Szparagi, rabarbar i fasolka już na giełdach. Po ile?
Na giełdach w sprzedaży są już szparagi, rabarbar i fasolka szparagowa. W jakiej cenie je kupimy?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ceny szparagów na giełdach
Coraz więcej tegorocznych rodzimych warzyw pojawia się na rynkach hurtowych. Choć szparagi kiedyś kojarzyły się z majówką, ponieważ wtedy pojawiały się po raz pierwszy, w tym roku w sprzedaży były już przed Wielkanocą. Najwcześniej dostępne były na największej polskiej giełdzie owocowo-warzywnej - w podwarszawskich Broniszach.
- Faktycznie w tym sezonie mamy wcześnie szparagi, zarówno białe, jak i zielone. Na Rynku Hurtowym w Broniszach pojawiły się one przed Świętami Wielkanocnymi i pochodzą z upraw pod osłonami - mówi Anna Kaszewiak z giełdy w Broniszach.
Teraz można je kupić także w poznańskiej Gildii oraz w Praskiej Giełdzie Spożywczej w podwarszawskich Ząbkach. W jakiej są cenie?
W Broniszach sprzedawane są w kilogramach i aktualnie trzeba za nie zapłacić 28,00 - 33,00 zł. W ubiegłym roku o tym samym czasie kosztowały więcej: od 32,00 do 38,00 zł/kg. W poznańskiej Gildii natomiast ustalono cenę za pół kilograma szparagów i wynosi ona od 17,00 do 20,00 zł. W podwarszawskich Ząbkach z kolei warzywa te kupimy na pęczki. Jeden kosztuje 16,00 zł. W analogicznym okresie ubiegłego roku były o złotówkę tańsze.
Przeczytaj również: Skąd są owoce i warzywa, które kupujemy?
Po ile rabarbar?
Na razie jedynie rynek w Broniszach ma w swojej ofercie rabarbar. W ubiegłym roku pojawił się na wspomnianej giełdzie 19 kwietnia z ceną 7,00 - 9,00 zł. Cena ta utrzymała się dwa dni, później wzrosła o złotówkę. Ile kosztuje w tym sezonie?
- Ceny rabarbaru notujemy od połowy kwietnia. Cena stabilna od 8,00 do 10,00 zł/kg - dodaje Anna Kaszewiak.
Fasolka szparagowa już w sprzedaży
W Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej w Poznaniu od kilku dni w sprzedaży dostępna jest także fasolka szparagowa z upraw krajowych. W tym sezonie pojawiła się ona o miesiąc wcześniej niż rok temu. Wówczas kosztowała ona 38,00 - 40,00 zł/kg. Aktualnie natomiast sprzedawana jest w cenie 50,00 zł/kg. Jest to jedyna giełda w Polsce, która notuje ceny fasolki szparagowej na chwilę obecną.
