Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Dopłaty dla producentów prosiąt. Czy program Locha Plus będzie uruchomiony?
      Pryszczyca - aktualizacja komunikatu MRiRW na 20 maja 2025 r.
      Wielka Brytania: Na farmie odnotowany przypadek "choroby szalonych krów"
      Czy ceny warchlaków czeka zmiana?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Szkodniki w rzepaku 2025. Czym zwalczali je rolnicy? Zaszkodziło to pszczołom?
      Jak rolnicy tracą miliardy euro. Tych zmian nie da się zatrzymać
      Demolka na plantacjach buraków. Przymrozki zrobiły swoje. Część pól przesianych
      Mokre Dni Pola w Pasterzowicach. Zaprezentowano najlepsze odmiany rzepaku
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ma gąsienice i przewiezie nawet tonę materiału. Nowe wozidło rolnicze [VIDEO]
      Kluczowa inwestycja przy wielkiej fabryce ciągników Deutz-Fahr
      Tak prezentuje sie nowy ciągnik Landini siódmej serii [VIDEO]
      Nowa generacja "kompaktów" od Massey Ferguson. Chodzi o dwa modele ciągników
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Ceny świń w Niemczech w górę. W krajowych skupach też zmiany
      Ceny rzepaku na nowe zbiory i koszty przechowania ziarna
      To oświadczenie trzeba złożyć w KRUS najpóźniej do 31 maja
      Program: ochrona środowiska i klimatu. Rolnicy domagają się list rankingowych
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Burze, ulewy, a nawet śnieg? Prognoza pogody IMGW na 10 dni
      Chcesz spędzić noc w lesie? Lasy Państwowe podpowiadają, jak to zrobić
      Nie zapomnij o tym przy uprawie cebuli. Warzywa będą zdrowe, a plony obfite
      Fioletowy dywan w ogrodzie. Co zrobić, by zakwitł dwa razy w sezonie?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Sałata lodowa - jak pielęgnować tę odżywczą roślinę?

Sałata lodowa - jak pielęgnować tę odżywczą roślinę?

Owoce i warzywa 7 kwietnia 2011 06:33 Anetta Przespolewska Aktualizacja: 12 października 2015 10:56
Sałata lodowa - jak pielęgnować tę odżywczą roślinę?
Źródło: Fotolia.com
Sałata lodowa to bardzo odżywcza roślina. Należy ją starannie pielęgnować. Trzeba pamiętać o przerywce. Wykonujemy ją, gdy rośliny wytworzą pierwsze liście właściwe. Później przeprowadzamy zabiegi pielęgnacyjne, m.in. spulchnianie, odchwaszczanie oraz dokarmianie roślin. Zbiór przeprowadza się, gdy główki są zawiązane i dość twarde.
Spis treści:

    Sałata lodowa to bardzo odżywcza roślina. Należy ją starannie pielęgnować. Trzeba pamiętać o przerywce. Wykonujemy ją, gdy rośliny wytworzą pierwsze liście właściwe. Później przeprowadzamy zabiegi pielęgnacyjne, m.in. spulchnianie, odchwaszczanie oraz dokarmianie roślin. Zbiór przeprowadza się, gdy główki są zawiązane i dość twarde.

    Coraz więcej osób chce się zdrowo odżywiać. Do swojego menu wprowadza różne gatunki sałat. - Na rynku znajduje się duży wybór sałat różniących się budową liści. Można uprawiać sałaty tworzące główki (sałata krucha czyli lodowa), tworzące rozety liści o różnym kształcie (sałata liściowa), luźno zwinięte główki lub wzniesione, sztywne rozety całobrzegich liści (sałata rzymska), oraz takie, których liście wyrastają na pędzie (sałata łodygowa) – wymienia Dorota Piękna-Paterczyk, główny specjalista ds. ogrodnictwa Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu Oddział w Marszewie. Największym powodzeniem cieszą się sałaty masłowa i krucha.

