Bydło i mleko12 Sty 2025
Cielęta, zanim zaczną trawić paszę w typowy sposób dla przeżuwaczy, wykazują w pierwszych tygodniach życia cechy zwierząt monogastrycznych. Kiedy cielę pobierze pójło, to przechodzi ono bezpośrednio do trawieńca poprzez rynienkę przełykową, którą tworzą fałdy mięśniówki w czepcu i żwaczu. Wystąpienie tego zjawiska jest stymulowane przez układ nerwowy, a pobudza go odruch ssania. Proces trawienia pobranej paszy odbywa się zatem w trawieńcu z pominięciem przedżołądków.