Ziemniaki 2020 - lista topowych odmian [VIDEO]
Wykopki 2020 można uznać za zakończone. Czas zatem na pierwsze podsumowania. Jakie odmiany spisały się w tym sezonie najlepiej?
Szczegółowe informacje o tegorocznych zbiorach przedstawia Centralny Ośrodek Badania Odmian Roślin Uprawnych w Słupi Wielkiej. Raport, opublikowany przez tę instytucję, zawiera wstępne wyniki plonowania odmian ziemniaków - jadalnych i skrobiowych - wpisanych do Krajowego Rejestru (KR) według stanu na dzień 16 listopada 2020 roku, badanych w ramach programu Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmianowego (PDO). (Z wyjątkiem odmian, które nie były badane w czterech ostatnich latach. Dla odmian nowych, zarejestrowanych w latach 2017-2020, przedstawiono także wyniki pochodzące z doświadczeń rejestrowych).
W publikacji COBORU ziemniaki jadalne zostały podzielone pod względem wczesności odmian. Wzorzec w badaniach stanowiła średnia z wszystkich odmian badanych w danym roku w doświadczeniach PDO w poszczególnej grupie wczesności. Wyniki podano zarówno w plonie ogólnym, jak i plonie handlowym. Warto także w tym miejscu zaznaczyć, że tegoroczne plony ziemniaka są najwyższe spośród trzech ostatnich sezonów (w każdej grupie wczesności). Jednak niższe od tych z 2017 roku. Tę sytuację doskonale obrazuje np. plon ogólny wzorca odmiany jadalnych wczesnych: 2020 rok - 490 dt z ha, 2019 rok - 366 dt z ha, 2018 rok - 444 dt z ha, 2017 rok - 512 z ha. W przypadku plonu handlowego wzorca sprawa przedstawia się następująco: 2020 rok - 460 dt z ha, 2019 rok - 339 dt z ha, 2018 rok - 415 dt z ha, 2017 rok - 484 dt z ha.
Ziemniaki skrobiowe w publikacji COBORU również zostały podzielone pod względem wczesności odmian. Wzorzec w badaniach także stanowiła średnia z wszystkich odmian badanych w danym w doświadczeniach PDO w poszczególnej grupie wczesności. Wyniki z kolei podano zarówno w plonie ogólnym, jak i plonie skrobi.
Ze specjalistycznych badań wynika, że ziemniaki skrobiowe również plonowały w tym roku wyżej niż w trzech poprzednich latach (jednak także niżej niż w roku 2017). Ponadto odznaczają się wyższą zawartością skrobi niż zeszłym sezonie (szczegółowe informacje w ramce obok). Przykładowo: plon ogólny wzorca odmian średnio późnych i późnych w 2020 roku wynosił 423 dt z ha, z kolei rok wcześniej był on na poziomie 406 dt z ha, w 2018 roku - na 416 dt z ha, a w 2017 roku - 490 dt z ha. Jeśli natomiast chodzi o plon skrobi, to w tym roku wynosił on 81,4 dt z ha, w 2019 roku - 76,3 dt z ha, a w 2018 roku - 82,3 dt z ha. „Tegoroczna skrobia” była także niższa od tej z 2017 roku. Wówczas bowiem plon jej wzorca oszacowano na 99,3 dt z ha.
