Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ile kosztują kury w czerwcu 2025 roku? Oto aktualne ceny
      Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
      Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
      Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
      Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
      Ich nie można bagatelizować. Uwaga na nowe groźne choroby grzybowe truskawek
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      To oni decydują, na co wydawane są miliony zł na promocję żywności [NAZWISKA]
      Jeśli rolnik nie zrobi tego na czas, zmniejszą mu dopłaty
      Rolniczy handel detaliczny. Znamy wymogi i limity sprzedaży
      Czy prognozy niskich cen zbóż ze żniw 2025 ożywią handel starym ziarnem?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Kwitnie do pierwszych przymrozków. Lazurowe kwiaty otwierają się w słoneczne dni
      Nie przegap tego zabiegu w czerwcu. Rododendron pięknie zakwitnie na wiosnę
      Zastosuj tanią domową odżywkę. Hortensje będą uginać się od kwiatów
      Podsyp róże na początku czerwca. Przygotujesz krzewy do lata
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • 3 zasady, które uchronią nas przed chemią na skórkach cytrusów!

3 zasady, które uchronią nas przed chemią na skórkach cytrusów!

Owoce i warzywa 21 grudnia 2017 13:38 oprac. doti Aktualizacja: 10 maja 2022 08:29
1 komentarzy
3 zasady, które uchronią nas przed chemią na skórkach cytrusów!
Źródło: fotolia.com
Dodajesz skórkę z cytryny lub pomarańczy do świątecznych ciast. Koniecznie to przeczytaj!
Spis treści:

    Dodajesz skórkę z cytryny lub pomarańczy do świątecznych ciast. Koniecznie to przeczytaj!

    Jak myć cytrusy i o jakich zasadach pamiętać, by sobie nie zaszkodzić? Owoce są źródłem witamin i nie od dziś wiadomo, że każdy człowiek powinien je jeść. Skórka cytrusów zawiera też olejki eteryczne, które nadają potrawom wspaniały zapach. Dlatego wielu z nas decyduje się na ich dodawanie do wypieków świątecznych. Czy jednak robimy to poprawnie? Przeczytaj artykuł i dowiedz się więcej.

    Pestycydy, herbicydy, substancje konserwujące, nabłyszczacze i wosk na cytrynie!

    W uprawie cytrusów, które zjadamy, stosuje się pestycydy i herbicydy oraz substancje konserwujące (np. imazalil, tiabendazol) oraz grzybobójcze (np. orto-fenylofenolan sodu). Na koniec owoce często są nabłyszczane i woskowane, by wyglądały jeszcze bardziej smakowicie i zachęcały do zakupu. W efekcie powierzchnia pomarańczy, cytryny, mandarynki czy grejpfruta to siedlisko kilku różnych substancji chemicznych! Pestycydy w owocach i chemia na owocach, jak i na skórkach są więc w dzisiejszych czasach normą.

    Jak myć owoce cytrusowe?

    Dzięki grubej skórce, chemiczne środki ochrony roślin nie docierają do miąższu, który zjadamy. Zatrzymują się one w dużych ilościach na skórce. Dlatego też tak ważna jest uwaga przy obieraniu owocu, ponieważ możemy zanieczyścić środek. Jak zatem pozbyć się wosku z cytryn i innych owoców, by go nie zjadać? Cytrusy trzeba przede wszystkim porządnie umyć przed obraniem, nie zapominając o wyczyszczeniu rąk — czytamy na blogu Akademia Dobrego Smaku SGGW.

    Jak myć cytrusy, bo można było śmiało wykorzystać skórkę? Krótka instrukcja

    Owoce i warzywa powinny być częstym gościem w jadłospisie każdego człowieka. Ważne jest jednak, by odpowiednio umyć i przygotować warzywa i owoce do spożycia, by nie narażać się na zjedzenie szkodliwej chemii. Przeczytaj i dowiedz się jak myć owoce cytrusowe i jak pozbyć się chemii z cytryny i innych owoców. Oto 3 proste kroki:

    1. Umyj owoce w ciepłej wodzie (60-70°C) wodą przy użyciu szczoteczki i ewentualnie płynu do mycia naczyń. Ta metoda wystarczy, jeśli chcemy jeść sam miąższ.
    2. Płucz owoce wodzie o odczynie kwaśnym (z dodatkiem octu jabłkowego lub kwasku cytrynowego), dzięki czemu pozbędziesz się bakterii.
    3. Płucz owoce w roztworze zasadowym (wodzie z dodatkiem sody oczyszczonej), żeby pozbyć się pozostałości pestycydów i konserwantów.

    Dlaczego skórka cytrusów jest cenna?

    Olejki eteryczne zawarte w skórkach owoców cytrusowych mają wiele właściwości zdrowotnych: dzięki zdolności neutralizowania wolnych rodników i silnym właściwościom przeciwutleniającym działają korzystnie w profilaktyce nowotworów i chorób układu krążenia, a także wzmacniają odporność organizmu dzięki działaniu przeciwbakteryjnemu i przeciwwirusowemu.

    Trzeba jednak zwrócić uwagę na to, by podczas jedzenia owoców cytrusowych przy okazji nie dostarczać naszemu organizmowi szkodliwych pozostałości pestycydów, konserwantów czy środków grzybobójczych. Dlatego też tak ważne jest mycie owoców cytrusowych przed obraniem. Każdy powinien o tym pamiętać, ponieważ w dzisiejszych czasach uprawy rolnicze wspierane są przez różnego rodzaju środki chemiczne. Można jednak w szybki i łatwy sposób się ich pozbyć.

    Przeglądaj nasze wiadomości rolnicze i bądź na bieżąco!

    Sprawdź ceny owoców na giełdach

    Źródło: Akademia Dobrego Smaku SGGW
    • Tagi:
    • środki chemiczne
    • cytryna
    • pomarańcza
    • cena
    • pestycydy
    • cytrusy
    • herbicydy
    • wypieki
    • środki ochrony roślin
    oprac. doti
    Podobne artykuły
    Hotblog

    Zgrillowany pstrąg z pietruszką i cytryną

    30 maja 2025
    Uprawy

    Zwróć uwagę na pH, siarkę i chelaty

    20 maja 2025
    Zdrowie

    Pozostałości pestycydów w żywności. Co wykazują badania?

    16 maja 2025
    Uprawy

    Nowe normy od sierpnia. Po ich przekroczeniu rolnik nie sprzeda swoich plonów

    4 maja 2025
    Dla domu

    Rozsyp lub ułóż na działce. Koty prędko czmychną z ogrodu

    27 kwietnia 2025
    Inne uprawy

    Europejskie wina są coraz bardziej zanieczyszczone TFA? Alarmujące wyniki

    26 kwietnia 2025
    Zboża

    Nowy obowiązek dla rolników. Jego spełnienie może stanowić wyzwanie

    18 kwietnia 2025
    Zboża

    Czym wiosną zwalczyć miotłę zbożową? [SEZON 2025]

    12 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Przełomowa decyzja w sprawie pryszczycy. Zmiana nastąpi o północy
    5 czerwca 2025
    Zboża
    Rośnie liczba gmin, w których przewiduje się straty w plonach z powodu suszy
    5 czerwca 2025
    Drób
    Polska będzie wolna od ptasiej grypy? Branża drobiarska na to liczy
    5 czerwca 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Dlaczego pomidory pękają na krzakach? Nie popełniaj tego błędu
    5 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Pojawiły się na czosnku? Szybko oberwij, a zbierzesz dorodne główki
    4 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Pilnuj tego zabiegu przy uprawie cukinii. Będzie dawać plony przez cały sezon
    3 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Większe plony i mniej chwastów. Nie zapomnij o redleniu ziemniaków
    31 maja 2025
    Owoce i warzywa
    Planujesz uprawę buraków? Początek czerwca to dobry moment, by się za to zabrać
    30 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy