Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Niepokojące zmiany na rynku bydła. Co dzieje się z cenami?
      Rolnik: „Pan Bóg się na nas pogniewał” Co z cenami tucznika?
      Podwyżki nawet o 300%. Ceny wywindowały, bo kończy się sezon
      Rolnicy nie inwestują w dobre maszyny i dlatego nie zarabiają?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Jak rolnicy oceniają spotkanie z ministrem rolnictwa? 5 godzin rozmów i co dalej?
      Ceny mleka. Spadki cen produktów mlecznych wpłyną na stawki za surowiec w skupie?
      Groźny wirus znów uderza. Gdzie tym razem?
      Aż trzy nowe ogniska. Choroba nie daje za wygraną. Hodowcy nie mogą spać spokojnie
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Dlaczego liście rzepaku żółkną?
      Ten nabór startuje 30 października. ARiMR zwraca na niego uwagę już dziś
      To był dobry rok dla tej rośliny. Pokazują to wyniki niezależnych badań
      Nie zostało wiele czasu! Październik to ostateczny termin na cięcie tych krzewów
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      1,5 mld zł już na kontach rolników. Kolejni otrzymają zaliczki wkrótce
      Rekordowa liczba wniosków o płatności dla małych gospodarstw. Aż 42% rolników
      Złóż wniosek o 3 tys. zł do hektara. Nabór nie potrwa długo!
      ARiMR wypłaca dopłaty, ale też kontroluje rolników. W jaki sposób?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Nagły zwrot w pogodzie: Wiadomo, kiedy będzie 20 stopni. Nowa prognoza
      To wieloletni hit, który posadzisz raz i zapomnisz. Regeneruje się błyskawicznie
      Po praniu zostawić drzwi pralki otwarte, czy nie? Wiele osób popełnia ten błąd
      Listopad zaskoczy pogodą? IMGW podał prognozę długoterminową
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • W czym przechować ziemniaki?

W czym przechować ziemniaki?

Uprawy - Przechowalnictwo 13 listopada 2023 09:31 Marianna Kula Aktualizacja: 13 listopada 2023 10:23
W czym przechować ziemniaki?
Źródło: Fotolia.com
Długotrwałe przechowywanie ziemniaków - w skrzyniopaletach czy w pryzmach?
Spis treści:

    Na ten temat wypowiada się Grzegorz Manowski, główny specjalista ds. technologii produkcji roślin okopowych i bobowatych w Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Lubaniu. Ziemniaki, zdaniem eksperta, dobrze przechowują się w skrzyniopaletach. Stanowią one ważny element wyposażenia zarówno tych bardzo profesjonalnych przechowalni, jak i tych trochę mniejszych, np. budynków zaadaptowanych na cele przechowalnicze (byłych obór czy chlewni), a nawet piwnic.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

     - Łatwo nimi manewrować i je przemieszczać - nie ma większego problemu z dostępem do wybranych partii ziemniaków. Można ustawić jedną na drugiej. Zapewniają one odpowiedni obieg powietrza. Ich układ/konstrukcja sprawia, że bez większych problemów możemy monitorować to, co dzieje się w naszym magazynie - tłumaczy specjalista.

    Takie działanie, według eksperta, jest nieco trudniej przeprowadzić w magazynach, w których ziemniaki są składowane luzem - w pryzmach.

    - W tego typu przechowalniach jest również trudniej wyeliminować ognisko chorobowe. Jeżeli takowe się pojawia, zazwyczaj trzeba wyeliminować większą partię ziemniaków. Skrzyniopalety z kolei w układzie poziomym są od siebie oddzielone i dzięki temu łatwiej usunąć podejrzaną partię towaru. Dzięki nim bulwy są - tak jakby - podzielone na mniejsze partie. To także zmniejsza możliwość wystąpienia ewentualnych strat - uważa Grzegorz Manowski. 

    Do starszych partii ziemniaka nie powinno się dodawać/dosypywać nowego zbioru, zwłaszcza jeśli ten był przeprowadzany w nieodpowiednich warunkach, jak miało to miejsce we wrześniu tego roku, kiedy mieliśmy temperatury iście letnie.

    - Dotyczy to też przechowalni ze skrzyniopaletami. Na pewno na skrzyniopalety, które przeszły już pewien proces przechowalniczy - ich temperatura stała się odpowiednią do długotrwałego przechowywania, nie dałbym skrzyniopalety z nowym zbiorem, zwłaszcza na ich najwyższe piętro (w niektórych przechowalniach jesteśmy w stanie ustawić w pionie 3-6 skrzyniopalet - przyp.red.). Taki towar może zacząć gnić. Jeśli do tego dojdzie, wówczas powstanie wodna breja, która będzie ściekała na niższe partie bulw i tym samym infekowała niżej usytuowane bulwy, doprowadzając do znaczących strat finansowych - wyjaśnia ekspert.

    Czytaj także:

    Import ziemniaków spoza Unii zabroniony

    • Tagi:
    • pryzma
    • przechowywanie
    • ziemniaki
    • skrzyniopaleta
    Marianna Kula
    Podobne artykuły
    Przepisy

    Te ziemniaki nie nadawały się do "legalnej" sprzedaży. Teraz rząd zmieni prawo

    16 października 2025
    Newsy

    Wywieźli mu z pola 150 ton ziemniaków. Bo ktoś w sieci napisał, że są za darmo

    15 października 2025
    Uprawy

    "Tłuste lata za nami". Rolnik komentuje sytuację na rynku ziemniaka

    10 października 2025
    Ceny rolnicze

    Bronisze: Spadły ceny ziemniaków

    9 października 2025
    Inne uprawy

    Gdzie w rolno-spożywczym można dobrze zarobić? Eksperci wskazują jedną rzecz

    8 października 2025
    Uprawy

    Jakiego ziemniaka potrzebuje rynek? Można się zdziwić

    3 października 2025
    Newsy

    Plantatorzy ziemniaków w tarapatach. Jest apel o interwencje

    1 października 2025
    Uprawy

    Idealne ziemniaki? To nie mit. Wiemy, jak można je wyhodować

    28 września 2025
    Warto wiedzieć
    Analizy rynkowe
    GUS publikuje brutalną prawdę. Rolnicy z nadzieją, ale bez zysków?
    18 października 2025
    Ceny rolnicze
    Spadki cen pszenicy na Matif, a co w krajowych skupach?
    18 października 2025
    Bydło i mleko
    Uwaga hodowcy. Pierwszy taki przypadek w tym roku w Polsce
    18 października 2025
    Najnowsze
    Uprawy
    Dlaczego liście rzepaku żółkną?
    17 października 2025
    Uprawy
    Ten nabór startuje 30 października. ARiMR zwraca na niego uwagę już dziś
    16 października 2025
    Uprawy
    To był dobry rok dla tej rośliny. Pokazują to wyniki niezależnych badań
    16 października 2025
    Uprawy
    Nie zostało wiele czasu! Październik to ostateczny termin na cięcie tych krzewów
    16 października 2025
    Uprawy
    Poznaliśmy datę ważnego spotkania poświęconego ochronie roślin
    16 października 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności