Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?
      Bronisze. Rynek jest zapchany, dlatego ceny spadają. Czy faktycznie?
      Koszenie kukurydzy na kiszonkę. Ile kosztuje usługa w 2025 r.?
      Ceny pszenicy w ciągu 5 lat spadły o 0,4%, a nawozów - wzrosły o 74%. Co z opłacalnością?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Choroba niebieskiego języka: Nowe ognisko wykryte w Polsce
      Mleko ma przyszłość. Ale bez transformacji branży się nie obędzie
      Nowe wydarzenie w kalendarzu imprez rolniczych - Agro FARMA Expo 2025
      Dobra wiadomość dla hodowców. Te zgłoszenia będą jeszcze "po staremu". Do kiedy?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Gdy inni odchodzą od pługa, on do niego wrócił - kupił nowy [VIDEO]
      Ta roślina podbija pola, nawet te, którym nie dawano szans. Rzepak zagrożony?
      Przybywa problemów na plantacjach buraka. Mamy nowe chwasty. Dlaczego?
      Kiedy siać pszenicę ozimą? Wcześniej znaczy lepiej czy niekoniecznie?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zgłaszają problemy z aplikacją suszową
      Obowiązek prowadzenia elektronicznej ewidencji ŚOR będzie odroczony?
      1500 zł miesięcznie dla studentów pierwszego roku. Gdzie i jak zdobyć pieniądze?
      AgroFood Forum 2025 – najważniejsze wyzwania dla rolnictwa i gospodarki żywnościowej
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Chcesz przesadzić i rozmnożyć liliowce? Zrób to w tym terminie, a szybko rozwiną korzenie
      Koniecznie zacznij już teraz. Wiosną owocowy ogród pięknie się rozwinie
      Przed nami kolejna fala opadów. Wiadomo, kiedy nastąpi zmiana w pogodzie
      To jedne z najbardziej lubianych iglaków. Miniaturki zachwycają pokrojem
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Walka z nielegalnymi praktykami rynkowymi - resort rolnictwa wzmacnia działania

Walka z nielegalnymi praktykami rynkowymi - resort rolnictwa wzmacnia działania

Prawo i finanse 27 stycznia 2023 10:00 Marcin Bartczak Aktualizacja: 27 stycznia 2023 11:07
Walka z nielegalnymi praktykami rynkowymi - resort rolnictwa wzmacnia działania
Źródło: KMP w Rzeszowie
Z problemem fałszowania żywności spotykamy się od wielu wieków. Już w starożytności rozcieńczano piwo wodą a szafran mieszano z barwionymi otrębami zbożowymi, o czym oczywiście nie informowano odbiorców.
Spis treści:

    Działania w zakresie wykrywania nielegalnych praktyk rynkowych służa ochronie konsumenta i obronie żywności przed celowym zanieczyszczeniem i/lub skażeniem.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Od początku oszustwa w branży spożywczej były najczęściej umotywowane ekonomicznie.

    - Główną ich ofiarą był zwykle konsument, którego bezpieczeństwo ekonomiczne, a nierzadko i bezpieczeństwo zdrowotne były zagrożone. Liczne działania służące ochronie konsumenta, podejmowane na szczeblu krajowym, unijnym i ogólnoświatowym przynoszą niewątpliwie pozytywne skutki (m.in. stanowienie przepisów prawa żywnościowego, działania organów urzędowej kontroli żywności, rozwój systemów wczesnego ostrzegania, rozwój systemowego zarządzania obroną żywności) - napisała Aleksandra Kowalska w swoim opracowaniu "Problematyka oszustw żywnościowych w przepisach prawa i standardach branżowych".

    Co to są oszustwa żywnościowe?

    Według Aleksandry Kowalskiej, oszustwa żywnościowe obejmują takie działania, jak:

    • fałszowanie żywności, w tym obniżanie jej jakości poprzez podmianę składników, rozcieńczanie, zanieczyszczanie domieszkami, ukrywanie składników itd. i nie informowanie o tym konsumenta (oszustwo ze względu na wykaz składników),
    • manipulacja, np. poprzez nieuprawnioną zmianę kodu daty czy ponowne napełnienie pojemnika (niezgodna z prawdą informacja na opakowaniu),
    • dystrybucja żywności pochodzącej z kradzieży dokonanej podczas załadunku, w miejscu sprzedaży, przez pracownika itd.,
    • oszustwa typu działania w szarej strefie, handel paralelny itd. (np. sprzedaż żywności na rynkach, na które nie miały one trafić),
    • nieautoryzowana produkcja, czyli podrabianie produktów żywnościowych polegające m.in. na naruszaniu własności intelektualnej; lub podrobiony (nielegalny) produkt żywnościowy jest tak opracowany, by wyglądać jak produkt oryginalny (legalny), ale nie być wierną jego kopią, a także replika właściwego (legalnego) produktu przy uwzględnieniu wszystkich jego cech wraz z opakowaniem.

