Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ile kosztują ogórki? Dlaczego jest tak drogo?
      Analiza rynku świń w lipcu. Na horyzoncie podwyżki cen. "Ruszy krajowy handel"
      Żniwa 2025. Jakie będą ceny rzepaku?
      Ta kwota ma wpływ na stawki dzierżaw ziemi. Ile wynosi cena skupu pszenicy?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Afrykański pomór świń a wsparcie finansowe dla producentów wieprzowiny
      Globalny popyt na żywność rośnie. Co to oznacza dla rolnictwa?
      Rolnik dostał ogromną karę za smród chlewni. PSL pokryje tę kwotę
      Ta choroba ponownie wywołuje u rolników coraz większy niepokój
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Rolnikom są potrzebne nowe odmiany. Czy materiał siewny będzie droższy? [WYWIAD]
      Kradzione żniwa. Co się zacznie, to trzeba przerwać
      Dramat na polach. Pszenice z dnia na dzień czernieją
      Co za żniwa. Płakać się chce. Wielu jeszcze nie zaczęło nawet zbiorów
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
      To będzie nowy, budżetowy kombajn dla polskich rolników? Przyjechał prosto z Chin
      Te maszyny przypominają rolnikom, jak było kiedyś na wsi. Pot, łzy i orka[VIDEO]
      15 nowych ciągników i 10 kombajnów do 2027 roku. Rolniczy gigant ogłosił plany
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne
      Nowe ograniczenia eksportowe dla polskiej wieprzowiny i pasz
      Ważne dla rolników daty, które warunkują przyznanie płatności
      Ten nabór kończy się już 4 sierpnia. Przypomina ARiMR
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zbierz w lesie lub we własnym ogrodzie i zrób nawóz. Rośliny odwdzięczą się obfitymi plonami
      Miasta chronią pszczoły. Ule w coraz większej liczbie miejsc
      Chcesz zmienić kolor kwiatów hortensji? Zaopatrz się w te produkty
      Na liściach róż pojawiły się ciemne plamy? Do walki z nimi użyj tych domowych środków
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
  • Wieści Rolnicze
  • Trzoda chlewna
  • Te kraje pokazały, że z ASF można sobie poradzić. Czy polska produkcja przetrwa?

Te kraje pokazały, że z ASF można sobie poradzić. Czy polska produkcja przetrwa?

Hodowla - Trzoda chlewna 3 marca 2025 14:22 (oprac. jan) Aktualizacja: 3 marca 2025 14:50
Pod koniec lutego Związek "Polskie Mięso" zorganizował konferencję, podczas której dyskutowano szeroko - m.in. nad przyszłością branży mięsnej.
Pod koniec lutego Związek "Polskie Mięso" zorganizował konferencję, podczas której dyskutowano szeroko - m.in. nad przyszłością branży mięsnej.
Źródło: Canva
Podczas niedawnej konferencji, którą zorganizował związek "Polskie Mięso", dyskutowano szeroko o hodowli świń - w obliczu wyzwań związanych z ASF. Podczas rozmów padły m.in. przykłady dwóch krajów, które potrafiły odbudować pogłowie - mimo zagrożeń związanych z tym wirusem. Czy Polsce też może się udać?
Spis treści:

    Pod koniec lutego Związek "Polskie Mięso" zorganizował konferencję, podczas której dyskutowano szeroko - m.in. nad przyszłością branży mięsnej. Jak bowiem wiadomo - zagrożeń nie brakuje.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    - W obliczu dynamicznych zmian i zagrożeń dla branży mięsnej, 26 lutego 2025 roku w remizie Ochotniczej Straży Pożarnej w Grochówce, w gminie Zbuczyn, odbyła się konferencja pt. „Bezpieczeństwo Żywności – Nadzór, Podział Kompetencji oraz Wymiana Doświadczeń we Współpracy Pomiędzy Służbami Weterynaryjnymi a Branżą Mięsną”. Wydarzenie, zorganizowane przez Związek POLSKIE MIĘSO, zgromadziło kluczowych przedstawicieli administracji weterynaryjnej, ekspertów z sektora hodowlanego oraz liderów rynku mięsnego, którzy debatowali nad najważniejszymi problemami i strategią odbudowy trzody chlewnej - wyliczają sami organizatorzy.

    Zwiększenie świadomości o zagrożeniu, jakim jest ASF

    Jak zaznaczają przedstawiciele Polskiego Mięsa, konferencja stanowiła część długoterminowego programu szkoleń finansowanego przez Fundusz Promocji Mięsa Wieprzowego. 

    - Co roku organizowane są trzy takie spotkania, w których uczestniczą hodowcy świń, przedsiębiorcy z branży przetwórstwa mięsnego, myśliwi oraz przedstawiciele służb weterynaryjnych. Wiedza uczestników jest systematycznie oceniana za pomocą ankiet, które umożliwiają jej weryfikację oraz zapewniają wysoką jakość szkoleń. Celem, który postawił sobie Związek Polskie Mięso, jest zwiększenie świadomości i wiedzy branży mięsnej na temat zagrożeń związanych z afrykańskim pomorem świń (ASF) oraz wdrażanie skutecznych metod zapobiegania i kontroli. Związek dąży do poprawy standardów bioasekuracji w hodowlach, edukacji na temat odpowiedzialnego zarządzania produkcją mięsa, a także wspierania zrównoważonego rozwoju sektora mięsnego w Polsce. Poprzez organizowanie szkoleń i konferencji Związek ma na celu podnoszenie kwalifikacji branży, co w efekcie przyczynia się do poprawy bezpieczeństwa zdrowotnego produktów mięsnych oraz stabilności rynku - podkreślają sami organizatorzy.

    ASF – Wyzwania i strategie działania

    Jak relacjonują przedstawiciele Polskiego Mięsa, konferencja rozpoczęła się od wystąpienia Zastępcy Głównego Lekarza Weterynarii, Jakuba Kubackiego, który przedstawił aktualny stan walki z afrykańskim pomorem świń (ASF).

    - Wskazał na główne wyzwania, wśród których wymienił: wdrażanie zasad bioasekuracji, kontrolę populacji dzików oraz skuteczne wykrywanie wirusa w środowisku. Porównał sytuację do gry w szachy, gdzie każdy ruch ma kluczowe znaczenie, a grę komplikuje dodatkowo fakt, że „rywalizuje” trzech graczy: hodowcy świń, populacja dzików oraz sam wirus. Zwrócił uwagę na przykład Czech, gdzie zdecydowane działania, niezwiązane z reakcjami społecznymi, pozwoliły szybko opanować epidemię - czytamy w relacji ze spotkania.

    Czytaj też:
    Tylko w jednym województwie zniknęło 400 tys. świń. Produkcja trzody wymiera

    Reforma hodowli trzody chlewnej

    Jacek Strzelecki, prezes Związku Polskie Mięso, wskazał na problemy strukturalne polskiej produkcji wieprzowiny, jednak zauważył również szansę na odbudowę stada trzody chlewnej, której celem jest wzmocnienie krajowej hodowli.

    - W inicjatywę zaangażowały się organizacje branżowe, takie jak POLPIG, POLSUS, Polski Związek Niezależnych Producentów Świń, Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP oraz Unia Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego. Strzelecki podkreślił także istotną rolę działań promocyjnych, w tym konieczność popularyzacji marki „Polska Wieprzowina” na rynkach zagranicznych, co mogłoby zwiększyć konkurencyjność polskich produktów - wyliczają przedstawiciele Polskiego Mięsa.

    Walka z ASF - przykład z Chin

    W kontekście walki z ASF zwrócił uwagę na przykład Chin, które skutecznie odbudowały swoje pogłowie świń po epidemii ASF.

    W 2020 roku rozpoczęto tam szeroko zakrojony proces odbudowy wspierany rządowymi dotacjami, inwestycjami prywatnych firm oraz budową nowoczesnych ferm. Do końca 2021 roku populacja świń w Chinach osiągnęła 439 milionów sztuk, co oznacza wzrost o blisko 100 milionów w porównaniu z najniższym punktem po epidemii.

    - Strzelecki zaznaczył, że polski rząd powinien głębiej zaangażować się w działania naprawcze, ponieważ afrykański pomór świń ma ogromny wpływ na krajową gospodarkę rolną i przemysł mięsny. Współpraca rządu z branżą hodowców, służbami weterynaryjnymi i innymi instytucjami jest kluczowa dla skutecznego zwalczania tej choroby i minimalizowania jej negatywnych skutków - podkreślają przedstawiciele Polskiego Mięsa.

    Bioasekuracja jest kluczowa

    Podczas konferencji podkreślano też rolę bioasekuracji.

    - Reprezentanci firmy Goodvalley, Marcin Brzoza i Iwona Maśnicka, podkreślili wagę świadomości rolników i samokontroli w zakresie bioasekuracji. Wskazali, że kluczowe jest nie tylko przestrzeganie procedur, ale także czerpanie inspiracji z rozwiązań stosowanych w firmach i krajach, które skutecznie ograniczyły rozprzestrzenianie się ASF. Dodatkowo zaakcentowali, że pracowników Goodvalley oraz przedstawicieli i pracowników podmiotów współpracujących obowiązuje kategoryczny zakaz spożywania mięsa, produktów zawierających tłuszcz oraz jakichkolwiek elementów pochodzenia odzwierzęcego na terenie ferm, centrum serwisowego Uniechówek, warsztatów, wytwórni pasz, magazynów, biogazowni, zakładów rolnych, podczas wykonywania prac polowych oraz w kabinach pojazdów służbowych. Zakaz ten pomaga uniknąć kontaktu z zainfekowanymi produktami, co zmniejsza ryzyko przeniesienia wirusa na inne zwierzęta i do innych regionów. Ponadto, ASF może być przenoszony przez osoby, sprzęt, a także żywność, dlatego taki zakaz stanowi istotny element bioasekuracji, podkreślając rolę samokontroli w skutecznym zarządzaniu chorobą - opisują organizatorzy konferencji.

    Niepewna przyszłość polskiego rolnictwa

    Podczas dyskusji końcowej rolnicy wyrazili swoje zaniepokojenie wolnym tempem działań administracji oraz trudnościami w konkurowaniu z zagranicznymi koncernami. Wskazano na konieczność bardziej zdecydowanych działań państwa oraz wsparcia dla rodzimych producentów.

    - Spotkanie zakończyło się wspólnym obiadem przygotowanym przez Koło Gospodyń Wiejskich Zasiadki, które podkreśliło wagę lokalnych tradycji kulinarnych w kształtowaniu tożsamości polskiego sektora mięsnego. Konferencja pokazała, że choć polska branża mięsna stoi przed poważnymi wyzwaniami, to dialog i współpraca między wszystkimi interesariuszami mogą być kluczem do rozwiązania problemów i budowy silniejszego sektora hodowlanego w Polsce - opisują przedstawiciele Polskiego Mięsa.

    Czytaj też:
    ASF. Wybito im świnie, a odszkodowania nie przyznano. Kto winny?
    Źródło: Polskie Mięso
    • Tagi:
    • hodowla świń
    • ASF
    • świnie
    (oprac. jan)
    Podobne artykuły
    Hodowla

    Afrykański pomór świń a wsparcie finansowe dla producentów wieprzowiny

    2 sierpnia 2025
    Pomoc unijna

    Za te pieniądze można kupić nowe maszyny rolnicze. Czasu na wniosek zostało mało

    30 lipca 2025
    Trzoda chlewna

    Ta choroba ponownie wywołuje u rolników coraz większy niepokój

    30 lipca 2025
    Przepisy

    Szykują się ważne zmiany przy sprzedaży tuczników

    26 lipca 2025
    Trzoda chlewna

    Wirus groźnej choroby ponownie w tym regionie. Będą restrykcje dla rolników

    25 lipca 2025
    Trzoda chlewna

    Służby nagrywają wizyty kontrolne na fermach. Rolnicy: czujemy się jak przestępcy

    22 lipca 2025
    Trzoda chlewna

    Ogniska i strefy ASF w 2025 roku. Co trzeba, a czego nie wolno robić w strefach?

    21 lipca 2025
    Trzoda chlewna

    ASF sieje spustoszenie w kolejnym województwie. Robi się coraz większy problem

    15 lipca 2025
    Warto wiedzieć
    Prawo i finanse
    Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne
    2 sierpnia 2025
    Ciągniki
    Ciągnik na drodze. Kiedy można narazić się na mandat?
    2 sierpnia 2025
    Bydło i mleko
    Cielęta w budkach: mniej chorób, lepsze wyniki [Video]
    2 sierpnia 2025
    Najnowsze
    Hodowla
    Afrykański pomór świń a wsparcie finansowe dla producentów wieprzowiny
    2 sierpnia 2025
    Hodowla
    Globalny popyt na żywność rośnie. Co to oznacza dla rolnictwa?
    2 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna
    Rolnik dostał ogromną karę za smród chlewni. PSL pokryje tę kwotę
    31 lipca 2025
    Trzoda chlewna
    Ta choroba ponownie wywołuje u rolników coraz większy niepokój
    30 lipca 2025
    Drób
    Szykuje się rewolucja w hodowli kur. Za jajka trzeba będzie płacić fortunę?
    29 lipca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności