Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      W skupach zbóż spokój. W cenach ziarna - nie
      Ceny tucznika w skupach 21.08.2025. Stawki pójdą w dół
      Szczyt sezonu, a ceny tego warzywa mocno poszybowały w górę
      Ceny świń - coraz większe straty
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
      Szykują się ważne zmiany dla hodowców zwierząt
      Nowy program z dotacjami z ARiMR ruszy już we wrześniu. Max to 100 tys. zł
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Już wkrótce z tym szkodnikiem może być kłopot w marchwi. A pryskać nie ma czym
      Plony jęczmienia 2025. Można się zdziwić. Mamy wyniki niezależnych badań!
      Ta choroba zjada cukier. Naukowcy prowadzą badania nad jej zwalczaniem
      Wapnowanie gleb. Co jest prawdą, a co stekiem bzdur?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      To świadczenie jest również dla rolników. Można dostać 1500 zł miesięcznie
      ARiMR: zaktualizuj swoje dane, to umożliwi otrzymanie płatności
      Aplikacja suszowa nadal szwankuje. Jest pomysł rozwiązania problemu
      Kontrowersje wokół "aktywnego rolnika". Postulaty rolników trafiły do ministra
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zrób oprysk z popularnego chwastu. Uratuje pomidory, brzoskwinie i jabłonie
      Pelargonie kwitną coraz słabiej? W sierpniu zastosuj tę domową odżywkę
      Wlej do nory, będzie po kłopocie. Sposób amerykańskich ogrodników na nornicę
      W ten sposób wydłużysz kwitnienie jeżówek. Kontynuuj aż do września
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
  • Wieści Rolnicze
  • Trzoda chlewna
  • Te kraje pokazały, że z ASF można sobie poradzić. Czy polska produkcja przetrwa?

Te kraje pokazały, że z ASF można sobie poradzić. Czy polska produkcja przetrwa?

Hodowla - Trzoda chlewna 3 marca 2025 14:22 (oprac. jan) Aktualizacja: 3 marca 2025 14:50
Pod koniec lutego Związek "Polskie Mięso" zorganizował konferencję, podczas której dyskutowano szeroko - m.in. nad przyszłością branży mięsnej.
Pod koniec lutego Związek "Polskie Mięso" zorganizował konferencję, podczas której dyskutowano szeroko - m.in. nad przyszłością branży mięsnej.
Źródło: Canva
Podczas niedawnej konferencji, którą zorganizował związek "Polskie Mięso", dyskutowano szeroko o hodowli świń - w obliczu wyzwań związanych z ASF. Podczas rozmów padły m.in. przykłady dwóch krajów, które potrafiły odbudować pogłowie - mimo zagrożeń związanych z tym wirusem. Czy Polsce też może się udać?
Spis treści:

    Pod koniec lutego Związek "Polskie Mięso" zorganizował konferencję, podczas której dyskutowano szeroko - m.in. nad przyszłością branży mięsnej. Jak bowiem wiadomo - zagrożeń nie brakuje.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - W obliczu dynamicznych zmian i zagrożeń dla branży mięsnej, 26 lutego 2025 roku w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Grochówce, w gminie Zbuczyn, odbyła się konferencja pt. „Bezpieczeństwo Żywności – Nadzór, Podział Kompetencji oraz Wymiana Doświadczeń we Współpracy Pomiędzy Służbami Weterynaryjnymi a Branżą Mięsną”. Wydarzenie, zorganizowane przez Związek POLSKIE MIĘSO, zgromadziło kluczowych przedstawicieli administracji weterynaryjnej, ekspertów z sektora hodowlanego oraz liderów rynku mięsnego, którzy debatowali nad najważniejszymi problemami i strategią odbudowy trzody chlewnej - wyliczają sami organizatorzy.

    Zwiększenie świadomości o zagrożeniu, jakim jest ASF

    Jak zaznaczają przedstawiciele Polskiego Mięsa, konferencja stanowiła część długoterminowego programu szkoleń finansowanego przez Fundusz Promocji Mięsa Wieprzowego. 

    - Co roku organizowane są trzy takie spotkania, w których uczestniczą hodowcy świń, przedsiębiorcy z branży przetwórstwa mięsnego, myśliwi oraz przedstawiciele służb weterynaryjnych. Wiedza uczestników jest systematycznie oceniana za pomocą ankiet, które umożliwiają jej weryfikację oraz zapewniają wysoką jakość szkoleń. Celem, który postawił sobie Związek Polskie Mięso, jest zwiększenie świadomości i wiedzy branży mięsnej na temat zagrożeń związanych z afrykańskim pomorem świń (ASF) oraz wdrażanie skutecznych metod zapobiegania i kontroli. Związek dąży do poprawy standardów bioasekuracji w hodowlach, edukacji na temat odpowiedzialnego zarządzania produkcją mięsa, a także wspierania zrównoważonego rozwoju sektora mięsnego w Polsce. Poprzez organizowanie szkoleń i konferencji Związek ma na celu podnoszenie kwalifikacji branży, co w efekcie przyczynia się do poprawy bezpieczeństwa zdrowotnego produktów mięsnych oraz stabilności rynku - podkreślają sami organizatorzy.

    ASF – Wyzwania i strategie działania

    Jak relacjonują przedstawiciele Polskiego Mięsa, konferencja rozpoczęła się od wystąpienia Zastępcy Głównego Lekarza Weterynarii, Jakuba Kubackiego, który przedstawił aktualny stan walki z afrykańskim pomorem świń (ASF).

    - Wskazał na główne wyzwania, wśród których wymienił: wdrażanie zasad bioasekuracji, kontrolę populacji dzików oraz skuteczne wykrywanie wirusa w środowisku. Porównał sytuację do gry w szachy, gdzie każdy ruch ma kluczowe znaczenie, a grę komplikuje dodatkowo fakt, że „rywalizuje” trzech graczy: hodowcy świń, populacja dzików oraz sam wirus. Zwrócił uwagę na przykład Czech, gdzie zdecydowane działania, niezwiązane z reakcjami społecznymi, pozwoliły szybko opanować epidemię - czytamy w relacji ze spotkania.

    Czytaj też:
    Tylko w jednym województwie zniknęło 400 tys. świń. Produkcja trzody wymiera

    Reforma hodowli trzody chlewnej

    Jacek Strzelecki, prezes Związku Polskie Mięso, wskazał na problemy strukturalne polskiej produkcji wieprzowiny, jednak zauważył również szansę na odbudowę stada trzody chlewnej, której celem jest wzmocnienie krajowej hodowli.

    - W inicjatywę zaangażowały się organizacje branżowe, takie jak POLPIG, POLSUS, Polski Związek Niezależnych Producentów Świń, Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. Strzelecki podkreślił także istotną rolę działań promocyjnych, w tym konieczność popularyzacji marki „Polska Wieprzowina” na rynkach zagranicznych, co mogłoby zwiększyć konkurencyjność polskich produktów - wyliczają przedstawiciele Polskiego Mięsa.

    Walka z ASF - przykład z Chin

    W kontekście walki z ASF zwrócił uwagę na przykład Chin, które skutecznie odbudowały swoje pogłowie świń po epidemii ASF.

    W 2020 roku rozpoczęto tam szeroko zakrojony proces odbudowy wspierany rządowymi dotacjami, inwestycjami prywatnych firm oraz budową nowoczesnych ferm. Do końca 2021 roku populacja świń w Chinach osiągnęła 439 milionów sztuk, co oznacza wzrost o blisko 100 milionów w porównaniu z najniższym punktem po epidemii.

    - Strzelecki zaznaczył, że polski rząd powinien głębiej zaangażować się w działania naprawcze, ponieważ afrykański pomór świń ma ogromny wpływ na krajową gospodarkę rolną i przemysł mięsny. Współpraca rządu z branżą hodowców, służbami weterynaryjnymi i innymi instytucjami jest kluczowa dla skutecznego zwalczania tej choroby i minimalizowania jej negatywnych skutków - podkreślają przedstawiciele Polskiego Mięsa.

    Bioasekuracja jest kluczowa

    Podczas konferencji podkreślano też rolę bioasekuracji.

    - Reprezentanci firmy Goodvalley, Marcin Brzoza i Iwona Maśnicka, podkreślili wagę świadomości rolników i samokontroli w zakresie bioasekuracji. Wskazali, że kluczowe jest nie tylko przestrzeganie procedur, ale także czerpanie inspiracji z rozwiązań stosowanych w firmach i krajach, które skutecznie ograniczyły rozprzestrzenianie się ASF. Dodatkowo zaakcentowali, że pracowników Goodvalley oraz przedstawicieli i pracowników podmiotów współpracujących obowiązuje kategoryczny zakaz spożywania mięsa, produktów zawierających tłuszcz oraz jakichkolwiek elementów pochodzenia odzwierzęcego na terenie ferm, centrum serwisowego Uniechówek, warsztatów, wytwórni pasz, magazynów, biogazowni, zakładów rolnych, podczas wykonywania prac polowych oraz w kabinach pojazdów służbowych. Zakaz ten pomaga uniknąć kontaktu z zainfekowanymi produktami, co zmniejsza ryzyko przeniesienia wirusa na inne zwierzęta i do innych regionów. Ponadto, ASF może być przenoszony przez osoby, sprzęt, a także żywność, dlatego taki zakaz stanowi istotny element bioasekuracji, podkreślając rolę samokontroli w skutecznym zarządzaniu chorobą - opisują organizatorzy konferencji.

    Niepewna przyszłość polskiego rolnictwa

    Podczas dyskusji końcowej rolnicy wyrazili swoje zaniepokojenie wolnym tempem działań administracji oraz trudnościami w konkurowaniu z zagranicznymi koncernami. Wskazano na konieczność bardziej zdecydowanych działań państwa oraz wsparcia dla rodzimych producentów.

    - Spotkanie zakończyło się wspólnym obiadem przygotowanym przez Koło Gospodyń Wiejskich Zasiadki, które podkreśliło wagę lokalnych tradycji kulinarnych w kształtowaniu tożsamości polskiego sektora mięsnego. Konferencja pokazała, że choć polska branża mięsna stoi przed poważnymi wyzwaniami, to dialog i współpraca między wszystkimi interesariuszami mogą być kluczem do rozwiązania problemów i budowy silniejszego sektora hodowlanego w Polsce - opisują przedstawiciele Polskiego Mięsa.

    Czytaj też:
    ASF. Wybito im świnie, a odszkodowania nie przyznano. Kto winny?
    Źródło: Polskie Mięso
    • Tagi:
    • hodowla świń
    • ASF
    • świnie
    (oprac. jan)
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Ceny tucznika w skupach 21.08.2025. Stawki pójdą w dół

    21 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    ASF zbiera kolejne żniwo

    21 sierpnia 2025
    Newsy

    11 ognisko ASF u świń w 2025 r. Sprawdź, gdzie wykryto?

    18 sierpnia 2025
    Zboża

    Hodowla świń w Polsce wymiera. Tracą na tym również producenci zbóż

    17 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Nabór 2025: inwestycje ograniczające ASF w gospodarstwie

    15 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Czy ceny tucznika odbiją? W skupach nie mają wątpliwości

    15 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna

    Kolejne uderzenie wirusa ASF. To już 11. ognisko w Polsce

    14 sierpnia 2025
    Analizy rynkowe

    Eksport wieprzowiny w 2025 roku – nowe kierunki i zagrożenia dla branży

    11 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Newsy
    Rolnicy apelują do prezydenta. Chcą zwolnienia z posiadania płyty obornikowej
    23 sierpnia 2025
    Zboża
    Plony jęczmienia 2025. Można się zdziwić. Mamy wyniki niezależnych badań!
    22 sierpnia 2025
    Inne uprawy
    Ta choroba zjada cukier. Naukowcy prowadzą badania nad jej zwalczaniem
    22 sierpnia 2025
    Najnowsze
    Trzoda chlewna
    ASF zbiera kolejne żniwo
    21 sierpnia 2025
    Hodowla
    Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
    21 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna
    Chiny toną w wieprzowinie: rekordowe pogłowie i gwałtowny spadek cen
    21 sierpnia 2025
    Bydło i mleko
    5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
    20 sierpnia 2025
    Bydło i mleko
    Szykują się ważne zmiany dla hodowców zwierząt
    20 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności