Pierwsze szparagi są już w sprzedaży. W jakiej cenie?
Uprawa szparagów w Polsce zyskuje na popularności, a jej powierzchnia z roku na rok rośnie. Liderem, jeśli chodzi o wielkość areału, są zdecydowanie województwa wielkopolskie i lubuskie. Duże ilości szparagów uprawia się też na terenach Mazowsza i Małopolski.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Gdzie można kupić szparagi?
W tym sezonie pierwsze szparagi pojawiły się w sprzedaży na poznańskim rynku hurtowym Gildia. Należy zaznaczyć, że pochodzą one z upraw rodzimych. Choć początkowa podaż jest ograniczona, to producenci zapowiadają jej stopniowy wzrost. Lada dzień z pewnością szparagi dostępne będą również na innych rynkach hurtowych. W ubiegłym roku na największej giełdzie owocowo-warzywnej można było je kupić od 3 kwietnia. Ich kilogram kosztował wówczas 30,00 - 40,00 zł/kg.
Ile kosztują szparagi?
Aktualnie, według notowań Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej, cena za pół kilograma białych szparagów w hurcie wynosi 25,00 zł. Stawki za zielone natomiast wahają się między 20,00 a 25,00 zł/ 0,5 kg.
Dla porównania w ubiegłym roku dostępne w sprzedaży szparagi były również na początku kwietnia. Ich cena była zbliżona do tej obecnie proponowanej. Warto pamiętać, że wiosenna produkcja szparagów wiąże się z wyższymi kosztami, co wpływa na początkowe ceny. Z każdym dniem powinny one być niższe, tak jak to miało miejsce rok temu.
Bogatsze oferty giełd w warzywa
Oprócz szparagów w wielkopolskiej Gildii można kupimy też już zestawy do kiszenia ogórków. Gruntowe ogórki w sprzedaży są już od ponad miesiąca, więc zestaw do małosolnych już jest. Krajowe nowalijki wzbogacają oferty giełd praktycznie codziennie. W sprzedaży są już: roszponka, rukola, pomidory, botwinka i inne. Gdzie je kupić i za ile? Zobacz propozycję giełd poniżej:
Elizówka - Lubelski Rynek Hurtowy
Zjazdowa - Łódzki Rynek Hurtowy
Bronisze - Warszawski Rolno – Spożywczy Rynek Hurtowy
Agrohurt - Podkarpackie Centrum Hurtowe
RSRH - Radomski Rolno Spożywczy Rynek Hurtowy
Targpiast - Rolno - spożywczy Rynek Hurtowy we Wrocławiu
