Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Owoce
      • Warzywa
      • Analizy rynkowe
      Polski tucznik droższy od niemieckiego! Co się dzieje w punkach skupu?
      Światełko w tunelu dla rolników! Ceny tucznika idą w górę
      Ceny mleka i świń - ekonomista o tym, kiedy sytuacja się poprawi [VIDEO]
      Nie tylko niskie ceny zbóż hamują handel w skupach
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Dziś rusza ważny nabór w ARiMR. Nawet 70% refundacji
      Dopłaty i dotacje dla producentów zwierząt w 2026 r. [WYKAZ PROGRAMÓW]
      Kostrzewa: ceny mleka spadły drastycznie. Ta sytuacja utrzyma się do września [VIDEO]
      Zmiany w opłatach weterynaryjnych. Te stawki idą w górę od marca
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Pogoda niepewna. Czy oziminy przetrwają? [GŁOS EKSPERTÓW]
      Piątka, która zawojuje rynek? Zobacz nowości na liście soi
      Zboże do zadań specjalnych. Naturalny lekarz pola
      Koparką zburzył oborę i postawił warsztat
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Agravis Technik Polska będzie sprzedawał ładowarki Magni
      Bizon nie dawał już rady, więc kupił nowy sprzęt. Rolnik z Pomorza ma 110 ha, 101 owiec i bydło
      Te kombajny możesz kupić dzięki wsparciu z ARiMR. Co zrobić, by poprawnie złożyć wniosek?
      Z ostatniej chwili. Nagle odwołano jedno z najważniejszych wydarzeń rolniczych
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Do rolników z tego regionu trafiły 4 tys. ha. Są kolejne działki do wydzierżawienia
      Pieniądze dla rolników szybciej niż zwykle? ARiMR mobilizuje siły przy wypłatach
      Rolnicy żądają ziemi w mniejszych kawałkach. KOWR: a kto weźmie rozpadające się budynki?
      „Okazja”, która niszczy plon. Uważaj na lewe środki
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      To najlepszy moment na przycięcie tych drzew [VIDEO]
      Rolnicy oferują zboże na opał. „Jest tańsze niż pellet. Można się zgłaszać”
      Rolnicy znaleźli zaskakujący sposób na drogi pellet. Eksperci ostrzegają
      Wyłączona pompa, przeprosiny z "kozą", a oni nadal mówią, że to dobra technologia. Dlaczego?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Walka z nielegalnymi praktykami rynkowymi - resort rolnictwa wzmacnia działania

Walka z nielegalnymi praktykami rynkowymi - resort rolnictwa wzmacnia działania

Prawo i finanse 27 stycznia 2023 10:00 Marcin Bartczak Aktualizacja: 27 stycznia 2023 11:07
Walka z nielegalnymi praktykami rynkowymi - resort rolnictwa wzmacnia działania
Źródło: KMP w Rzeszowie
Z problemem fałszowania żywności spotykamy się od wielu wieków. Już w starożytności rozcieńczano piwo wodą a szafran mieszano z barwionymi otrębami zbożowymi, o czym oczywiście nie informowano odbiorców.
Spis treści:

    Działania w zakresie wykrywania nielegalnych praktyk rynkowych służa ochronie konsumenta i obronie żywności przed celowym zanieczyszczeniem i/lub skażeniem.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Od początku oszustwa w branży spożywczej były najczęściej umotywowane ekonomicznie.

    - Główną ich ofiarą był zwykle konsument, którego bezpieczeństwo ekonomiczne, a nierzadko i bezpieczeństwo zdrowotne były zagrożone. Liczne działania służące ochronie konsumenta, podejmowane na szczeblu krajowym, unijnym i ogólnoświatowym przynoszą niewątpliwie pozytywne skutki (m.in. stanowienie przepisów prawa żywnościowego, działania organów urzędowej kontroli żywności, rozwój systemów wczesnego ostrzegania, rozwój systemowego zarządzania obroną żywności) - napisała Aleksandra Kowalska w swoim opracowaniu "Problematyka oszustw żywnościowych w przepisach prawa i standardach branżowych".

    Co to są oszustwa żywnościowe?

    Według Aleksandry Kowalskiej, oszustwa żywnościowe obejmują takie działania, jak:

    • fałszowanie żywności, w tym obniżanie jej jakości poprzez podmianę składników, rozcieńczanie, zanieczyszczanie domieszkami, ukrywanie składników itd. i nie informowanie o tym konsumenta (oszustwo ze względu na wykaz składników),
    • manipulacja, np. poprzez nieuprawnioną zmianę kodu daty czy ponowne napełnienie pojemnika (niezgodna z prawdą informacja na opakowaniu),
    • dystrybucja żywności pochodzącej z kradzieży dokonanej podczas załadunku, w miejscu sprzedaży, przez pracownika itd.,
    • oszustwa typu działania w szarej strefie, handel paralelny itd. (np. sprzedaż żywności na rynkach, na które nie miały one trafić),
    • nieautoryzowana produkcja, czyli podrabianie produktów żywnościowych polegające m.in. na naruszaniu własności intelektualnej; lub podrobiony (nielegalny) produkt żywnościowy jest tak opracowany, by wyglądać jak produkt oryginalny (legalny), ale nie być wierną jego kopią, a także replika właściwego (legalnego) produktu przy uwzględnieniu wszystkich jego cech wraz z opakowaniem.

    Wszystkie rodzaje oszustw żywnościowych są zagrożeniem dla zdrowia publicznego.

    - Skutki ich występowania są wielowymiarowe. Konsekwencje oszustw żywnościowych mają charakter polityczny, ekonomiczny, społeczny, psychologiczny, legislacyjny, zdrowotny itd. Trudno oszacować ile kosztują oszustwa żywnościowe światową gospodarkę, zwłaszcza, że wiele z nich nigdy nie wyszło na jaw - twierdzi Aleksandra Kowalska.

    Minister rolnictwa podejmuje działania

    Jak informuje resort rolnictwa, zgodnie z zapowiedziami wicepremiera, ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka, wzmacniane są działania w zakresie wykrywania nielegalnych praktyk rynkowych.

    - 23 stycznia 2023 r. zostało podpisane porozumienie pomiędzy Głównym Inspektorem Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych a Komendantem Głównym Policji dotyczące wzmocnienia współpracy w zakresie sprawnego i skutecznego przeciwdziałania nielegalnym praktykom rynkowym i oszustwom żywnościowym - czytamy w komunikacie ministerstwa rolnictwa.

    Policja i JHARS wzmacniają współpracę

    Ministerstwo odkreśla, że współpraca będzie odbywała się w ramach realizacji zadań punktu kontaktowego ds. oszustw żywnościowych funkcjonującego w Głównym Inspektoracie JHARS. Ustalono tryb wymiany informacji o nieprawidłowościach na rynku rolno-spożywczym oraz zaplanowano realizację wspólnych szkoleń i wymianę doświadczeń w zakresie zwalczania oszustw żywnościowych.

    Punkty kontaktowe i wymiana informacji w syetmie RASFF

    Do głównych zadań punktu kontaktowego należy współpraca z Komisją Europejską oraz organami urzędowej kontroli Państw Członkowskich UE w zakresie: wykrywania i zwalczania oszustw żywnościowych o charakterze transgranicznym, wymiana informacji za pomocą systemu RASFF, współpraca z:

    • wojewódzkimi inspektoratami JHARS,
    • Inspekcją Sanitarną,
    • Inspekcją Weterynaryjną
    • oraz Inspekcją Ochrony Roślin i Nasiennictwa

    w zakresie wykrywania i zwalczania nielegalnych praktyk na rynku żywności. To także udział w spotkaniach międzynarodowych (udział w spotkaniach grupy roboczej ds. oszustw żywnościowych UE) oraz realizacja działań koordynowanych przez Komisję Europejską.

    Masz pytania lub wątpliwości dotyczące tego artykułu?

    Napisz wiadomość: [email protected]

    Czekamy na kontakt z Tobą, Twój głos jest dla nas ważny.

    Co z innymi zapowiedziami ministra rolnictwa? Czy osiem tuczników na własne potrzeby to realna zapowiedź? Przeczytaj tutaj.

    Źródło: MRiRW, Aleksandra Kowalska "Problematyka oszustw żywnościowych w przepisach prawa i standardach branżowych"
    • Tagi:
    Marcin Bartczak
    Podobne artykuły
    Materiał Promocyjny Inne

    Wyprzedaż rocznika 2025. Samochody dostawcze FORD PRO już od 64 900 zł

    10 lutego 2026
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Polski tucznik droższy od niemieckiego! Co się dzieje w punkach skupu?
    12 lutego 2026
    Pomoc unijna
    Będą zmiany w płatnościach bezpośrednich. Bruksela wprowadzi limity dopłat dla rolników
    12 lutego 2026
    Przepisy
    Bezpośrednia sprzedaż produktów z małych gospodarstw. Na tym rolnicy wykładają się najczęściej
    12 lutego 2026
    Najnowsze
    Ekonomika
    Do rolników z tego regionu trafiły 4 tys. ha. Są kolejne działki do wydzierżawienia
    12 lutego 2026
    Prawo i finanse
    Pieniądze dla rolników szybciej niż zwykle? ARiMR mobilizuje siły przy wypłatach
    11 lutego 2026
    Ekonomika
    Rolnicy żądają ziemi w mniejszych kawałkach. KOWR: a kto weźmie rozpadające się budynki?
    11 lutego 2026
    Prawo i finanse
    „Okazja”, która niszczy plon. Uważaj na lewe środki
    11 lutego 2026
    Przepisy
    Wkrótce kolejny strajk rolników w Warszawie. „Beneficjentom wiąże się powróz na szyję”
    11 lutego 2026
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 501 267 226
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- +48 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2026 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności