Po ile dynia na giełdach? [Listopad 2021]
Na giełdach owocowo - warzywnych dostępna jest cały czas dynia. Po ile ją kupimy?
Mimo, iż halloween już za nami, na rynkach hurtowych dostępna jest w dalszym ciągu dynia. Oferty giełd są bogate w różne gatunki tego warzywa:
- Dostępne są i te olbrzymie, tradycyjne i te najnowsze odmiany o ciemnopomarańczowym miąższu, chętnie wykorzystywane przez gastronomię i gospodynie domowe (zupy, pieczona dynia ) - informuje Anna Kaszewiak z Rynku Hurtowego w Broniszach.
Ceny dyni
Na rynku w podwarszawskich Broniszach od połowy września utrzymuje sie stabilna cena dyni.Oscyluje ona w granicach 1,50 - 2,50 zł/kg.
- W ubiegłym roku o tej porze roku cena wyjściowa była na tym samym poziomie co teraz czyli 1,50 zł/kg, natomiast maksymalna była nieco wyższa i wynosiła 3 zł/kg - kontynuuje specjalistka z podwarszawskiej giełdy.
Rynek hurtowy Elizówka oferuje dynię w cenie 2,00 - 2,20 zł/kg. Na łódzkim rynku Zjazdowa cena dyni również utrzymuje się na stabilnym poziomie. Kilogram tego warzywa kupimy tam po 1,50 - 2,50 zł/kg. W poznańskiej Gildii natomiast jego cena waha się od 1,50 do 2,00 zł/kg. Oferta wrocławskiej giełdy Targpiast wyniosła z kolei 2,50 zł/kg. Dynia najdrożej sprzedawana jest w rzeszowskim Agrohurcie. Jej notowania na wspomnianej giełdzie oscylują w granicach 2,50 - 3,00 zł/kg.
Dostępność dyni na giełach
Pierwsze dynie na rynkach hurtowych pojawiły się lipcu. W ubiegłym sezonie ich smakiem mogliśmy cieszyć się do połowy grudnia. Jak długo będą dostępne w sprzedaży w tym roku?
- Na większości plantacji dynie zostały zebrane i schowane do chłodni na przechowywanie - mówi Anna Kaszewiak z Broniszy.
- Dynia powinna być dostępna do końca roku - stwierdza z kolei Anna Kurleto-Paklepa z Lubelksiego Rynku Hurtowego Elizówka.
Lubisz dania z dyni? Poniżej przepis na pyszną jesienną i rozgrzewającą zupę dyniową z imbirem i pomarańczą.