    Sałata krucha znana także pod nazwą sałata lodowa tworzy duże – około 800g - główki. Ma również twarde i sztywne liście, które są jednak kruche, soczyste i smaczne. Dobrze przystosuje się do uprawy polowej. Jej odmiany dają 3-4 krotnie wyższy plon aniżeli sałaty masłowej. - W doborze odmian znajdują się odmiany Samba i Olimp, które nadają się do uprawy w gruncie późną wiosną i latem oraz odmiana Crispino polecana do uprawy zarówno w terminach wczesnych, jak i późniejszych – radzi specjalistka. Dla sałaty najlepsze są gleby gliniasto-piaszczyste o odczynie zbliżonym do obojętnego (od 6,0 do 6,5). Ziemia powinna być dobrze uprawiona. Jesienią należało wykonać głęboką orką, a wiosną wyrównać powierzchnię i spulchnić. Sałata najkorzystniej plonuje w pierwszym roku po oborniku. Najlepiej uprawiać sałatę po ogórku, buraku ćwikłowym, szpinaku, cebuli i kukurydzy cukrowej. - Nie jest wskazana uprawa sałaty po sałacie ze względu na substancje toksyczne, które wytwarzają się podczas rozkładu resztek pożniwnych oraz na rozwój mikroorganizmów wywołujących choroby korzeni – wyjaśnia Dorota Piękna-Paterczyk. Roślina ta ma niewielkie wymagania w stosunku do temperatury. Pomimo wysokiego zapotrzebowania na wodę nie znosi jej nadmiaru w glebie. Podczas ciepłej, mokrej aury gniją główki. Sałatę kruchą można uprawiać zarówno z siewu wprost do gruntu, jak i z rozsady. Produkcję rozsady należy rozpocząć 6 tygodni przed terminem sadzenia w pole. Sadzi się ją do gruntu, po okresie przymrozków w rozstawie 50x30 cm lub 45x35 cm. Z kolei wysiew nasion do gruntu przeprowadza się wczesną wiosną. Kolejne można wykonać aż do połowy czerwca, aby zdążyły zawiązać główki nim nastaną przymrozki.

    Chcąc mieć jak największy plon, należy dbać o rośliny. Trzeba pamiętać o przerywce. Wykonujemy ją, gdy rośliny wytworzą pierwsze liście właściwe. Później przeprowadzamy zabiegi pielęgnacyjne, m.in. spulchnianie, odchwaszczanie oraz dokarmianie roślin. Zbiór przeprowadza się, gdy główki są zawiązane i dość twarde. Nie należy ich wycinać zaraz po deszczu, gdyż gniją i nie można ich transportować. - Główki sałaty kruchej mogą być przechowywane w temperaturze 00C i wilgotności powietrza 90-95% przez okres około 2 tygodni – mówi specjalistka.

    • Tagi:
    • wartości odżywcze
    • dokarmianie
    • odchwaszczanie
    • pielęgnacja
    • sałata lodowa
    Anetta Przespolewska
    Podobne artykuły
    Zboża

    Czym i jak odchwaszczać kukurydzę? Ekspert radzi

    9 maja 2025
    Uprawy

    Nowe możliwości dla plantatorów buraka cukrowego. Chodzi o ochronę roślin

    10 lutego 2025
    Inne uprawy

    Najnowszy robot do odchwaszczania buraków cukrowych w P&L

    26 kwietnia 2024
    Inne uprawy

    Słonecznik - dobór odmian, termin i sposób siewu, nawożenie

    13 kwietnia 2024
    Inne uprawy

    Uprawa słonecznika - najważniejsze informacje

    20 marca 2024
    Inne uprawy

    Soja - ważne odchwaszczanie. Co jeszcze? [PRAKTYCZNE PORADY]

    26 stycznia 2024
    Uprawy

    Nowy herbicyd do jesiennego zastosowania w rzepaku od Corteva Agriscience

    24 stycznia 2024
    Uprawy

    Soja - jak odchwaścić? Co z chorobami i szkodnikami? [VIDEO]

    9 maja 2023
    Warto wiedzieć
    Analizy rynkowe
    Ceny świń w Niemczech w górę. W krajowych skupach też zmiany
    22 maja 2025
    Choroby i szkodniki
    Szkodniki w rzepaku 2025. Czym zwalczali je rolnicy? Zaszkodziło to pszczołom?
    22 maja 2025
    Trzoda chlewna
    Dopłaty dla producentów prosiąt. Czy program Locha Plus będzie uruchomiony?
    22 maja 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Dziwne plamy na sadzonkach pomidorów? Oto objawy 4 popularnych chorób
    22 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Wymieszaj te trzy składniki i zrób domowy nawóz. Zbierzesz kosze pełne papryki
    21 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Wybierz zamiast borówki amerykańskiej. Mniej pracy, a jagody zdrowe i soczyste
    20 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Ceny truskawek mogą zaskoczyć. Jak wpłyną na nie majowe przymrozki?
    20 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Co podlewać nawozem z obierek ziemniaków? Dobrze sprawdzi się nie tylko do malin
    20 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy