Niemal 1/3 francuskich hodowców bydła myśli o sprzedaży swoich gospodarstw

Źródło: Adobe Stock

Co skłania rolników do rezygnacji

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Hodowcy bydła, nie tylko we Francji, muszą stawiać czoła podwójnej presji: rosnącym kosztom produkcji i surowym wymogom ochrony środowiska. Nowe przepisy dotyczące dobrostanu krów i cieląt, bezpieczeństwa żywności i jakości produktów wymagają od rolników znacznych inwestycji.

Czytaj też: Polska i Francja w walce z umową Mercosur. Jakie są szanse na odrzucenie?

Spadek dochodów o ponad 5%

Dostępne dotacje i dofinansowania mogą złagodzić te koszty, jednak aby zapewnić zgodność z przepisami przy jednoczesnym utrzymaniu rentowności, kluczowe znaczenie ma odpowiednie planowanie finansowe. W dodatku koszty produkcji w 2023 roku znacznie wzrosły, między innymi z powodu rosnących cen pasz. Wzrost ten spowodował spadek dochodów francuskich gospodarstw zajmujących się hodowlą bydła o 5,2%.

Wymagania coraz większe

Jednocześnie fermy bydła stały się odpowiedzialne za około 20% emisji gazów cieplarnianych pochodzących z sektora rolniczego we Francji. Rosnące wymagania dotyczące zrównoważonego rozwoju zmuszają hodowców do stosowania bardziej przyjaznych środowisku praktyk. Obejmuje to poprawę efektywności żywienia i zrównoważone zarządzanie pastwiskami dla krów, co często wymaga dodatkowych inwestycji, aby produkcja stała się bardziej przyjazna dla środowiska.