    Wszystkie rodzaje oszustw żywnościowych są zagrożeniem dla zdrowia publicznego.

    - Skutki ich występowania są wielowymiarowe. Konsekwencje oszustw żywnościowych mają charakter polityczny, ekonomiczny, społeczny, psychologiczny, legislacyjny, zdrowotny itd. Trudno oszacować ile kosztują oszustwa żywnościowe światową gospodarkę, zwłaszcza, że wiele z nich nigdy nie wyszło na jaw - twierdzi Aleksandra Kowalska.

    Minister rolnictwa podejmuje działania

    Jak informuje resort rolnictwa, zgodnie z zapowiedziami wicepremiera, ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka, wzmacniane są działania w zakresie wykrywania nielegalnych praktyk rynkowych.

    - 23 stycznia 2023 r. zostało podpisane porozumienie pomiędzy Głównym Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych a Komendantem Głównym Policji dotyczące wzmocnienia współpracy w zakresie sprawnego i skutecznego przeciwdziałania nielegalnym praktykom rynkowym i oszustwom żywnościowym - czytamy w komunikacie ministerstwa rolnictwa.

    Policja i JHARS wzmacniają współpracę

    Ministerstwo odkreśla, że współpraca będzie odbywała się w ramach realizacji zadań punktu kontaktowego ds. oszustw żywnościowych funkcjonującego w Głównym Inspektoracie JHARS. Ustalono tryb wymiany informacji o nieprawidłowościach na rynku rolno-spożywczym oraz zaplanowano realizację wspólnych szkoleń i wymianę doświadczeń w zakresie zwalczania oszustw żywnościowych.

    Punkty kontaktowe i wymiana informacji w syetmie RASFF

    Do głównych zadań punktu kontaktowego należy współpraca z Komisją Europejską oraz organami urzędowej kontroli Państw Członkowskich UE w zakresie: wykrywania i zwalczania oszustw żywnościowych o charakterze transgranicznym, wymiana informacji za pomocą systemu RASFF, współpraca z:

    • wojewódzkimi inspektoratami JHARS,
    • Inspekcją Sanitarną,
    • Inspekcją Weterynaryjną
    • oraz Inspekcją Ochrony Roślin i Nasiennictwa

    w zakresie wykrywania i zwalczania nielegalnych praktyk na rynku żywności. To także udział w spotkaniach międzynarodowych (udział w spotkaniach grupy roboczej ds. oszustw żywnościowych UE) oraz realizacja działań koordynowanych przez Komisję Europejską.

    Masz pytania lub wątpliwości dotyczące tego artykułu?

    Napisz wiadomość: [email protected]

    Czekamy na kontakt z Tobą, Twój głos jest dla nas ważny.

    Co z innymi zapowiedziami ministra rolnictwa? Czy osiem tuczników na własne potrzeby to realna zapowiedź? Przeczytaj tutaj.

    Źródło: MRiRW, Aleksandra Kowalska "Problematyka oszustw żywnościowych w przepisach prawa i standardach branżowych"
    • Tagi:
    Marcin Bartczak
    Warto wiedzieć
    Uprawy
    Gdy inni odchodzą od pługa, on do niego wrócił - kupił nowy [VIDEO]
    12 września 2025
    Bydło i mleko
    Choroba niebieskiego języka: Nowe ognisko wykryte w Polsce
    12 września 2025
    Uprawy
    Ta roślina podbija pola, nawet te, którym nie dawano szans. Rzepak zagrożony?
    12 września 2025
    Najnowsze
    Przepisy
    Rolnicy zgłaszają problemy z aplikacją suszową
    10 września 2025
    Przepisy
    Obowiązek prowadzenia elektronicznej ewidencji ŚOR będzie odroczony?
    9 września 2025
    Prawo i finanse
    1500 zł miesięcznie dla studentów pierwszego roku. Gdzie i jak zdobyć pieniądze?
    9 września 2025
    Prawo i finanse
    AgroFood Forum 2025 – najważniejsze wyzwania dla rolnictwa i gospodarki żywnościowej
    8 września 2025
    Przepisy
    Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
    29 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności