Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny w skupach drastycznie spadną? Ta decyzja uderza w producentów trzody chlewnej
      Aktualne ceny drobiu. Ile kosztują?
      Ceny kukurydzy na kiszonkę na pniu. Ilu jest kupujących?
      Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Dobra wiadomość dla hodowców. Te zgłoszenia będą jeszcze "po staremu". Do kiedy?
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Te odmiany zbóż ozimych są polecane w tym sezonie. Wskazano najlepsze produkty
      Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
      Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
      Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Piękna, kwitnąca ściana w ogrodzie. To pnącze rośnie aż 4 metry w rok
      Nadchodzi moment ważnych zabiegów dla rododendrona. Wiosną bujnie odbije
      Które cebulki i bulwy trzeba wykopać na zimę? Pracę dobrze zacząć już we wrześniu
      Zmieszaj te dwa składniki i zostaw w kuchni. Plaga muszek zniknie w mgnieniu oka
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Analizy rynkowe
  • Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]

Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 28 maja 2025 11:57 Romana Antczak Aktualizacja: 28 maja 2025 14:41
Wzrostowy tren cen bydła hamuje. Przewidywane są w najbliższym czasie spadki notowań
Wzrostowy tren cen bydła hamuje. Przewidywane są w najbliższym czasie spadki notowań
Źródło: Pixabay
Krajowe stawki za byki są najwyższe w historii. Trend wzrostowy utrzymuje się od kilku lat. Do jakich pułapów mogą dojść?
Spis treści:

    To, co dzieje się na rynku żywca wołowego, przekracza najśmielsze oczekiwania producentów. Nikt chyba się nie spodziewał takiego przebiegu wydarzeń, zwłaszcza w dobie panujących chorób bydła. Ceny z tygodnia na tydzień rosną, osiągając pułapy, jakich nigdy dotąd nie było. Gdzie jest granica? Czy ceny bydła mogą być jeszcze wyższe?

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Czytaj też:
    Zagrożenie pryszczycą. Szykują się zmiany? Ministerstwo wydało komunikat

    Brak bydła wywindował ich ceny

    W Polsce spożycie wołowiny utrzymuje się na niskim poziomie, ze względu na wysoką cenę, dlatego jej produkcja ukierunkowana jest przede wszystkim na eksport. W ostatnim czasie jednak na rynku żywca wołowego wiele się dzieje. Bieżącą sytuację ukształtowały choroby bydła wykryte w kraju i Europie. Doprowadziło to do wyprzedawania mniejszych sztuk, co aktualnie przełożyło się na ich niższą dostępność. To z kolei pociągnęło za sobą lawinę podwyżek cen bydła. Od pośredników jednak dostajemy sygnały, że w najbliższym czasie trend wzrostowy może zmienić kierunek.

    - Na tę chwilę zaczyna to wszystko hamować. Już jest tak drogo i to nie może iść w nieskończoność. Otwarł się już rynek na Słowacji i można kupować od nich bydło. Jakieś cielaczki też już powoli do nas stamtąd jadą, więc za chwilę sytuacja może się odwrócić i  ceny delikatnie spaść. To ustabilizuje trochę rynek. Takie jest moje odczucie. A jak będzie w praktyce, to tak naprawdę czas pokaże - zdradza jeden z pośredników.

    Bydło duże i ciężkie

    Jak dodaje, bydło, które teraz odbiera od rolników, jest bardzo duże i ciężkie. Zdarzają się również mniejsze sztuki, ale sprzedają je głównie ci, którzy potrzebują pieniędzy.

    - Uważam, że bydło powinno być na bieżąco sprzedawane. Jak jest byk dorosły, to sprzedaję, a teraz są byki trzymane po 30 miesięcy, do tej końcowej granicy, żeby go przetrzymać jak najdłużej i jak najwięcej za niego wyszarpać - dodaje skupujący.

    Sądzi on, że „każda podwyżka ceny, to jest automatycznie zaciągnięcie hamulca ręcznego dla rolników”. Wtedy jest wyczekiwanie na jeszcze wyższe stawki. Bydła na rynku wiele nie ma, a te sztuki, które mogłyby być sprzedane, nie są. Wówczas zarówno przewoźnicy, jak i zakłady przetwórcze przebijają się wzajemnie podnosząc ceny.

