Wołowina QMP: Premie dla rolników za jakość

Źródło: Canva

Czym jest system QMP?

System QMP, administrowany przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego (PZPBM), to jedyny uznany w Polsce i za granicą standard produkcji wołowiny. Zakłada:

• Chów bezuwięziony i wysoki dobrostan zwierząt.

• Żywienie zgodne z normami.

• Pełną identyfikowalność pochodzenia bydła.

QMP to nie tylko logo, ale konkretne wymagania, które budują zaufanie konsumentów – mówi Jerzy Wierzbicki, Prezes PZPBM.

Czytaj też:
Wołowina pomaga w leczeniu miażdżycy

Premie dla rolników

Rolnicy dostarczający bydło zgodne z QMP otrzymują premię 10 groszy za kilogram żywca. To zachęta dla gospodarstw stosujących odpowiedzialną hodowlę. Zdaniem Tomasza Rasińskiego, rolnika i wiceprezesa PZPBM, zakłady obecnie doceniają inwestycje w jakość i dobrostan.

Korzyści dla rynku i rolników

Premiowanie QMP to trend znany z rynków zachodnich, jak Label Rouge czy QS. System odpowiada na potrzeby odbiorców z Niemiec, Japonii czy krajów arabskich, którzy wymagają certyfikowanej wołowiny z pełną historią.

To wzmacnia pozycję rolnika w łańcuchu dostaw i otwiera drzwi na eksport – podkreśla Wierzbicki.

Wsparcie i ekoschematy

PZPBM oferuje szkolenia i doradztwo dla rolników w QMP. Uczestnicy systemu mogą otrzymać dodatkowe płatności w ramach ekoschematu dobrostan zwierząt, deklarując praktykę QMP we wniosku do 15 maja 2025 r. Certyfikację można uzyskać do końca lipca 2025 r., a brak deklaracji wyklucza z premii.

Czytaj też:
Najlepsi hodowcy bydła mięsnego w Polsce – oto zwycięzcy konkursu