Ceny warzyw wyższe nawet o 60%
Zimą na rynkach hurtowych warzywa importowane wypierają te krajowe. Z reguły jarzyny o tej porze roku są znacznie droższe. Te pochodzące z rodzimych upraw - ponieważ dochodzą koszty przechowywania, a te sprowadzone z zagranicy - ze względu na koszty transportu. Niemniej jednak ostatnie notowania niektórych warzyw na giełdach po prostu zaskoczyły. O które warzywa dokładnie chodzi?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
- Papryka, ogórek szklarniowy i kalafior podskoczyły ze względu na załamanie pogody na Zachodzie. Jest tam teraz bardzo zimno i bardzo mocno wieje, dlatego przyjeżdża do nas towar tak drogi. Do tego dołożyły się jeszcze wysokie koszty transportu - przekazała informację przedstawicielka poznańskiej Gildii, po rozmowach z producentami i handlowcami rynku.
Więcej za kalafior w poznańskiej Gildii i Broniszach
Kalafior dostępny w sprzedaży pochodzi wyłącznie z importu. Ceny za sztukę w poszczególnych giełdach znacznie się różnią.
Kalafior
65 - 70 zł/ 6 szt.
(10,83 - 11,66 zł/szt.)
Zmienna tendencja cen kapusty
Największe korekty w stawkach kapusty odnotowaliśmy w Wielkopolskiej Gildii Rolno-Ogrodniczej w Poznaniu.
- Jeśli chodzi o kapustę krajową, to w ostatnim czasie wystąpił bardzo duży popyt na kapustę na południu Europy, więc duża jej część idzie na eksport. Dlatego u nas jest jej mniej na rynku i stąd ta podwyżka - przekazuje przedstawicielka rynku WGRO .
Zmienną tendencję cen kapusty białej obserwujemy z kolei na największym rynku hurtowym w Polsce w podwarszawskich Broniszach. Tam w ciągu tygodnia ceny raz wzrastały, a raz spadały. Dziś, 15 stycznia ceny tam akurat spadły, uzyskując poziom 1,65 - 2,00 zł/kg.
- Po ubiegłotygodniowych skokach cenowych warzyw krajowych nastąpiło wyhamowanie wzrostów i czasem również spadki cen np. kapusta biała potaniała z 2,5 do 1,7 zł/kg - informuje Maciej Kmera, specjalista z Broniszy.
Ile kosztuje papryka na giełdach?
Największy wzrost cen papryki notujemy w poznańskim rynku hurtowym. Tam ceny żółtej podskoczyły o blisko 50%.
Horrendalne podwyżki cen ogórków szklarniowych
Przedstawicielka giełdy Gildia, po rozmowach z producentami i handlowcami tego rynku, poinformowała, że jedną z przyczyn tak dużych podwyżek są m.in. złe warunku pogodowe w krajach, z których importujemy ogórki. Informacje o zmianach cen tego warzywa przekazał również specjalista z Broniszy:
- Wzrosła podaż ogórków importowanych z Rosji i basenu śródziemnomorza a co za tym idzie spadły również ceny do poziomu 10 -12 zł/kg. Pociągnęło to w dół również cenę ogórków szklarniowych krajowych z 16 do 13-14 zł/kg. Ich podaż o tej porze roku jest raczej symboliczna ze względu na wysokie koszty energii odstraszające producentów od zakładania plantacji na zimę.
- Nadal są drogie warzywa ciepłolubne z Hiszpanii (zimna pogoda opóźnia dojrzewanie, ale importerzy zapowiadają spadki cen od najbliższej niedzieli - informuje Kmera.
Zobacz aktualne ceny warzyw i owoców na największych giełdach owocowo-warzywnych w Polsce.