    - Jest na to zbyt. Dzisiaj to jest wyścig szczurów - mówi.
    Czytaj też:
    Australia z zielonym światłem od UE - eksport wołowiny będzie uproszczony

    Aktualne ceny żywca wołowego

    Podczas przeprowadzonej na początku tygodnia sondy w skupach i ubojniach, już jedynie w kilku z nich stawki wzrosły. Zdecydowana większość pozostawiła notowania z ubiegłego tygodnia. Oferowane obecnie ceny za byka HF oscylują w granicach 12,50 - 15,00 zł/kg. W przypadku MCB stawki wynoszą 13,00 - 16,00 zł/kg. Za MM rolnik może dostać 14,50 - 17,00 zł/kg. Za byki najlepszej jakości płacą do 18,50 zł/kg.

    W przypadku jałówek ceny po podwyżkach kształtują się następująco: za HF - 12,00 - 14,00 zł/kg, za MCB - do 15 zł/kg, a za MM wahają się między 16,00 a 17,00 zł/kg.

    Poszybowały też stawki za krowy. Za te najwyższej klasy dochodzą do 13,00 zł/kg, a najniższej 6,00 zł/kg.

    - Ceny za krowy w ogóle oszalały. Jest na to popyt, to czemu ma nie być dobrej ceny? Aczkolwiek ja zawsze się śmieję, że to jest odpad produkcyjny, bo tak naprawdę na mleku się zarabia pieniądze, a nie na krowie - mówi z zaskoczeniem pośrednik.

     

    Zobacz ceny bydła w poszczególnych skupach i ubojniach

    • Tagi:
    • ceny bydła
    • krowy
    • żywiec wołowy
    • bydło
    Romana Antczak
    Redaktor działu Ceny Rolnicze na portalu wiescirolnicze.pl i w ogólnopolskim miesięczniku Wieści Rolnicze. Sonduje ceny w najważniejszych firmach skupujących żywiec wieprzowy, wołowy oraz zboża. Dostarcza dane o cenach warzyw i owoców z największych giełd owocowo-warzywnych w Polsce.
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Niewiarygodne ceny żywca wołowego. Co dzieje się na rynku?

    2 września 2025
    Newsy

    Dronami szukają krów, które uciekły z gospodarstwa w Łódzkiem

    26 sierpnia 2025
    Bydło i mleko

    Wysokie ceny i niska podaż napędzają ukraiński eksport bydła

    24 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Rekordowe ceny bydła! Ile płacą w skupach?

    24 sierpnia 2025
    Bydło i mleko

    Małe hodowle są nieopłacalne? W Polsce mamy mniej krów i... więcej mleka

    10 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Brakuje bydła na rynku. Co z cenami?

    9 sierpnia 2025
    Hodowla

    Fala ataków wilków na bydło. Rolnicy znaleźli na to niesamowity sposób

    6 sierpnia 2025
    Hodowla

    Jego świnie są pod ochroną [VIDEO]

    13 lipca 2025
    Warto wiedzieć
    Uprawy
    Sezon 2025. Słomy lepiej nie sprzedawać. Obornika także
    8 września 2025
    Uprawy
    Lepiej wcześniej niż późno. To dobrze wiedzieć, zanim wykona się oprysk w zbożu
    8 września 2025
    Ciągniki
    Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
    7 września 2025
    Najnowsze
    Analizy rynkowe
    Rolnicy znów wyszli na ulice. "Ceny pszenicy są sprzed 25 lat"
    6 września 2025
    Analizy rynkowe
    Umowa z Mercosurem zaleje Europę tonami cukru bez żadnego cła - alarmuje ZPC
    4 września 2025
    Analizy rynkowe
    Czy Polska żywność jest bezpieczna? Ważna dyskusja w Karpaczu [VIDEO]
    3 września 2025
    Analizy rynkowe
    Sytuacja na światowym rynku pszenicy
    2 września 2025
    Analizy rynkowe
    Rynek mleka. Specjalista o szansach i zagrożeniach. Jakie są prognozy?
    2 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności