Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
      Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
      Ceny kurczaków przekroczyły psychologiczną barierę w skupach [AKTUALNE STAWKI]
      Dziś rusza nabór wniosków w ważnym programie dla rolników. O tym warto pamiętać
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Inspektorzy skontrolowali ponad 2,5 tys. upraw u rolników. Oto wyniki
      Artykuł partnera VI Krajowe Dni Pola Bratoszewice 2025. To największe wydarzenie rolnicze
      100 lat Poznańskiej Hodowli Roślin – Dzień Pola PHR 2025 z dronami i innowacjami
      Alarm suszowy w Europie: maj 2025 przynosi rekordowe niedobory wody w rolnictwie
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
      Wyłonią najlepszych mechaników maszyn rolniczych w Polsce
      John Deere ogłosił ważną decyzję. Chodzi o technologię związaną z dronami
      Wielozadaniowa maszyna do ciągników. Może m.in. kruszyć kamienie na polu [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Zakłady wstrzymują skup zbóż. Co z cenami?
      Kolejne doniesienia z rynku wołowego. Koniec wysokich cen?
      Nie chcesz stracić ubezpieczenia w KRUS? O tej dacie musisz pamiętać
      Kluczowa data w czerwcu. Ci rolnicy mają coraz mniej czasu na formalności
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zgrillowany pstrąg z pietruszką i cytryną
      Szybko pozbędziesz się pędraków. Wybierz się na łąkę i zbierz tę popularną roślinę
      Wykonaj te zabiegi w maju. Brzoskwinie będą zdrowo i obficie owocować
      Leśne ciasto idealne na wiosenny stół
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Dobór odmian kukurydzy - te pojęcia trzeba znać!

Dobór odmian kukurydzy - te pojęcia trzeba znać!

Uprawy - Zboża 10 listopada 2024 07:00 Marianna Kula Aktualizacja: 11 listopada 2024 22:37
Dobór odmian kukurydzy - te pojęcia trzeba znać!
Źródło: M. Kula
Wybór odmian kukurydzy, które zdadzą egzamin w naszym gospodarstwie, wbrew pozorom, nie jest łatwą sprawą. Tuż obok właściwości, jakie określają mieszańca, czyli: przeznaczenie, plenność i liczba FAO, spotkamy się bowiem z pojęciami, których znaczenie nie jest do końca dla nas jasne, może tymczasem okazać się istotne dla produkcji. Do takich pojęć zaliczamy słowa: flint i dent.
Spis treści:
  • Flint czy dent? Jakie są różnice między odmianami kukurydzy obu typów?
  • Odmiany flintowe kukurydzy lepsze dla bydła mlecznego? 
  • Skąd wzięło się przekonanie, że odmiany dentowe dadzą wyższy plon? 
  • Odmianę w jakim typie wybrać na ziarno?

Wyjaśniamy, co one oznaczają. Tłumaczmy także, czym się charakteryzują. 

Flint czy dent? Jakie są różnice między odmianami kukurydzy obu typów?

Dr inż. Monika Żurek, asystent Zakładu Biologii Stosowanej Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin Państwowego Instytutu Badawczego, wyjaśnia, że wyróżniamy 6 odmian botanicznych kukurydzy uprawnej, różniących się zarówno pod względem budowy anatomicznej, jak i kształtu ziarniaka. Najczęściej na polskich polach spotykamy przedstawicielki dwóch odmian botanicznych kukurydzy uprawnej:  Zea mays var. indentata Sturt - kukurydza pastewna (tzw. koński ząb/typ dent) i Zea mays var. indurata Sturt - kukurydza zwykła (tzw. szklista/typ flint). Ziarniaki pierwszego z wymienionych podgatunku są wydłużone i spłaszczone. - Warstwa rogowa bielma występuje po bokach, a mączyste wnętrze sięga aż do wgłębienia na wierzchołku - opisuje ekspertka.  Ziarniaki drugiego z przedstawionego podgatunku są natomiast zaokrąglone i gładkie, błyszczące. Mączysta warstwa bielma jest z kolei otoczona szklistą warstwą rogową. - Oprócz budowy ziarniaka, odmiany kukurydzy w typie dent oraz flint posiadają również szereg cech różnicujących, związanych z tolerancją na chłód, wzrostem początkowym oraz szybkością dojrzewania - wskazuje nasza rozmówczyni. 

Odmiany typu flint, jak podkreśla dr inż. Monika Żurek,  charakteryzują się szybkim tempem rozwoju na początkowym etapie, wyższą tolerancją na wiosenne chłody (odmiany o ziarnie typu flint mogą być siane w glebę o temperaturze 6°C), wcześniejszym dojrzewaniem oraz wolnym oddawania wody z ziarna. - Dobrze plonują na pozornie niekorzystnych stanowiskach, czyli wolno nagrzewających się, zimnych i gliniastych. W porównaniu z odmianami typu dent, odmiany typu flint charakteryzuje nieco niższy potencjał plonowania. Odmiany typu flint wytwarzają niższe, słabiej ulistnione rośliny, niż odmiany w typie dent - tłumaczy specjalistka. 

Odmiany typu dent, na co uwagę zwraca ekspertka, odznaczają się szybkim tempem pobierania wody w fazie kiełkowania, wolniejszym rozwojem na początkowym etapie wzrostu, wysokimi wymaganiami co do nasłonecznienia, posiadają mniejszą tolerancję na chłody wiosenne (do siewu wymagają gleby ogrzanej do 8-12°C ), większą tolerancją na suszę i wysokie temperatury, późniejszym dojrzewaniem oraz szybkim tempem oddawania wody z ziarna w fazie dojrzewania. Dr inż. Monika Żurek zaznacza, że odmiany typu dent przeznaczone są do uprawy przede wszystkim w cieplejszych rejonach, na stanowiskach lekkich i szybko nagrzewających się. - Dzięki pracy hodowlanej, na rynku dostępne są również odmiany o ziarnie typu semi flint (zbliżone do flint) oraz semi dent (zbliżone do dent) - dopowiada nasza rozmówczyni. 

Odmiany flintowe kukurydzy lepsze dla bydła mlecznego? 

Dr inż. Monika Żurek zwraca uwagę na to, że w odniesieniu do wykorzystania dwóch typów kukurydzy (flint i dent) w skarmianiu bydła mlecznego należy pamiętać, że ziarno typu flint,  z uwagi na zawartość tzw. skrobi by-pass, jest bardziej przydatne jako pasza treściwa ze względu na niepełne trawienie skrobi w żwaczu. -  Proces trawienia skrobi odbywa się w jelicie cienkim, co sprzyja zwiększeniu wydajności mleka. Trawienie skrobi w jelicie cienkim (nie w żwaczu), zapobiega kwasicy oraz dostarcza energii niezbędnej do produkcji mleka bez wyrządzania szkody mikroorganizmom w żwaczu - tłumaczy ekspertka. Wspomina jednocześnie o tym, że ziarno typu dent ma dużo bielma mączystego, dlatego jest przydatne do produkcji skrobi i alkoholu, ale ze względu na to, że rośliny tego podgatunku są duże i bogato ulistnione, nadają się do produkcji kiszonki dla bydła.

Skąd wzięło się przekonanie, że odmiany dentowe dadzą wyższy plon? 

Odmiany typu flint, o czym przypomina ekspertka, są na ogół wcześniejsze, ale trudniej oddają wodę z ziarna, dlatego mogą pojawić się problemy w przypadkach opóźnionego rozwoju i chłodów w okresie dojrzewania. Odmiany typu dent są natomiast zwykle późniejsze, wyższe i obficiej ulistnione. - Dlatego należy siać je rzadziej. Większość z nich ma też większe wymagania, co do żyzności gleb. Ze względu na charakterystyczny rejestr (wgłębienie) na szczycie ziarno łatwiej wysycha, a więc skraca się okres między dojrzałością fizjologiczną (stadium czarnej plamki), a optymalnym terminem omłotu. Z tego względu odmiany te mogą mieć nieco większą liczbę FAO - tłumaczy specjalistka. 

W latach bardzo ciepłych, o czym też wspomina ekspertka, odmiany typu flint z reguły wytwarzają mniejsze blaszki liściowe oraz słabiej zaziarnione kolby w porównaniu do typu dent.

Odmianę w jakim typie wybrać na ziarno?

Wybór odmiany kukurydzy do uprawy na ziarno, zdaniem naszej rozmówczyni,  powinien być podyktowany warunkami glebowo-klimatycznymi występującymi w danym gospodarstwie oraz przeznaczeniem ziarna. - Do uprawy na ziarno z przeznaczeniem na cele młynarskie, lepiej nadają się odmiany typu flint, natomiast w uprawie na ziarno z przeznaczeniem paszowym, z uwagi na wyższy potencjał plonowania oraz niższe wilgotności podczas zbioru, lepiej sprawdzają się odmiany typu dent - tłumaczy dr inż. Monika Żurek. 

Czytaj także:

Jaka przyszłość czeka producentów kukurydzy? [WYWIAD]

  • Tagi:
  • flint
  • dent
  • kukurydza
  • dobór odmian
Marianna Kula
Marianna Kula - redaktor działu "Uprawy" ogólnopolskiego miesięcznika "Wieści Rolnicze", portalu wiescirolnicze.pl i wiodącego kanału YT pod tą samą nazwą. Z redakcją związana od ponad 10 lat. Uczestniczy w konferencjach naukowych i śledzi innowacje w firmach związanych z rolnictwem.
Zobacz wszystkie wpisy autora
Podobne artykuły
Inne uprawy

Przymrozki załatwiły kukurydzę. Rolnicy rozglądają się za nasionami do przesiewu

23 maja 2025
Zboża

Jak kukurydza reaguje na przymrozki?

9 maja 2025
Zboża

Czym i jak odchwaszczać kukurydzę? Ekspert radzi

9 maja 2025
Uprawy

Ochrona kukurydzy. S-metolachlor zniknął. Czym jeszcze można odchwaszczać?

1 maja 2025
Zboża

Upewnij się, czy siejesz dobrą odmianę kukurydzy. Lista na sezon 2025

11 kwietnia 2025
Zboża

Jakie będą ceny zbóż w 2025 roku? Perspektywy są obiecujące

10 kwietnia 2025
Zboża

Nowe odmiany kukurydzy. Będzie naprawdę, w czym wybierać. Lista długa i ciekawa

15 lutego 2025
Nawożenie

Nawozy azotowe w kukurydzy. Który wybrać? [KOMENTARZE SPECJALISTÓW]

15 lutego 2025
Warto wiedzieć
Pomoc unijna
Na ten nabór ARiMR ma 811 mln zł. Od jutra rolnicy mogą składać wnioski
1 czerwca 2025
Newsy
Na polu urządzają dzikie rajdy. Rolnik: "Musiałem przez to zlikwidować produkcję"
1 czerwca 2025
KRUS
O tej składce KRUS trzeba pamiętać. Ile wynosi stawka w czerwcu?
1 czerwca 2025
Najnowsze
Uprawy
Inspektorzy skontrolowali ponad 2,5 tys. upraw u rolników. Oto wyniki
31 maja 2025
Artykuł partnera
Uprawy
VI Krajowe Dni Pola Bratoszewice 2025. To największe wydarzenie rolnicze
28 maja 2025
Uprawy
100 lat Poznańskiej Hodowli Roślin – Dzień Pola PHR 2025 z dronami i innowacjami
28 maja 2025
Uprawy
Alarm suszowy w Europie: maj 2025 przynosi rekordowe niedobory wody w rolnictwie
28 maja 2025
Uprawy
Straty już są, a może być jeszcze gorzej. Te uprawy są szczególnie zagrożone
27 maja 2025
Wieści Rolnicze
Wieści Rolnicze
Dane kontaktowe
Wieści Rolnicze
RP Digital Sp. z o.o.
NIP: 5273128894
REGON: 529596954
tel. +48 627 47 15 31
ul. Prosta 51
00-838 Warszawa
redakcja@wiescirolnicze.pl
Numer dyżurny -- 501 267 226
Kategorie
  • Ceny Rolnicze
  • Newsy
  • Hodowla
  • Uprawy
  • Owoce i warzywa
  • Technika
  • Prawo i finanse
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla Domu
© 2025 WieściRolnicze
  • Redakcja
  • Reklama
  • Kontakt
  • Regulamin
  • Polityka prywatności
  • Prenumerata
  • Konkursy