony trawnik? Nie popełnij tych dwóch popularnych błędów
      Pojedynczy kwiat kwitnie tylko jeden dzień, cała roślina do trzech miesięcy
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Analizy rynkowe
  • Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]

Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 28 maja 2025 11:57 Romana Antczak Aktualizacja: 28 maja 2025 14:41
Wzrostowy tren cen bydła hamuje. Przewidywane są w najbliższym czasie spadki notowań
Wzrostowy tren cen bydła hamuje. Przewidywane są w najbliższym czasie spadki notowań
Źródło: Pixabay
Krajowe stawki za byki są najwyższe w historii. Trend wzrostowy utrzymuje się od kilku lat. Do jakich pułapów mogą dojść?
Spis treści:
  • Brak bydła wywindował ich ceny
  • Bydło duże i ciężkie
  • Aktualne ceny żywca wołowego

To, co dzieje się na rynku żywca wołowego, przekracza najśmielsze oczekiwania producentów. Nikt chyba się nie spodziewał takiego przebiegu wydarzeń, zwłaszcza w dobie panujących chorób bydła. Ceny z tygodnia na tydzień rosną, osiągając pułapy, jakich nigdy dotąd nie było. Gdzie jest granica? Czy ceny bydła mogą być jeszcze wyższe?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Czytaj też:
Zagrożenie pryszczycą. Szykują się zmiany? Ministerstwo wydało komunikat

Brak bydła wywindował ich ceny

W Polsce spożycie wołowiny utrzymuje się na niskim poziomie, ze względu na wysoką cenę, dlatego jej produkcja ukierunkowana jest przede wszystkim na eksport. W ostatnim czasie jednak na rynku żywca wołowego wiele się dzieje. Bieżącą sytuację ukształtowały choroby bydła wykryte w kraju i Europie. Doprowadziło to do wyprzedawania mniejszych sztuk, co aktualnie przełożyło się na ich niższą dostępność. To z kolei pociągnęło za sobą lawinę podwyżek cen bydła. Od pośredników jednak dostajemy sygnały, że w najbliższym czasie trend wzrostowy może zmienić kierunek.

- Na tę chwilę zaczyna to wszystko hamować. Już jest tak drogo i to nie może iść w nieskończoność. Otwarł się już rynek na Słowacji i można kupować od nich bydło. Jakieś cielaczki też już powoli do nas stamtąd jadą, więc za chwilę sytuacja może się odwrócić i  ceny delikatnie spaść. To ustabilizuje trochę rynek. Takie jest moje odczucie. A jak będzie w praktyce, to tak naprawdę czas pokaże - zdradza jeden z pośredników.

Bydło duże i ciężkie

Jak dodaje, bydło, które teraz odbiera od rolników, jest bardzo duże i ciężkie. Zdarzają się również mniejsze sztuki, ale sprzedają je głównie ci, którzy potrzebują pieniędzy.

- Uważam, że bydło powinno być na bieżąco sprzedawane. Jak jest byk dorosły, to sprzedaję, a teraz są byki trzymane po 30 miesięcy, do tej końcowej granicy, żeby go przetrzymać jak najdłużej i jak najwięcej za niego wyszarpać - dodaje skupujący.

Sądzi on, że „każda podwyżka ceny, to jest automatycznie zaciągnięcie hamulca ręcznego dla rolników”. Wtedy jest wyczekiwanie na jeszcze wyższe stawki. Bydła na rynku wiele nie ma, a te sztuki, które mogłyby być sprzedane, nie są. Wówczas zarówno przewoźnicy, jak i zakłady przetwórcze przebijają się wzajemnie podnosząc ceny.

- Jest na to zbyt. Dzisiaj to jest wyścig szczurów - mówi.
Czytaj też:
Australia z zielonym światłem od UE - eksport wołowiny będzie uproszczony

Aktualne ceny żywca wołowego

Podczas przeprowadzonej na początku tygodnia sondy w skupach i ubojniach, już jedynie w kilku z nich stawki wzrosły. Zdecydowana większość pozostawiła notowania z ubiegłego tygodnia. Oferowane obecnie ceny za byka HF oscylują w granicach 12,50 - 15,00 zł/kg. W przypadku MCB stawki wynoszą 13,00 - 16,00 zł/kg. Za MM rolnik może dostać 14,50 - 17,00 zł/kg. Za byki najlepszej jakości płacą do 18,50 zł/kg.

