Uprawa ziemniaków wczesnych

Źródło: Fotolia.com

Ubiegły rok nie był dobry dla producentów ziemniaków. Pomimo rekordowej wydajności rolnicy ponieśli duże koszty i uzyskali niezbyt korzystne ceny. Efekt – większość ziemniaków została zmagazynowana m.in. w halach i kopcach.

Ziemniak do gorzelni

Producenci liczyli na późniejsze zyski. - Jednak sytuacja wygląda nieciekawie, ponieważ do chwili obecnej wielu producentów posiada duże ilości zmagazynowanych ziemniaków, którymi są skarmiane zwierzęta. Niektórzy sprzedają swój towar do gorzelni, ale za bardzo niską cenę. Właściwie wiele gorzelni przestało już funkcjonować. Jedyną szansą dla ziemniaka, aby pozostał surowcem gorzelniczym, jest przyjęcie ustawy o biopaliwach – wyjaśnia Dorota Piękna-Paterczyk, główny specjalista ds. ogrodnictwa Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu Oddział w Marszewie (powiat pleszewski).

Wykorzystują płaskie osłony

Aby zwiększyć opłacalność produkcji, rolnicy szukają nowych rozwiązań. Jednym z nich jest uprawa na wczesny zbiór, ponieważ zaspokaja potrzeby konsumentów. Leży też w interesie producentów - w tym okresie mogą uzyskać zadawalające ceny za swoje produkty. „Młode” ziemniaki cieszą się dużym popytem w miesiącach wiosennych. Wielu rolników, aby przyspieszyć zbiór ziemniaków, wykorzystuje płaskie osłony, które umożliwiają szybsze i głębsze ogrzanie gleby oraz zabezpieczają przed wczesnowiosennymi przymrozkami. Wczesny zbiór może zagwarantować też wybór odpowiedniej odmiany. Jednak nie każdego producenta stać jest na zakup drogiego materiału sadzeniakowego i poniesienia kosztów w granicach od 130 do 200 zł/dt.