Rekordowe ceny jabłek
Na giełdach utrzymują się wysokie ceny jabłek. Za niektóre gatunki płacimy nawet do 4,00 zł/kg.
Ceny jabłek od kilku tygodni utrzymują się na dość stabilnym poziomie. Mimo to, ich cena jest najwyższa od dwóch lat. Obecnie na największym rynku hurtowy w Polsce w podwarszawskich Broniszach za kilogram jabłek odmiany ligol płacimy od 1,55 do 2,66 zł/kg. W tej samej cenie jest gatunek alwa. Za cortland trzeba zapłacić aż 2,66 - 3,75 zł/kg. Cena jabłek empire oscyluje w granicach 2,00 - 3,00 zł/kg. Gloster z kolei kosztuje 1,50 - 2,00 zł/kg, natomiast golden delicius sprzedawany jest w cenie od 1,50 - 3,00 zł/kg. Odmiany jonagold i jonagored - ich cena waha się od 1,50 - 2,33 zł/kg. Droższy jest gatunek lobo, bo kosztuje 2,85 -3,50 zł/kg. Rubinstar z kolei sprzedawany jest po 1,33 - 2,33 zł/kg, a szampion po 1,15 - 2,00 zł/g. Najdroższa jest szara reneta, której cena oscyluje w granicach 3,00 - 4,00 zł. W tym roku owoce te są o kilkanaście groszy droższe niż w ubiegłym sezonie przedświątecznym. Najtańsze były jabłka w 2018 r. Wówczas płaciliśmy za nie około 1,00 zł/kg.
Pomimo wysokich cen tych pysznych owoców, z pewnością znajdą się na świątecznym stole. Możemy je wykorzystać do pysznego placka z jabłkami i bakaliami, pachnący cynamonem - idealny do bożonarodzeniowej kawy. I co ważne szybki do przyrządzenia. KLIK