W przypadku jałówek ceny po podwyżkach kształtują się następująco: za HF - 12,00 - 14,00 zł/kg, za MCB - do 15 zł/kg, a za MM wahają się między 16,00 a 17,00 zł/kg.

Poszybowały też stawki za krowy. Za te najwyższej klasy dochodzą do 13,00 zł/kg, a najniższej 6,00 zł/kg.

- Ceny za krowy w ogóle oszalały. Jest na to popyt, to czemu ma nie być dobrej ceny? Aczkolwiek ja zawsze się śmieję, że to jest odpad produkcyjny, bo tak naprawdę na mleku się zarabia pieniądze, a nie na krowie - mówi z zaskoczeniem pośrednik.

 

Zobacz ceny bydła w poszczególnych skupach i ubojniach

  • Tagi:
  • ceny bydła
  • krowy
  • żywiec wołowy
  • bydło
Romana Antczak
Redaktor działu Ceny Rolnicze na portalu wiescirolnicze.pl i w ogólnopolskim miesięczniku Wieści Rolnicze. Sonduje ceny w najważniejszych firmach skupujących żywiec wieprzowy, wołowy oraz zboża. Dostarcza dane o cenach warzyw i owoców z największych giełd owocowo-warzywnych w Polsce.
Zobacz wszystkie wpisy autora
Podobne artykuły
Ceny rolnicze

Dziennie odstawialiśmy 350 sztuk bydła. Teraz tylko 200

8 lipca 2025
Ceny rolnicze

Nowe ceny bydła [lipiec 2025]

4 lipca 2025
Ceny rolnicze

Ceny bydła. Nadal wysokie?

26 czerwca 2025
Bydło i mleko

Kiedy wzrosną ceny mleka? Ekspert ujawnia

24 czerwca 2025
Bydło i mleko

Gospodarstwo na wyspie. Pan Alfred krowy wozi barkami [VIDEO]

15 czerwca 2025
Prawo i finanse

Zostały tylko dwa tygodnie, aby wnioskować o 150 tys. zł.

11 czerwca 2025
Ceny rolnicze

Rynek bydła. Od jutra zmiany

9 czerwca 2025
Bydło i mleko

Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi

4 czerwca 2025
Warto wiedzieć
Trzoda chlewna
Wkrótce 1600 sztuk świń do wybicia. Inspekcja weterynaryjna rozpoczęła działania
8 lipca 2025
Bydło i mleko
Za mleko płacą tu średnio 2,31 zł. W planie spółdzielnia ma ogromną inwestycję
8 lipca 2025
Ekonomika
Handel soją nabiera tempa – prognozy mówią o 183 mln ton w 2025 r.
8 lipca 2025
Najnowsze
Ekonomika
Polska wyprzedaje ziemię cudzoziemcom? PSL kontra OOPR
8 lipca 2025
Prawo i finanse
W trosce o bezpieczeństwo żywnościowe i rolników
8 lipca 2025
Ekonomika
Spadają ceny cukru i buraków. Sektorowi grozi bankructwo?
7 lipca 2025
Ekonomika
Parlament zgodzi się na przedłużenie zakazu sprzedaży ziemi o kolejne lata?
7 lipca 2025
Przepisy
Odejdziemy do sztywnych terminów stosowania obornika? Rolnicy nie dają za wygraną
7 lipca 2025
Wieści Rolnicze
Wieści Rolnicze
Dane kontaktowe
Wieści Rolnicze
RP Digital Sp. z o.o.
NIP: 5273128894
REGON: 529596954
tel. +48 627 47 15 31
ul. Prosta 51
00-838 Warszawa
redakcja@wiescirolnicze.pl
Numer dyżurny -- 501 267 226
Kategorie
  • Ceny Rolnicze
  • Newsy
  • Hodowla
  • Uprawy
  • Owoce i warzywa
  • Technika
  • Prawo i finanse
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla Domu
© 2025 WieściRolnicze
  • Redakcja
  • Reklama
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Prenumerata
  • Konkursy
  • Deklaracja dostępności